Pasta und Pizza Archive - Applethree - Food | Travel

Herzhafte Galette mit Pilzen

3. September 2023 Keine Kommentare

Hallo Herbst und hallo herrliche Pilzrezepte! Heute habe ich das Rezept für eine herzhafte Galette mit Pilzen für euch in petto. Der Galette Teig ist herzhaft, vegan und mit einer deftigen Füllung aus Pilz, Lauch und Spinat verfeinert. Das Rezept ist superschnell gemacht und braucht nur wenige Handgriffe. Seid allerdings gewarnt: Der Teig ist sehr schnell zubereitet, darf vor der Weiterverarbeitung aber erstmal zwei Stunden im Kühlschrank ruhen. Also ein bisschen Vorausplanung ist bei diesem Rezept dann doch erforderlich!

Pasta und Pizza, Vegan

Zucchini in Pasta mit Zitrone

13. August 2023 Keine Kommentare

Ich liebe Pasta! Nur leider gibt es die relativ selten auf meinem Teller. Warum? Weil die Nudeln hinsichtlich ihrer Nährwerte leider nicht besonders vorteilhaft sind und eine Portion kalorientechnisch eigentlich schon für den ganzen Tag reichen würde. Aber glücklicherweise kenne ich einen ganz guten Trick, mit dem man sich die Pasta zu einem gesünderen Gericht zaubern kann. Und zwar verwende ich nur einen Bruchteil „echter“ Nudeln und schmuggele für den Rest Gemüse unter, das in Nudelform gebracht wurde. Beispielsweise klappt das mit Kohlrabi ganz gut. Dazu findet ihr hier das Rezept. Diesmal zeige ich euch eine Variante mit Zucchini in Pasta und einer einfachen Verfeinerung mit Zitrone, Parmesan und Basilikum. Super easy, so lecker und noch dazu irgendwie gesund.

Pasta und Pizza, Vegetarisch

Nudelauflauf Rezept vegetarisch

14. Mai 2023 Keine Kommentare

Während unserer Reise in den letzten 9 Monaten, haben wir einige Dinge zu vermissen gelernt. Das fing ganz banal beim Sprudelwasser an, ging über Latte Macchiato, Brezen und Smoothie Bowls bis hin zu Überbackenem. Da wir in einem Camper gelebt haben, der zwar halbwegs komfortabel ausgestattet war aber natürlich keinen Backofen besessen hatte, lernten wir Gerichte aus dem Backofen zu vermissen. Nicht umsonst war unser erstes Essen, als wir wieder zurück in Deutschland waren, diese vegetarische Lasagne. Davor hatten wir selbstverständlich noch eine obligatorische Breze. Deshalb gibt es bei uns gerade wieder viele Backofengerichte und unser Nudelauflauf Rezept vegetarisch habe ich erstmals für euch aufgeschrieben.

Pasta und Pizza, Vegetarisch

Maultaschen Lasagne Rezept

15. Mai 2022 Keine Kommentare

Mein heutiges Rezepte ist echtes Soulfood und noch dazu super schnell und einfach! Es handelt sich um ein Maultaschen Lasagne Rezept, das statt den herkömmlichen Lasagne Platten Maultaschen beinhaltet. Die Füllung der Maultaschen bleibt selbstverständlichen jedem selbst überlassen! Ob mit Fleisch, vegetarisch oder vegan – alles ist möglich! Außerdem habe ich in meinem schnellen Auflauf Rezept Kürbis verarbeitet, der natürlich durch jedes andere, leckere Gemüse ersetzt werden kann. Die Tomatensoße und die obligatorische, große Portion Mozzarella machen dieses Gericht zu einem echten Gaumenschmaus.

Pasta und Pizza

Pizza und Flammkuchen Rezepte

13. Februar 2022 Keine Kommentare

Nachdem wir auf dem Blog mittlerweile eine große um nicht zu sagen riesige Auswahl an verschiedenen Pizza und Flammkuchen Rezepten haben, habe ich diese in einem gemeinsamen Beitrag zusammengefasst. Leider gestaltet sich die Entscheidung, welches der Pizza und Flammkuchen Rezepte man jetzt zubereiten möchte dadurch aber leider nicht einfacher. Viel Spaß beim Stöbern durch die verschiedenen Variationen und Möglichkeiten!

Pasta und Pizza, Vegetarisch

Fladenbrot Pizza Rezept

21. November 2021 2 Kommentare

Pizza und Flammkuchen sind eine ganz große Liebe und Leidenschaft bei mir. Vermutlich geht es da den Meisten von euch ähnlich, denn wer kann schon einer Kombination aus Hefeteig, Tomatensoße und herzhaftem Belag widerstehen? Also ich natürlich nicht! Normalerweise bereite ich alle Teige immer selber zu. Also den Hefeteig für die Pizza und natürlich auch den Flammkuchenteig. (Wenn ihr auf die jeweiligen Links klickt, dann kommt ihr direkt zu den Rezepten.) Manchmal darf es allerdings etwas schneller gehen und da greife ich dann allerdings sehr, sehr ungern zur Fertigpizza und mache mir stattdessen eine Fladenbrot Pizza. Die ist superschnell und einfach zubereitet und ich kann sie nach Herzenslust belegen! In meinem heutigen Fladenbrot Pizza Rezept habe ich euch meine Lieblingsvariante vorgestellt.

Pasta und Pizza, Vegetarisch

Spinat Pizza Rezept

26. September 2021 2 Kommentare

Der Sommer neigt sich leider, leider dem Ende zu. Ich bin ja ein Mensch, der Sommer und Sonne über alles liebt, weshalb ich das Ende des Sommers wirklich nicht sehr schätze. Was mir wiederum die Laune aber etwas versüßt, sind die neuen Rezepte, auf die ich plötzlich wieder Lust habe. Mag ich bei den heißen Temperaturen am liebsten Salate und Obst, so freue ich mich im Herbst auch wieder auf deftigere Gerichte. Wie beispielsweise das Spinat Pizza Rezept. Es ist vegetarisch und mit dem Spinat, würzigen Gorgonzola, fruchtigen Birnen und knackigen Walnüssen eine perfekte Pizzakombination. Am liebsten mag ich diese Pizzavariante ohne Tomatensoße, also als sogenannte Pizza Bianca aka weiße Pizza.