Low Carb Pasta Rezept

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Hinsichtlich unserer Leidenschaft für Pasta sind uns Anja und ich wirklich sehr, sehr ähnlich! Jedesmal, wenn sie wieder eines ihrer oberleckeren Pasta-Rezepte postet, muss ich es sofort ausprobieren und ich wurde bisher noch nie enttäuscht! Immer soooo gut! Tja, leider sind die Nudeln nicht sehr figurfreundlich und ich habe mich mal an einer etwas andere Variante von einem Low Carb Pasta Rezept versucht!

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Veganer Kichererbsen-Burger mit Süßkartoffelpommes

veganer burger

Liebe Freunde des veganen Gaumenschmaus‘! Ja, ihr habt richtig erkannt, heute gibt’s mal wieder ein Rezept von mir (Sanny). Und ich sage euch, falls euch meine anderen veganen Kreationen noch nicht überzeugt haben – diese wird’s ganz bestimmt!

Hier in Niederbayern auf dem Lande hält sich ja die Überzeugung von der veganen Ernährung vor allem bei der älteren Generation noch etwas im Rahmen 😉  Nicht nur deswegen sah ich für mich die Zeit gekommen, auch Zweifelnde von dem Genuss eines veganen Menüs zu überzeugen! Jeder mag seine Einstellung bezüglich „essen“ vertreten und jeder mag einen unterschiedlichen Geschmack haben, aber DIESES Gericht – wage ich fast zu behaupten – muss einfach jedem schmecken 😀

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Schoko Kokosnuss Crêpes

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Wer liebt Frühstück genauso wie ich? Frühstück ist glaube ich wirklich meine Lieblingsmahlzeit am Tag! Am liebsten habe ich es am morgen süß. Meistens kommt bei mir ein schnelles Oatmeal auf den Tisch, weil es erstens mal super schnell geht und auch noch mega gut schmeckt! Doch manchmal brauche auch ich Abwechslung auf meinem Frühstücksteller und habe versucht ein neues, süßes Rezept zu finden. Was dabei raus gekommen ist? Süße, super leckere, Schoko Kokosnuss Crêpes!

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Pasta mit Avocadosoße

Avocado Pasta

Zurzeit könnte ich wirklich jeden Tag Avocado essen! Meistens gibts Avocado bei mir auf meinem Brot oder als Guacamole zu meinen Ofenkartoffeln. Doch ich wollte noch mehr aus der Avocado rausholen. Da ich auch ein leidenschaftlicher Pasta Liebhaber bin und wahrscheinlich jeden Tag Nudeln essen könnte, dachte ich mir eine Kombination wäre doch etwas. Und somit entschied ich ein neues Rezept auszuprobieren: Pasta mit Avocadosoße und Haselnüssen.

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Smoothie Low Carb mit Protein

smoothie low carb

Sommer, Sonne, Sonnenschein und Smoothie! Diese vier „S“ gehören für mich so zusammen wie „YouTube und GEMA, Schiri und Trainer, Farin und Bela.“ (Zitat aus Porzellan & Elefanten by Deichkind). Im Winter bevorzuge ich gerne die schwereren Shakes mit Schokolade, Cookies und deftiger Karamellsoße. Aber im Sommer muss es leicht, fruchtig und natürlich lecker sein. Deshalb gibt es oft die verschiedensten Varianten von Beerensmoothies. Einen Lieblingssmoothie stelle ich euch – passend zum schönen Wetter – heute vor! Es ist ein Smoothie Low Carb mit Protein, das ich in Form von leckerem Joghurt zugebe.

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