Die Wahrheit über Soja

Ich als Veganerin muss/darf mich ja wegen meiner Ernährungsweise immer mal wieder mit den Eigenschaften von gewissen Fleisch, Ei – und Milchersatzprodukten auseinandersetzen. Diesen Lebensstil verfolge ich nun zwar schon eine Weile und weiß eigentlich was ich zu tun bzw. zu verwenden habe, allerdings bekommt man ja immer mal wieder neue Informationen über dieses oder jenes Produkt zu Ohren und da dachte ich mir: setze ich mich doch mal intensiv mit dem “Haupt”-Ersatzprodukt “Soja” auseinander und schaue, was ich meinem Körper da so regelmäßig zuführe.

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Tipps für eine entspannte Weihnachtszeit

Ihr kennt es bestimmt, für die meisten bedeutet die Weihnachtszeit mehr Stress als Entspannung. Die benötigten Geschenke müssen alle besorgt werden, 10 Plätzchensorten sollten es schon sein und in der Uni oder Arbeit geht es auch nicht gerade gemütlich zu. Das das eigentlich genau das Gegenteil ist, was man sich von der Weihnachtszeit wünscht, habe ich ein paar Tipps zusammengestellt wie ihr die Weihnachtszeit etwas entspannter überstehen könnt.

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Inas kulinarische Geburtstagserinnerung

Liebe Leser, heute habe ich eine ganz besondere Ehre! Und zwar feiert die liebe Julia von JuliasDeliciousStories, mit der ich schon viele tolle Stunden auf diversen Münchner Foodie-Events verbringen durfte, aktuell ihren ersten Bloggeburtstag!

Dazu haben sich verschiedene Blogger ein Rezept überlegt, das für sie eine kulinarische Geburtstagserinnerung darstellt. Heute findet ihr meine persönliche, kulinarische Geburtstagserinnerung und natürlich die Geschichte dahinter auf Julias Blog!

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Glühwein

Gllühwein

Für mich gehört Glühwein einfach zum Winter wie Eis zum Sommer. Ich liebe es durch den Weihnachtsmarkt zu schlendern und von einem Stand zu nächstem zu wandern. Da passierts mir auch oft, dass ich eventuell eine Tasse zu viel trinke oder ich total vollgefressen heim komme. Allerdings trinke ich auch liebend gern etwas Glühwein bei mir zuhause. Seit letztem Jahr ist es bei uns Tradition sich öfters Abends in unserem kleinen WG Wohnzimmer zu treffen und ein, zwei Tassen Glühwein zu trinken. Da wir am nächsten Tag meist aber Vorlesung haben und der billige Wein bei uns meistens Kopfschmerzen verursacht, wollte ich mich nun einmal an einem selbstgemachten Glühwein versuchen. Und ab jetzt werde ich diesen sicher öfter machen, denn er ist nicht aufwändig und doch schmeckt er mir um einiges besser als der gekaufte für 0,99 Cent.

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Pizza Rezept mit Tomatensoße

Pizza Schinken und Grana Padano

Winterzeit ist Pizzazeit! Wenn es abends schon so früh dunkel ist, die Serie und die kuschelige Decke auf dem Sofa laut nach mir schreien, dann schiebe ich mir zum gemütlichen Abendessen auf der Couch sehr gerne eine leckere Pizza in den Ofen. Heute stelle ich euch zwei sehr einfache und leckere Varianten für „Pizza rot“ und „Pizza weiß“ vor! Schaut euch also das Pizza Rezept mit Prosciutto und Grana Padano unbedingt an!

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