Christkindlmarkt München Marienplatz

Erinnert ihr euch an den 12. Dezember? Diesen Tag habe ich in einem „12 von 12“ für euch festgehalten. Heute erzähle ich ein wenig genauer, was ich bei der Bloggertour über den Christkindlmarkt München Marienplatz so erfahren habe und welche Stände ihr unbedingt besuchen müsst!  Meine Empfehlungen eignen sich auch hervorragend für Touris um ein wenig Münchner Flair und Tradition mitzunehmen und wenn ihr zur Vorweihnachtszeit Gäste bei euch im schönen München habt, dann solltet ihr unbedingt diese tollen Spezialitäten vorführen bzw. probieren!

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Longdrink-Rezept: Winter Pimm’s (plus Gewinnspiel)

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Liebe Leute,

ich weiß ja nicht wie es gerade so in Deutschland aussieht aber hier in London weihnachtet es unglaublich ;)! Aber ich kann mir vorstellen, dass das bei euch allen im Umfeld – wie alle Jahre halt wieder um diese Jahreszeit – ganz genau so aussieht.Wie ihr vielleicht/eventuell/bestimmt schon auf den Blogs von Daniela (tastearound.blogspot.de), Sarah (eatbloglove.de) und/oder Marcel (vollgut-gutvoll.de) gesehen habt: es ist gerade die perfekte Zeit super leckere, festliche Cocktails oder Longdrinks zu genießen – am besten mit der Familie oder guten alten Freunden. Wer mich kennt weiß, dass ich mich ja eher zum lieblichen Gerstensaft hingezogen fühle, ABER selbst ich habe alkoholisch betrachtet ab und zu total Lust auf eine leckere, erfrischende Abwechslung. Und das meist, wenn es sich um familiäre Zusammenkünfte oder ähnliches handelt, bei denen man gemeinsam am festlich geschmückten Tisch sitzt und sich einfach über Gott und die Welt unterhält.

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vegane Pasta mit Rosenkohl und Granatapfel

Um mich essenstechnisch glücklich zu machen braucht es eigentlich nicht viel. Sobald ich Pasta höre bin ich auch schon dabei und es gibt wenig Varianten die ich nicht mag. Allerdings bin ich ein Fan von neuen Geschmäckern! Und obwohl ich früher die Kombination von süß und sauer so gar nicht gut fand, bin ich jetzt umso mehr dafür zu haben. Da Rosenkohl ja ein Winter Klassiker ist und ich immer gerne saisonal koche musste dieser auch einmal zum Einsatz kommen! Dazu passend fand ich Granatapfel, vor allem weil ich die Farbkombination schon so schön finde! Einzig und allein die Arbeit die Kerne herauszulösen, hält mich manchmal davon ab. Normalerweise landet bei mir mehr als einmal Saft in meinem Gesicht und die Wg Küche wird etwas bunter gestaltet. Meine Tipps zum besseren herausholen der Kerne verrate ich euch aber erst nach dem Rezept!

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Die Wahrheit über Soja

Ich als Veganerin muss/darf mich ja wegen meiner Ernährungsweise immer mal wieder mit den Eigenschaften von gewissen Fleisch, Ei – und Milchersatzprodukten auseinandersetzen. Diesen Lebensstil verfolge ich nun zwar schon eine Weile und weiß eigentlich was ich zu tun bzw. zu verwenden habe, allerdings bekommt man ja immer mal wieder neue Informationen über dieses oder jenes Produkt zu Ohren und da dachte ich mir: setze ich mich doch mal intensiv mit dem „Haupt“-Ersatzprodukt „Soja“ auseinander und schaue, was ich meinem Körper da so regelmäßig zuführe.

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Tipps für eine entspannte Weihnachtszeit

Ihr kennt es bestimmt, für die meisten bedeutet die Weihnachtszeit mehr Stress als Entspannung. Die benötigten Geschenke müssen alle besorgt werden, 10 Plätzchensorten sollten es schon sein und in der Uni oder Arbeit geht es auch nicht gerade gemütlich zu. Das das eigentlich genau das Gegenteil ist, was man sich von der Weihnachtszeit wünscht, habe ich ein paar Tipps zusammengestellt wie ihr die Weihnachtszeit etwas entspannter überstehen könnt.

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Inas kulinarische Geburtstagserinnerung

Liebe Leser, heute habe ich eine ganz besondere Ehre! Und zwar feiert die liebe Julia von JuliasDeliciousStories, mit der ich schon viele tolle Stunden auf diversen Münchner Foodie-Events verbringen durfte, aktuell ihren ersten Bloggeburtstag!

Dazu haben sich verschiedene Blogger ein Rezept überlegt, das für sie eine kulinarische Geburtstagserinnerung darstellt. Heute findet ihr meine persönliche, kulinarische Geburtstagserinnerung und natürlich die Geschichte dahinter auf Julias Blog!

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