Kirsch Muffins Rezept vegan

kirsch muffins vegan rezept

Immer wenn die Kirschsaison startet, muss ich an meine Schwangerschaft denken. Wenn ich nämlich damals eine bestimmte Lebensmittelsucht entwickelt hatte, dann war es die Sucht nach Kirschen. Die letzten Sommermonate der Schwangerschaft habe ich mich quasi täglich von einer riesigen Portion davon ernährt. Mittlerweile hat sich mein Verhältnis zu Kirschen wieder normalisiert aber zu leckeren Kirschrezepten, wie beispielsweise dem Kirsch Muffins Rezept vegan, kann ich auch heute nicht widerstehen!

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Reis Salat Rezept

reis salat rezept mexikanisch, vegan, glutenfrei

Mein heutiges Rezept eignet sich super, wenn ihr vielleicht vom Vortag noch etwas Reis übrig habt und damit ein ganz neues, eigenständiges Gericht zaubern wollte. Aber natürlich kann für das Reis Salat Rezept mexikanisch der Reis auch frisch gekocht werden. Dieses Rezept liebe ich einfach, da der Reis Salat sowohl vegan als auch glutenfrei ist und mit viel Gemüse fast schon als gesund durchgehen kann.

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Sandwich Maker Rezepte

sandwich maker rezepte vegan, vegetarisch, mit schinken

Heute habe ich gleich drei verschiedene, superschnelle Sandwich Maker Rezepte für euch! Ich bin nämlich seit kurzem in Besitz eines wirklich genialen Sandwichmakers (meine jahrelang geliebte und viel benutzte Spongebob Variante musste ich deswegen leider aussortieren) und ich habe je ein Toastrezept mit Schinken, ein vegetarisches und ein veganes Rezept für euch aufgeschrieben.

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Vanille Muffin Rezept vegan

vanille muffins rezept vegan

Als ich mein Standard Vanille Muffin Rezept vegan aufgeschrieben habe, da habe ich mir schon gedacht, dass jetzt gerade vielleicht nicht die beste Zeit für Veganer ist. Oft werden nämlich Ei und Co. in Kuchenrezepten durch geschmacksneutrales Pflanzenöl, wie z. B. Sonnenblumenöl ersetzt. So mache ich das beispielsweise bei meinem Einhornkuchen, der aus veganem Zitronenkuchenteig besteht, aber eben auch bei meinen veganen Vanille Muffins. Die schmecken in dieser Kombination allerdings […]

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Aloo Gobi Rezept vegan

aloo gobi rezept blumenkohl curry

Bei meinem Aufenthalt in Indien ist mir zum ersten Mal bewusst geworden, dass eine vegetarische und teilweise auch vegane Ernährung dort absolut selbstverständlich ist. Deshalb sind viele indische Gerichte für mich einfach ideal, da sie von Natur aus schon vegetarisch bzw. vegan sind und gar nicht erst für meine Ernährung engepasst werden müssen. Das klassische indische Blumenkohlcurry mit Kartoffeln – auch unter dem Namen Aloo Gobi oder Alu Gobhi bekannt […]

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Quarkhasen Rezept vegan

Quarkhasen Rezept vegan Ostern

Bei uns ist es eigentlich Tradition an Ostern ein sogenanntes „Osterlamm“, also einen Kuchen in Form eines Lämmchens, zu essen. Christliche Gemüter gehen vorher mit diesem Lamm auch noch in die Kirche und lassen es segnen. Fürs selber Backen eines Osterlamms hat es bei mir noch nicht gereicht, mich schreckt vor allem der Kauf einer speziellen Form dafür ab, die ich ja dann nur einmal im Jahr verwenden kann. Umso […]

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Osterzopf ohne Ei und vegan Rezept

osterzopf ohne ei vegan

Was wäre Ostern ohne Ostereiersuche, Osterhäschen, Schokolade und natürlich einem Osterzopf? Die Frage ist quasi nicht zu beanworten, denn so eine Gelegenheit zum Schlemmen und Kinderaugen erstrahlen lassen, lässt sich natürlich niemand entgehen. Deshalb habe ich auch ein Rezept für einen Osterzopf ohne Ei, also einen veganen Hefezopf für euch. Ich gehöre zu den Menschen, die Rosinen mögen, weshalb in unserem veganen Osterzopf Rosinen und Mandeln untergehoben werden. Aber das […]

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