Reis Archive - Seite 2 von 3 - Applethree - Food | Travel

Veganes Süßkartoffel Curry

17. April 2019 2 Kommentare

Hello lovely People! Gerade bin ich voll und ganz mit meiner Masterarbeit beschäftigt und vernachlässige ab und zu das Kochen und greife kurzerhand zu Snacks. Dies wollte ich aber schleunigst ändern, denn das geschädigte Thesis Gehirn funktioniert doch besser mit einem ordentlichen Essen. Dieses sollte idealerweise aber nicht zu viel Zeit kosten, denn die ist gerade etwas begrenzt. Mein veganes Süßkartoffel Curry ist schnell zubereitet, vegan und kann auch ganz easy mit in die Uni genommen werden.

Fingerfood, Reis, Süßes

Galopp in den Tod Menü

30. Oktober 2018 33 Kommentare

Es darf wieder ein Mord zum Dinner serviert werden, denn seit September 2018 gibt es eine neue Mörderische Dinnerparty für euch! Die neueste Mörderische Dinnerparty Galopp in den Tod spielt in der englischen Pferderennen-Szene, weshalb wir uns bei unserem persönlichen Menü zum Dinner für ein englisches 3-Gänge-Menü entschieden haben. Die Wahl unserer Gerichte fiel uns wieder nicht leicht. Zur Vorspeise haben wir uns diesmal für einfaches Fingerfood, Würstchen im Schlafrock mit Tomatendip, entschieden. Die Hauptspeise mutet zunächst eher indisch an, doch das Chicken Tikka Masala ist tatsächlich ein Gericht, dass in England – mit indischem Einfluss natürlich – entstanden ist. Den Nachtisch bildet in klassischer Crumble. Im begleitenden Heft von „Galopp in den Tod“ ist übrigens ein sehr schmackhaft klingendes 3-Gänge-Menü vorhanden, das ebenfalls mit einem (anderen) Crumble endet aber ansonsten gänzlich andere Menüoptionen für euch in petto hat.

Glutenfrei, Reis, Salate, To Go

Sushi Bowl, die beste Poke Bowl

5. August 2018 29 Kommentare

Ja, ich liebe Sushi! Das mache ich ab und an auch gerne selbst, allerdings dauert mir das meistens zu lange und ich bereite mir letztendlich oft eine Sushi Bowl zu um eben diese lange Zubereitungsdauer zu umgehen.

Glutenfrei, Reis, Rezepte, Vegetarisch

Cremiges Pilz Risotto

29. Juli 2018 21 Kommentare

Heute habe ich ein cremiges Pilz Risotto für euch. Zum Nachkochen fragt ihr euch vielleicht: Welchen Reis nimmt man am besten für Risotto? Da kann ich euch weiterhelfen! Ein sogenannter Mittelkornreis eignet sich dafür am besten, da er durch seinen hohen Stärkegehalt eine cremige und sämige Konsistenz erreicht. Laut einem schlauen Internetlexikon gibts es davon vier Arten: Arborio, Vialone, Maratelli und Carnaroli. Nicht geeignet ist Langkornreis und der sogenannte Bruchreis.

Glutenfrei, Reis, Vegetarisch

Curry Rezept vegetarisch

20. Februar 2018 16 Kommentare

Ein bisschen ungewohnt ist es ja schon den #letscooktogether Beitrag nun jeden 20sten zu veröffentlichen. Aber die Themen, die Ina für 2018 ausgesucht hat, sind einfach wieder zu gut um nicht dabei zu sein! Am 20sten Februar dreht sich also bei vielen Bloggern alles um das Thema Curry. Ich habe dazu eines meiner liebsten Currys einfach mal verbloggt und ihr findet also ab heute das Curry Rezept vegetarisch mit Spinat und Kichererbsen auf unserem Foodblog.

Glutenfrei, Reis, Vegan

Mango Reis Rezept

25. Dezember 2017 10 Kommentare

Wenns mal wieder schnell gehen muss und Fertigessen definitiv und für immer aus der Küche verbannt wurde, dann sind Reis- und Nudelgerichte immer sehr dankbar. Mein Mango Reis Rezept ist sehr einfach zuzubereiten, geht fix und bringt im Winter ein wenig exotischen Geschmack auf den Teller. Bei Mango-Gerichten muss ich beispielsweise immer an unsere Villa im Norden Balis denken, wo die Mangobäume in unserem Garten wuchsen und man vom Infinity-Pool aus die Früchte von den Bäumen pflücken konnte.

Frühstück, Glutenfrei, Reis, Süßes, To Go, Vegan

veganer Milchreis mit Brombeer Chia Topping

24. Oktober 2017 14 Kommentare

Kennt ihr das? Je kälter es draußen wirdm umso mehr brauche ich etwas Warmes und am besten süß! Zu meinem morgendlichen Porridge gesellt sich dann auch gern mal Milchreis zu allen möglichen Tageszeiten hinzu! Da mir Milchreis alleine aber zu langweilig ist, brauche ich immer eine weitere, am besten fruchtige, Komponente! Hierbei hat mich das Blogevent Schwarz-Weiß von Alex inspiriert. Für mich war dieses Thema wirklich nicht so einfach, stehe ich doch eigentlich auf Farbtupfer im Essen. Allerdings wäre ich ja kein Foodblogger, wenn ich mich dieser Challenge nicht stellen würde! Deswegen gibts für euch jetzt ein Rezept, das nur aus schwarzen und weißen Zutaten besteht. Da sich Brombeeren aber leider beim Kochen verfärben, hab ich das Event für mich spontan auf Schwarz, Weiß und Rot umgewandelt!

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