Österreichische Mohnnudeln

Da ich jetzt schon fast 2 Jahre in Österreich wohne, ist es mehr als überfällig auch mal ein typisch österreichisches Gericht auszuprobieren. Natürlich habe ich in meiner Skifahrzeit leckeres „Hüttenessen“ genossen und kenne viele der Österreichischen Schmankerl schon. Allerdings ist es noch nicht oft passiert, diese auch selbst nachzukochen. Als ich aber dann das Thema Alpen Küche auf dem Kochtopf Blog gesehen habe wusste ich, dass es nun soweit ist und ich mich an ein neues Rezept wage. Mir war allerdings relativ schnell klar was es werden sollte, da ich mich schon lange an österreichische Mohnnudeln wagen wollte!

Neugierig geworden wie man typisch österreichische Mohnnudeln macht?

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Amsterdam Sehenswürdigkeiten

So ein Wochenende in Amsterdam ist einfach viel zu kurz! In diese Stadt werden wir wohl irgendwann nochmal reisen müssen/dürften, denn noch auf unserem Kurztrip haben wir längst nicht „alles“ entdeckt! Ich habe euch meine Amsterdam Sehenswürdigkeiten für eine Städtereise in diesem Beitrag zusammengefasst.

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Brotsalat zum Grillen

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Endlich ist der Sommer eingezogen! Meine bevorzugten Plätze sind also ab jetzt: Am See liegend im Bikini, sausend auf dem Fahrrad mit Wind im Haar und nochmal am See, diesmal aber mit Grill und Chill bewaffnet. Das Bedienen des Grills ist bei uns fest in Männerhand. Davon abgesehen hätte ich auch gar keine Lust ständig Fleisch, Käse und Gemüse zu wenden. Ich esse das Zeug lieber! 🙂 Was ich angeblich aber ganz gut kann ist das Zubereiten von Beilagen. Und heute präsentiere ich euch eines meiner jahrelangen Grill-Lieblingsrezepte: Brotsalat zum Grillen!

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Blueberry Cheesecake

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Ich liebe einfach Käsekuchen oder heutzutage eher Cheesecake. 😉  Und mit was könnte ein Käsekuchen noch besser schmecken?  Bei mir definitiv mit Heidelbeeren und Schokolade! Ebenfalls wäre eine kalorienarme Version noch wünschenswert? Dann gibt es jetzt hier mein Low Carb Blueberry – Cheesecake Rezept für euch, in dem alle Zutaten vereint sind!

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Low Carb Pasta Rezept

low carb pasta rezept

Hinsichtlich unserer Leidenschaft für Pasta sind uns Anja und ich wirklich sehr, sehr ähnlich! Jedesmal, wenn sie wieder eines ihrer oberleckeren Pasta-Rezepte postet, muss ich es sofort ausprobieren und ich wurde bisher noch nie enttäuscht! Immer soooo gut! Tja, leider sind die Nudeln nicht sehr figurfreundlich und ich habe mich mal an einer etwas andere Variante von einem Low Carb Pasta Rezept versucht!

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One day in Vienna

Ich habe das Privileg in Wien zu studieren und kann jeden Tag die Schönheit dieser Stadt genießen. Als dann meine liebste Schwester zu Besuch kam, musste ich ihr natürlich so viel wie möglich zeigen. Und somit habe ich mir gedacht ich nehme euch einfach mal einen Tag in Wien mit!

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Schokoladen French Toast

French Toast

Wer findet Schokolade zum Frühstück auch so gut wie ich? Damit startet man einfach gleich gut gelaunt in den Tag! Somit gabs bei mir mal wieder ein neues Rezept. Schokoladen French Toast.

French Toast ich auch in der einfachsten Form schon ein Gaumenschaums, doch mit Schokolade schmeckt doch alles besser, oder nicht? Eine gesündere Variante wärs noch? Ich habe es zumindest ein wenig hier in meinem Rezept versucht!

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