Überbackene Champignons á la Sanny (vegan)

Meine Damen und Herren, liebste community des veganen Gaumenschmaus‘ – darf ich ganz recht herzlich vorstellen: Ein neues veganes Rezept created by Sanny. Yay yay yay! Mein zuletzt Essen involvierender Post (vegane Kokosbällchen) hatte irgendwie mit kochen relativ wenig zu tun. Da dachte ich mir, dass es durchaus mal wieder Zeit wär, was Gscheides zu kredenzen – mit Herd und Kochlöffel und so. Und weil ich mir das eben so dachte, resultiert das Ganze jetzt darin, dass ich mich hier beim Entwerfen eines Posts über ein neues Rezept wiederfinde. Und ihr seid auch da! Wie schee!! Denn heute hab ich was ganz besonderes für euch! Das Rezept welches augenblicklich folgt habe ich vor Jahren mal beim eigens initiierten „perfekten Dinner“ gekocht. Ich habe übrigens verloren. Ich wurde Vierte von Fünf. Haha. Na ja, aber wie ihr seht, hält mich das nicht davon ab, euch jenes vorzustellen: die – meiner Meinung nach (Todesblick an meine damaligen Mitstreiter) – absolut besten

Continue Reading

[Anzeige] Kewei’s Kitchen Copenhagen

Das Erste, das ich mache nachdem ich an einem neuen Ort angekommen bin? Die Food Szene auschecken! Kopenhagen ist immer noch einer der schönsten Städte in denen ich jemals war und sie verzaubert mich immer wieder aufs Neue. Deshalb ist es nicht selten, dass es mich von dem „kleinen“ Malmö nach Kopenhagen verschlägt um dort alles mögliche zu erkunden. Als ich dann die Möglichkeit bekam bei der Eröffnung von Kewei’s […]

Continue Reading

Asia Bowl Rezept

asiatische nudel bowl

Kann sich noch jemand an meine Sommersucht erinnern? Die einfachen, schnellen und leckeren Bowls hatten es mir mal wieder angetan. Was für mich alles in eine perfekte Bowl hineingehört, das steht übrigens hier. Auf jeden Fall gelüstet es mich bei der aktuellen Kälte dann doch auf etwas Warmes, habe aber keine Zeit mir täglich große Gedanken um das Essen zu machen. Deshalb gibts bei mir aktuell häufig eine warme Bowl! […]

Continue Reading

Wok Rezepte für Asia Nudeln

asia eiernudeln wok mit ei

Heute habe ich mal wieder ein asiatisches Gericht für euch. Nachdem ich ja noch einige Monate auf Sushi in würziger Sojasoße verzichten muss – was für mich wirklich eine Herausforderung ist – habe ich mir meinen Sojasoßen-Hunger einfach mit leckeren Asia Nudeln aus dem Wok vertrieben. Und damit das Ganze auch noch ein bisschen gesund ist, gibt es zu den Eiernudeln eine ordentliche Portion Gemüsepasta. Genießt tolle Wok Rezepte für […]

Continue Reading

Takumi München – Ramen

Das Takumi in der Münchner Heßstraße stand nun schon seit geraumer Zeit auf unserer Restaurant-Bucket-List. An einem kalten Januarsonntag hatten wir es nun endlich geschafft und uns das dort legendäre Gericht Ramen gegönnt. Meine Meinung zum Ramen im Takumi München findet ihr hier.

Continue Reading