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Gerade jetzt im September ist Mallorca ein dankbares Reiseziel. Die Flugzeit von Deutschland aus ist superkurz – von München aus fliegt man in gut zwei Stunden – und das Wetter ist auch im September noch fantastisch. In meinem letzten Post gab es ein paar Grundlagen zum Malle Urlaub unter anderem, wie man beispielsweise am besten die Insel bereist. Heute möchte ich euch einige weitere Mallorca Sehenswürdigkeiten im Osten vorstellen.
*english below* Zurück zur Uni heißt für mich auch zurück zu neuen schnellen Rezepten, die sich perfekt als Pausensnack eignen. Ich bin ein großer Brot und Semmel- Liebhaber und gehört für mich zu den „everyday“ Mahlzeiten. Eigentlich wollte ich mir hier in Schweden einen leckeren Bagel gönnen, doch da spielen die Knäckebrotliebhaber nicht mit, denn Bagel gibts im Supermarkt hier nicht zu kaufen. Da es aber ein schneller Snack werden sollte, hab ich mir kurzerhand für die schwedische Version entschieden und euch ein Rezept gezaubert, für das mich die Schweden sicher lieben werden! Knäckebrot mit Hummus, je nach Zeitfenster selbst gemacht oder gekauft, getrockneten Tomaten und etwas Rucola!
Pünktlich zum Münchner Wiesnstart sind auch wir drei wieder zurück! Natürlich präsentieren wir euch zu diesem Anlass ein typisch bayrisches Rezept: Bayrische Fleischpflanzerl mit hausgemachtem Kartoffelpüree und Karottengemüse. Das Karottengemüse hat bei uns Tradition, denn unsere Oma hat niemals Fleischpflanzerl ohne Karottengemüse serviert und so würden wir auch nie auf die Idee kommen die „Buletten“ – wie der Norddeutsche sagen würde – ohne diese beiden essentiellen Beilagen zuzubereiten! Also probiert unbedint mein typisch bayerisches Fleischpflanzerl Rezept mit Beilage aus!
Ja, ihr habt richtig gelesen! Auch wir drei gönnen uns jetzt eine kleine Sommerpause. Wir weihen euch natürlich in die Gründe ein und geben Tipps wo, was und wie ihr diese lange, lange Zeit ohne uns drei irgendwie überleben könnt.
Ein erneutes 12 von 12 gibt es heute wieder vor mir! Wie immer 12 Bilder am 12ten des Monats. Heute dreht sich alles darum, wie der Tag nach dem Feiern gestaltet werden kann und meinen Packstatus. Außerdem gibts meine Lieblings-Chaitee-Sorten und ein nicht bloggertypisches Outfit ;).
Hey ihr Lieben! Ich weiß ja nicht wie’s in Deutschland so um’s Wetter steht aber hier in London war der bisherige Sommer – überraschenderweise – bis auf ein paar vereinzelte Regentage echt mega schön bzw. sonnig. Wie meine Lieblingsschwester (mit der Anderen 😉 ) Anja schon in ihrem Rezept zum Sommersalat mit Himbeerdressing beschrieben hat, habe auch ich immer dann Lust auf einen erfrischenden Salat wenn die Temperaturen in die Höhe schießen und ein deftiges Mahl einfach viel zu schwer im Magen liegen würde. Heute habe ich mir ebenfalls einen genialen (Sorry fürs Selbstlob, aber das war er echt 😉 ) Sommersalat gezaubert.
Als ich das allererste mal Pesto probiert habe, war mir diese „Soße“ irgendwie suspekt und konnte mich erst nicht so richtig damit anfreunden. Warum? Keine Ahnung! Denn jetzt liebe ich Pesto in allen möglichen Sorten und Farben und kredenze es mir regelmäßig. Da ich vor allem das klassische Basilikum Pesto liebe, wollte ich euch eine kleine Variation meines Lieblings präsentieren. Herausgekommen ist grünes Pesto mit gerösteten Cashewkernen, etwas Rucola und ganz viel Basilikum! So könnt ihr Basilikum Pesto selbst machen!