Rhabarber Rezepte für Risotto

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Ich bin ein großer Risotto-Fan, kein Wunder, wird das Gericht ja mit einer nicht unerheblichen Menge Parmesan zubereitet. Verschiedenste Varianten sind deshalb schon auf meinem Teller gelandet. Doch vor kurzem wollte ich mal etwas besonders aussergewöhnliches kreieren und habe dabei an Rhabarber Rezepte gedacht. Herausgekommen ist ein ausgefallenes aber sehr leckeres Rhabarber Risotto Rezept!

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Was sind denn Mizellen?

In meiner Gesichtsreinigungsroutine hat es jetzt auch Einzug gehalten: Das Mizellenwasser. Mit dem Produkt bin ich wirklich sehr zufrieden, was ich allerdings interessanter finde als die Fragen zu meiner derzeitigen Hautverfassung: Was sind denn Mizellen?

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Kopenhagen Sehenswürdigkeiten

Spoiler-Alarm: Anja wird im Juli eine längere Skandinavien-Reise unternehmen! Ich bin sooo neidisch aber ich verrate jetzt nicht allzu viel, denn das darf sie selbst genauer verkünden. Ich selbst habe es im Norden gerade mal nach Kopenhagen geschafft. Weil Anja mich nach meinen Kopenhagen Tipps gefragt hat, habe ich mir gedacht, dass ich die Tipps nicht nur für meine Schwester zusammensuche, sondern auch gleich für euch! Es folgen: Meine Tipps zu den Kopenhagen Sehenswürdigkeiten, die von Anja im Sommer garantiert noch erweitert werden.

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Blätterteig Taschen mit Füllung

Blätterteig Taschen Rezept

Der Sommer ist wegen sehr vielen Dingen meine Lieblingsjahreszeit: Baden, Radeln und Grillen um nur wenige zu nennen. Ein weiterer Punkt, warum ich den Sommer liebe: Partytime! Die Clubzeiten habe ich schon längst hinter mir gelassen und ich liebe es, wenn im Sommer dann die gemütlichen Garten-, See-, oder Balkonpartys anstehen. Dann bringt jeder Gast leckeres Fingerfood mit und es kann losgeschlemmt werden. Ich habe mir neues Fingerfood-Rezept überlegt und jeder – inkl. mir – war einfach nur begeistert! Deshalb teile ich meine Blätterteig Taschen mit herzhafter, vegetarischer Füllung hier mit euch!

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Amsterdam Sehenswürdigkeiten

So ein Wochenende in Amsterdam ist einfach viel zu kurz! In diese Stadt werden wir wohl irgendwann nochmal reisen müssen/dürften, denn noch auf unserem Kurztrip haben wir längst nicht „alles“ entdeckt! Ich habe euch meine Amsterdam Sehenswürdigkeiten für eine Städtereise in diesem Beitrag zusammengefasst.

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Brotsalat zum Grillen

brotsalat

Endlich ist der Sommer eingezogen! Meine bevorzugten Plätze sind also ab jetzt: Am See liegend im Bikini, sausend auf dem Fahrrad mit Wind im Haar und nochmal am See, diesmal aber mit Grill und Chill bewaffnet. Das Bedienen des Grills ist bei uns fest in Männerhand. Davon abgesehen hätte ich auch gar keine Lust ständig Fleisch, Käse und Gemüse zu wenden. Ich esse das Zeug lieber! 🙂 Was ich angeblich aber ganz gut kann ist das Zubereiten von Beilagen. Und heute präsentiere ich euch eines meiner jahrelangen Grill-Lieblingsrezepte: Brotsalat zum Grillen!

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