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Wisst ihr, was meine liebsten sommerlichen Abendbeschäftigungen sind? Definitiv grillen, Biergarten, am See liegen und Open Air Kinos! In München hat man ja wirklich die Qual der Wahl in welches Open Air Kino man gehen möchte, deshalb stelle ich euch heute einige Open Air Kino München mit den jeweiligen Vor- und Nachteilen vor!
Wieso stehe ich zurzeit eigentlich so auf die salzige-fruchtige Kombi? Ich weiß es nicht aber ihr profitiert zumindest mit neuen Rezepten davon! Da Brombeeren jetzt auch endlich Saison haben, hab ich sie mit leckeren Spätzle kombiniert. Wie immer soll das Rezept simpel und schnell sein, denn im Sommer stehe sogar ich ungern in der Küche.
Da ihr ja Freunde der schnellen und einfachen Rezepte bei uns seid, habe ich mich nicht lumpen lassen und für euch ein neues Rezept zusammen gestellt. Sobald die Temperaturen steigen, habe ich Lust auf Salat mit einem frischen Dressing. Bei schönem Wetter kommt der Sommersalat mit Himbeerdressing auch ganz oft mit an die Sonne und wird dort genossen.
In letzter Zeit mache ich eines recht häufig: Ich scrolle mich durch unseren Blog und bereite mir zum Mittagessen eines unserer bereits verbloggten Rezepte zu. Das geht meist schnell, die Zutaten habe ich oft sowieso zuhause und ich weiß, dass es mir sehr gut schmecken wird. Nachdem ich also mehrmals in einer Woche meine klassischen Sommerrollen (Rezept hier) verspeist hatte, war mir allerdings nach etwas Abwechslung. Weil Sommerrollen allerdings einfach genial sind gibt es heute einfach eine erfrischendere Variante: Fruchtige Sommerrollen mit Mango und Basilikum, als Fingerfood einfach perfekt!
Ich packe meinen Picknickkorb und packe ein… Couscous Salat mit Spargel und Lachs! Aber nicht irgendeinen, denn der Couscous ist mit sommerlich, frischer Limette verfeinert, der Spargel in Butter angebraten und der Lachs mit Dill und Limette gewürzt. Und als ob das noch nicht genug der Erfrischung zum Picknick wäre, gibts als Topping noch leckere Kokoschips.
Der Winter ist schon viel zu lange und der Frühling lässt auf sich warten. Jetzt ist einfach der ideale Zeitpunkt zum in den Süden reisen! Eventuell müsst ihr ja noch jemanden zu eben so einer Reise in die Sonne überreden? Dann liefere ich euch heute einige gute Argumente!
Ich koche mir zu so ziemlich jeden Tag mein Essen selbst. Der Vorteil/Nachteil, wenn man sich den Arbeitsnachmittag zu Hause selbstständig einteilen kann: Keine Kantine, kein schnelles Sandwich zu Mittag, kein tägliches Mittagessen gehen mit den Kollegen. Nach der Arbeit fahre ich erstmal nach Hause und muss meinen riesigen Hunger stillen. Das mache ich meistens mit den Unterschiedlichsten Bowls, weshalb ich sehr viele Bowl Rezepte – bzw. einfach die Grundlagen dazu – auf Lager habe und gerne mit euch teile!