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Es wird mal wieder Zeit für ein leckeres und gesundes Rezept! Außerdem will ich mit diesem Rezept ein wenig Resteverwertung betreiben. Denn ihr kennt das sicher: Für manche Gerichte muss man seltsame Mengen verwenden, so dass am Ende immer ein trauriger Rest von xy in der Küche darauf wartet irgendwie verspeist zu werden. Meine ultimative Reste-Verwertung in Blumenkohl Rezepte ist die leckere Blumenkohl Bowl!
Schweden ist irgendwie zu einem Lieblingsland von mir aufgestiegen und ich kann nicht mal so genau sagen warum. Ich finde das Land einfach irgendwie süß und die Landschaft wunderschön. Für mich als Essensliebhaberin müssen natürlich auch traditionelle Gerichte probiert werden. Schwedische Kanelbullar ist eines davon! Da dachte ich mir, mhm ein veganes Rezept wäre doch auch was und habe mich somit an einer veganen Variante der schwedischen Zimtschnecken probiert. Ich bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden und musste deshalb das Rezept natürlich mit euch teilen!
Seid ihr Valentinstag-Fans? Ich hatte euch ja vor einem Jahr schon in meine persönliche Valentinstag-Tradition eingeweiht. Und so gibt es auch heuer keine Geschenke – wobei ich von den damals von mir herausgesuchten Nerd-Geschenken immernoch jedes einzelne mit Handkuss nehmen würde – sondern eine klassische süße Leckerei für Verliebte! Mit Schokolade und Vanillequarkfüllung ist mein Russischer Zupfkuchen Rezept ideal für Sie und Ihn.
Oh was haben wir an Silvester lecker in Las Vegas gespeist! Das Restaurant Cleo, hat ein wahnsinns 9-Gänge-Menü im orientalischen Stil kredenzt. Warum wir das Cleo gewählt hatten? Weil wir uns bei unserem Marrakesch-Aufenthalt unsterblich in Tajines, Hummus und die unfassbar leckere orientalische Küche verliebt hatten. Wie das passieren konnte? Das zeige ich euch am besten in einem Marrakesch Restaurant Foodguide, damit ihr euch selbst – bei einem Marrakesch-Aufenthalt – ein Bild von dem grandiosen, lokalen Essen machen könnt!
So schnell ist auch schon wieder ein Monat im Jahr 2017 um! Für mich war der Januar hauptsächlich ein Monat mit viel Lernen und Uni aber auch ein Monat mit tollen Wien Momenten. Was meine Januarlieblinge waren und wo ihr unbedingt mal hingehen müsst, verrate ich euch jetzt.
Hallo lieber Februar, hallo du kalter, grauer Wintermonat! Damit euch (und uns) im Februar definitiv nicht langweilig wird, werden wir uns auch dieses Jahr einer Challenge stellen: 28 Days of Blogging!
Schon fast ein Jahr ist mein letztes #synchronbacken her! Damals gab es zum insgesamt 10ten synchronbacken – das für mich das erste Mal war – Bagels. Den Beitrag und das Rezept dazu findet ihr hier. Am Sonntag habe ich mich mal wieder getraut an einer neuen Runde teilzunehmen und eine österreichische Spezialität zubereitet: Mohnflesserl oder wie wir sagen würden Mohnzöpfchen.