Blätterteig Schnecken süß

blätterteig schnecken süß

Wir haben mittlerweile ja schon wirklich viele Blätterteig Rezepte auf dem Blog. So viele sogar, dass ich vor kurzem sogar eine Sammlung mit unseren besten Blätterteig Rezepten gepostet habe. (Diese ist übrigens hier zu finden.) Aber bei der Gelegenheit fiel mir auch auf, dass ein wichtiges Rezept fehlt und zwar wollte ich die Blätterteig Schnecken süß gestalten! Die süße Füllung ist fruchtig und durch den Quark schön frisch und die Mandelplättchen sorgen zusätzlich für eine gewisse Knackigkeit zusätzlich zum leichten Blätterteig.

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Granola Cups Rezept vegan

Granola Cups

Anzeige – Heute habe ich ein besonderes Frühstücksrezept für euch! Granola – oder zu Deutsch Knuspermüsli – gepaart mit Joghurt ist natürlich keine ausgefallene Neuheit aber in diesem Fall belasse ich es einfach mal bei einer altbewährten Kombination, die ich besonders schick anrichte. Die Granola Cups sind nämlich nicht nur schön anzusehen sondern auch als Snack, Fingerfood und kleines Frühstück To Go ideal. Für dieses Rezept habe ich mich mit […]

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Quinoa Bratlinge vegan und glutenfrei

quinoa bratline vegan

Bei der Foodblogparty „Leckeres für jeden Tag“ dreht sich heute alles um den Osterbrunch. Zu einem Brunch – der muss ja nicht zwingend an Ostern sein – gehören einfach leckere Snack- und Fingerfoodrezepte. Ich habe Quinoa Bratlinge vegan und glutenfrei zubereitet, die ein idealer und gar nicht mal so ungesunder Snack für den nächsten Brunch sind. Natürlich funktionieren sie auch super als Fingerfood, zum Meal-Prep oder in der Pausenbrotbox.

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Quark Bällchen Rezept vegan

quark bällchen rezept vegan

Der Fasching steht mal wieder vor der Türe! Auch wenn ich mir dieses Jahr – leider, leider – keine Gedanken zum Kostüm bzw. der dazu passenden Faschingsschminke machen muss, möchte ich kulinarisch zumindest zuhause den Fasching etwas zelebrieren. Krapfen, Amerikaner (probiert unser Rezept für vegane Amerikaner!) und Quark Bällchen sind einfach ein typisches Essen für diese Jahreszeit. Und weil ich die Quarkbällchen gerne etwas gesünder hätte, habe ich heute ein […]

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Pizza Schnecken Rezept vegetarisch

pizza schnecken rezept

An was denkt ihr, wenn ihr an das ultimative Partyfood denkt? Also ich absolut an Pizza Schnecken. Das geniale daran ist ja, dass man damit quasi eine Pizza im handlichen Fingerfood Format und – falls denn jemals noch etwas übrig bleiben sollte – auch am Tag danach noch etwas zum herzhaften Frühstück hat. Mein Pizza Schnecken Rezept ist vegetarisch und ich zeige zwei Varianten: Einmal mit Fertigteig, mit dem dieses […]

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Low Carb Frühstück Salat Wrap

lowcarb frühstück salat wrap

Ich weiß, das neue Jahr hat noch gar nicht begonnen und ich komme hier schon mit einem Rezept an, das sich perfekt für den Jahresstart und die oft damit verbundenen guten Vorsätze eignet. Also, wenn ihr jetzt noch in der Weihnachts- bzw. Silvestervöllerei festhängt, dann speichert euch mein Low Carb Frühstück Rezept für Salat Wraps schon mal ab. Im neuen Jahr könnt ihr es eventuell gut gebrauchen! Vermutlich auch jetzt […]

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