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Wer findet Schokolade zum Frühstück auch so gut wie ich? Damit startet man einfach gleich gut gelaunt in den Tag! Somit gabs bei mir mal wieder ein neues Rezept. Schokoladen French Toast.
French Toast ich auch in der einfachsten Form schon ein Gaumenschaums, doch mit Schokolade schmeckt doch alles besser, oder nicht? Eine gesündere Variante wärs noch? Ich habe es zumindest ein wenig hier in meinem Rezept versucht!
Wer uns auf Snapchat folgt, der hat ja schon einige Einblicke in das Pfingstferienabenteuer – Ina besucht Anja in Wien – bekommen. Für euch gibts hier auf dem Blog natürlich noch ein Vienna-Special, bei dessem Titel wir uns bei Falcos Vienna Calling bedient haben.
Mein letzter Post zur walisischen Hauptstadt hat sich vorrangig um die Dr. Who Experience und um die Hafengegend gedreht. Natürlich hat die Stadt noch viel mehr zu bieten und ich zeige euch heute einige Highlights zum schönen Stadt Cardiff in Wales!
Eine Sache, die ich noch nie in meinem Leben gemacht habe? Biscuittorte! Und ich hatte einen riesigen Respekt vor der Aufgabe, mal etwas mit Biscuitteig zu backen, ohne dass man den Teig „fertig“ gekauft hätte… Aber ich habe es gewagt – einmal ist ja immer das erste Mal – und weil Omas Tipps dafür gesorgt haben, dass ich einen hammer Biscuitteig zustande gebracht habe plaudere ich mal aus dem Nähkästchen und gebe Omas grandiose Tipps an euch weiter.
Als eine Person, die sich hauptsächlich vegan ernährt, wird man ja (von Unwissenden 😉 ) ständig gefragt, was man denn ausser Obst und Gemüse überhaupt essen kann. Vegan sein muss doch so schwer sein…?! Aber Leute, ich kann euch sagen: so schwer ist es eigentlich gar nicht! Denn man hat beim Einkauf im Supermarkt bei Weitem mehr Möglichkeiten, als viele glauben. Natürlich gibt es z.B. die typischen Alpro-Produkte, die sich auf vegane Ernährung spezialisiert haben und die mittlerweile fast in jedem Supermarkt erhältlich sind. Genau so wie vegetarische oder vegane Fleisch – oder Wurstersatzprodukte. Das finde ich zwar auch super, aber mal abgesehen davon, dass es da vieles gibt, das „nicht so meins“ ist, greifen meiner Erfahrung nach die Fleischesser eher nicht zu diesen Alternativen. Was allerdings passieren kann: dass Fleischesser „aus Versehen“ vegan essen 🙂 Denn im Supermarkt gibt es viel mehr vegane Produkte, als von vielen angenommen. Produkte, die nicht als vegan gekennzeichnet sind und es eben doch erstaunlicherweiße sind. Ich habe mich mal auf die Suche nach solchen Lebensmitteln gemacht und war selbst erstaunt, was ich so alles gefunden habe.
Ein weiteres Mal habe ich mich auf die Recherche bezüglich Inhaltsstoffen in unseren Lebensmitteln begeben :). Vor Kurzem gab es ja den Aufreger über den hohen Anteil an Palmöl in Nutella. Ich hatte mich bis vor einer Weile zugegebenermaßen noch nicht wirklich mit diversen Zutaten in alltäglichen Produkten beschäftigt. Durch diese Debatte allerdings habe ich mir ein paar Gedanken gemacht und mich mit dem Thema auseinandergesetzt und wollte mehr über Palmöl bzw. Palmfett erfahren. Was ich so erfahren habe, hat mir als Tier – und Umweltfreundin nicht so gefallen.
Kennt ihr das Gefühl nach den Feiertagen total überfressen zu sein, weil es jeden Tag unglaubliche Köstlichkeiten gab? Ich nämlich schon! Somit wollte ich noch vor Sommerbeginn eine kleine Runde Detox einlegen, um vital in den Sommer zu starten! Ich habe euch hier meine 3 Tage Detox zusammengefasst, inklusive Tipps, Rezepte und auch Schwierigkeiten meinerseits.