Muhammara Rezept

muhammara rezept

Was ist denn eigentlich genau Mezze, habe ich mich gefragt als das neueste Rezepte-Thema von der lieben Zorra aka Kochtopf vorgegeben wurde. Nach einer kurzen Recherche kann ich jetzt Google-Altklug verkünden: Als Mezze oder auch Meze (hier existiert wohl der gleiche Struggle wie bei der Roten Beete bzw. Bete) bezeichnet man eine Art des Servierens von Vorspeisen im Nahen Osten. In den kleinen Schälchen befinden sich oft Dips, weshalb ich mich bei meinem Mezze Rezept für ein einfaches Muhammara Rezept entschieden habe. Dabei handelt es sich um einen äußerst schmackhaften Paprika Walnuss Dip bzw. Aufstrich.

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Iced Coffee Rezept

Okay ist muss zugeben, dieses Iced Coffee Rezept ist wohl nicht das Kreativste, das ich euch jemals vorgestellt habe, allerdings hat mir der Aufenthalt bei Ina gezeigt, dass doch Bedarf besteht meine Sucht in einem Rezept zu verschriftlichen. Ich nehme Kaffee fast ausschließlich in kalter Form zu mir und überzeuge immer mehr Leute davon, dass dies auch wirklich eine super Idee ist! Und wo ich den Iced Coffee am allerliebsten […]

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Bananen Pancakes Vegan

Ich liebe Frühstück und ich liebe Pancakes! Vor allem der Geruch von Pancakes am Morgen kann nur schwer übertroffen werden – Das Problem: Pancakes werden leider nicht von alleine gemacht. Wenn man sie schon selber braten muss, dann sollten sie doch zumindest einfach zuzubereiten und mit easy Zutaten schnell gemacht sein, damit man zumindest nicht ganz so lange auf sein wohl verdientes Frühstück warten muss. Am besten wäre natürlich die […]

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Avocadopesto mit Gnocchi

Avocadopesto mit Gnocchi

Aloha Freunde des veganen Gaumenschmaus‘! Spoiler-Alarm: in diesem Blogpost geht es um Avocadopesto. Mein Freund und ich haben Besagtes  in diesem Jahr schon ca. 400 Mal produziert und endlich, endlich ist es soweit: wir wollen unser perfektioniertes Rezept für Avocadopesto mit euch teilen. Ja, ich weiß, so bin ich – nett und liebenswert.

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Salat mit Avocado

salat mit avocado

Sommerzeit ist in Bayern selbstverständlich gleichzeitig Biergartenzeit. Wusstet ihr, dass es absolut erlaubt ist sein Essen im Biergarten selbst mitzubringen? Lediglich die Getränke müssen beim Wirt gekauft werden. Aber für ein gut gekühltes Radler, da reiche ich auch gerne mal zu überteuerten Münchner Preisen meine Euros über den Tresen. Das ists mir schon wert! Mein Salat mit Avocado und Breze ist übrigens ein idealer Biergartensalat, da er durch die Brezenchips […]

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Dips zum Grillen

Endlich ist es wieder Zeit zum Grillen! Und was ist ganz ganz essentiell beim Grillen? Dips natürlich! Naja, viele sagen, dass Grillen auch ohne Dips geht aber da habe ich klar einer anderen Meinung! Dips zum Grillen müssen sein und da ists mir auch relativ egal was gegrillt wird, weil die Dips einfach das ganze Erlebnis gleich schöner machen. Ich weiß nicht wies euch geht aber bei mir sollen Dips […]

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Bayerischer Kartoffelsalat

Bayerischer Kartoffelsalat

Meine liebsten Süßfrätzelchen! Heute habe ich zu Beginn meines Post ein superschweres Rätsel für euch: Was fehlt einer echten veganen Bayerin neben dem bayerischen Bier, guter Gesellschaft und einer Breze im Biergarten noch? Antwortmöglichkeiten sind: A. Radiesal, B. Rade, C. Bayerischer Kartoffelsalat oder D. mehr Bier. HA – ich habe euch gewarnt, es handelt sich in der Tat um ein sehr schweres Rätsel. Und wie die Schlauen unter euch schon […]

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