Burgis – Kartoffelkreationen

Am 12.11.2016 wurden wir von Burgis Feine Kartoffelspezialitäten eingeladen und ich durfte zusammen mit vielen anderen Foodbloggern einen Tag lang hinter die Kulissen blicken. Da ich wirklich ein riesen Kartoffel Fan bin (im Gegensatz zu Ina) und ich diese auch wirklich jeden Tag essen könnte, freute ich mich sehr über die Einladung. So wurde ich mit verschiedenen Knödeln verwöhnt, habe mehr über die Geschichte der Firma Burgis erfahren und habe mit meinen Bloggerkollegen neue Kartoffelkreationen geschaffen.

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Bratapfel mit Marzipan Crumble

bratapfel crumble

Welche Geschmäcker verbindet ihr mit der Vorweihnachtszeit? Bei mir sind das auf jeden Fall Orangen und Marzipan! Als Kind habe ich diese kleinen Marzipankartoffeln geliebt und in Massen vernichtet. Keine Ahnung, ob die wirklich so hießen aber sie sahen eben aus wie kleine Kartöffelchen. By the way: Damals mochte ich richtige Kartoffeln auch schon nicht sehr gerne. Ich habe mir für die Vorweihnachtszeit also ein Adventsrezept überlegt, das zwar aufwändig klingt und absolut genial schmeckt und trotzdem supereinfach zubereitet werden kann: Ein Bratapfel mit Marzipan Crumble und Orangenkompott.

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Marrakesch Tipps und Travelguide

Was gibt es Schöneres als dem grauen Herbstanfang in Deutschland kurz zu entfliehen und damit den Beginn der kalten Jahreszeit noch etwas hinauszuzögern? Ein perfektes Reiseziel hierfür ist Marrakesch. Von München aus ist man in unter 4 Stunden Flugzeit dort und trotzdem herrschen Anfang November warme Temperaturen zwischen 20°C und 30°C. In meinen Marrakesch Tipps mit Travelguide stelle ich euch die wichtigsten Sights dieser schönen Stadt vor!

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Aposto München – Italienisch essen

Wisst ihr, warum ich ungern zum Italiener gehe? Weil ich mir die klassischen italienischen Gerichte am liebsten zu Hause zubereite und zwar in der Variante, wie ich sie am besten finde! Ja, ich esse Spaghetti Bolognese, Lasagne und Tagliatelle Emiliana sehr gerne. Aber eben so, wie ich sie zubereite! Wenn der Italiener allerdings außergewöhnliche Pasta- und Pizzakreationen zu bieten hat, dann bin ich eine der Ersten, die unbedingt italienisch Essen gehen möchte. Einen dieser unkonventionellen Italiener möchte ich euch heute vorstellen: Das Aposto München am Königsplatz!

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Schuhbecks Teatro München

Am 03.11.2016 war es soweit: Die Premiere des neuen Programms „Sweet Dreams“ in Schuhbecks Teatro München und ich durfte mit dabei sein. Das Teatro zeichnet sich durch die Mischung aus einem 4 Gänge Menü  und einzelnen faszinierenden Showprogrammen aus. Ich muss sagen: Ich bin immer noch geflashed von diesem Abend und werde ihn wohl nicht mehr vergessen. Was ich alles an diesem Abend erlebt habe habe ich hier kurz für euch festgehalten.

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Warum du mit Yoga starten solltest

Habt ihr schon einmal Yoga ausprobiert? Ich muss zugeben, dass ich Yoga schon immer etwas skeptisch gegenüber stand, gab es doch so einige Vorurteile. Zum Beispiel, dass Yoga doch kein richtiger Sport sei und nur Hausfrauen mittleren Alters Yoga betreiben. Doch diese Meinung habe ich komplett geändert und bin seit kurzem begeisterte „Yogi“. Yoga wollte ich vor allem starten um beweglicher zu werden, doch habe ich erkannt, dass hinter Yoga so viel mehr steckt. Wie ihr vielleicht auch ein anderes Bild von diesem Sport bekommt (und ja, es kann wirklich anstrengend sein!) und warum du jetzt mit Yoga starten solltest, will ich euch in diesem Post zeigen.

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Kaiserschmarrn Rezept mit Birnen

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Beim Kaiserschmarrn scheiden sich ja die Geister: In der Pfanne oder im Ofen ist ein Diskussionspunkt, der bei Kaiserschmarrn-Liebhabern schon zum Beenden von jahrelangen Freundschaften – kleiner Scherz – geführt hat. Ich kann beiden Varianten etwas abgewinnen, sehe allerdings einen Vorteil beim Pfannen-Kaiserschmarrn, weil man ihn sooooo lecker karamellisiert hinbekommt. Heute präsentiere ich euch eine klassische „Winter“-Variante: Ein Kaiserschmarrn Rezept mit Birnen und Walnüssen.

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