Flammkuchen Rezept vegan

flammkuchen rezept vegan

Heute habe ich einen echten Klassiker für euch: Ein Flammkuchen Rezept Elsässer Art! Allerdings ist mein Rezept eine vegane Variante des beliebten Speck-Zwiebel-Schmand Belags. Statt Schmand gibt es einen veganen Quarkersatz auf dem Flammkuchenteig und den Speck habe ich mit würzig mariniertem Räuchertofu ersetzt. Das schmeckt wirklich fast wie das Original – aber mir persönlich tatsächlich sogar noch besser!

Continue Reading

Gnocchi Auflauf Rezept

gnocchi auflauf rezept

Braucht ihr mal wieder eine kleine Inspiration für ein superschnelles, einfaches und unglaublich leckeres Soulfood? Bei unserem Gnocchi Auflauf Rezept müsst ihr einfach alle Zutaten schnippeln, in eine Auflaufform werfen, Käse drüber streuen und dann ab in den Ofen damit! Arbeitszeit maximal 10 Minuten aber geschmacklich ne glatte 10. 😉

Continue Reading

Pizza Schnecken Rezept vegetarisch

pizza schnecken rezept

An was denkt ihr, wenn ihr an das ultimative Partyfood denkt? Also ich absolut an Pizza Schnecken. Das geniale daran ist ja, dass man damit quasi eine Pizza im handlichen Fingerfood Format und – falls denn jemals noch etwas übrig bleiben sollte – auch am Tag danach noch etwas zum herzhaften Frühstück hat. Mein Pizza Schnecken Rezept ist vegetarisch und ich zeige zwei Varianten: Einmal mit Fertigteig, mit dem dieses […]

Continue Reading

Pasta Tricolore Rezept

Ich habe wirklich schon lange kein einfaches Pasta Gericht mehr mit euch geteilt. Was für eine Schande für mich, die Pasta wirklich jeden Tag freudig verzehren könnte. Aber nicht verzagen, heute ist es wieder soweit: auf dem Speiseplan steht dieses Pasta Tricolore Rezept. Ich liebe es verschiedene Varianten von Pasta auszuprobieren, einfach um etwas Abwechslung in den Alltag zu bringen und das ohne viel Aufwand. Außerdem ist es natürlich super […]

Continue Reading

Quiche Lorraine Rezept

quiche lorraine rezept

Was hat ein Quiche Lorraine Rezept mit Kommunikation zu tun? Nun, Lothringen sagt uns vermutliche allen zumindest aus dem Geschichtsunterricht noch etwas, oder? Eine geschichtsträchtige Region im Nordosten Frankreichs, die in den letzten Jahr mal zu Deutschland, dann wieder zu Frankreich gehört hat und nach den verschiedenen Kriegsenden zwischen den beiden Nationen meist die Gegend war, die an den Sieger überging.

Continue Reading

Spaghetti Salat Rezept

spaghetti salat rezept

Ob zum Grillen, auf Partys oder fürs Buffet: Ein Nudelsalat ist immer ein gern gesehenes Mitbringsel. Dazu können natürlich alle möglichen Arten von Pasta verwendet werden und ich habe mich mal an eine ungewöhnlichere Nudelform für den Pastasalat gewagt. Darf ich euch vorstellen: Mein Spaghetti Salat Rezept

Continue Reading