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Dass ich eine große Liebe für Burger hege dürfte spätestens seit meiner Auflistung der besten 5 Burger Münchens besten 5 Burger Münchens (für die ich ca. 20 Burgerlokale getestet habe…) klar sein. Und auch zu Hause bereite ich mir sehr gerne schmackhaftes Fast Food zu. Heute zeige ich euch mein Rezept für Fischburger mit Spiralkartoffeln.
Dass ich – damals mit der Cousine vom heutigen Gatten – schon einmal ein Wochenende in Barcelona verbracht habe, das verriet ich vor längerer Zeit hier schon. Zu unserem letztjährigen Doppelgeburtstag wurden wir von unseren Freunden mit einer Reise in diese wunderschöne Stadt beschenkt, so dass wir Mitte April für mehrere Tage nach Barcelona starteten. Der Flug dauert von München aus gerade einmal 2 Stunden und man hat dadurch mehr Zeit in der Stadt selbst. Welche Orte ihr im Barcelona Urlaub besuchen solltet, habe ich in meinen Barcelona Tipps zusammengefasst.
Mein heutiges Rezept für euch ist so unglaublich einfach, gesund und lecker, dass ihr es sofort nachmachen müsst! Theoretisch funktioniert es mit ganz vielen verschiedenen Gemüsesorten, mir schmeckt in der Käse Panade allerdings Kohlrabi, Aubergine und als Käse-Liebhaber natürlich Mozzarella am besten! Gedippt in Schnittlauch-Joghurt kann ich diese Varianten wirklich nur empfehlen!
Endlich geht die Zeit der Grillabende und (Geburtstags-)Feiern auf Terrassen und Balkonen wieder los. Was dabei nie fehlen darf: Fingerfood! Ich habe mal etwas neues ausprobiert und statt dem klassischen Blätterteig Tortillas in Muffinförmchen gepackt. Herausgekommen ist ein Tortilla Rezept für Mini Cups mit einer leckeren Spinat– und Räucherlachsfüllung.
Und wieder habe ich einen leckeren, kleinen Snack für Uni, Pause oder Arbeitsplatz für euch! Diesmal habe ich mich sogar farblich richtig ins Zeug gelegt und auch mit der essbaren Deko nicht gegeizt. Neben der Optik ist der Geschmack auch wirklich überzeugend, also probiert meinen Chia Samen Pudding mit Frucht Joghurt To Go unbedingt aus!
An was denkt ihr, wenn ihr das Wort Burrito Fleisch hört? Also ich – und ich bin mir sicher, dass es meinen beiden Lieblingsschwestern auch so geht – singe in meinem Kopf nach „Burrito“ immer „Taco, Taco“ weil ich an den Song aus der Jennifer-Lopez-Handpuppen-South-Park-Folge denken muss. Da ich Burritos liebe passiert dieser Gedankensprung allerdings ziemlich oft! Damit es euch auch so ergeht, habe ich hier ein superleckeres Burrito-Rezept und zum Schluss noch das passende Lied für euch!
Oh, wir haben uns so unglaublich gefreut, denn wir konnten endlich die neueste Ausgabe von Mörderische Dinnerparty Das Rätsel der blutigen Schere spielen. Erklärungen und ein leckeres französisches Drei-Gänge-Menü – passend zur Szenerie – findet ihr heute hier!