Der Fasching steht mal wieder vor der Türe! Auch wenn ich mir dieses Jahr – leider, leider – keine Gedanken zum Kostüm bzw. der dazu passenden Faschingsschminke machen muss, möchte ich kulinarisch zumindest zuhause den Fasching etwas zelebrieren. Krapfen, Amerikaner (probiert unser Rezept für vegane Amerikaner!) und Quark Bällchen sind einfach ein typisches Essen für diese Jahreszeit. Und weil ich die Quarkbällchen gerne etwas gesünder hätte, habe ich heute ein Quark Bällchen Rezept vegan aus der Heißluftfritteuse aka dem Airfryer für euch!
Amerikaner Rezept vegan
In Bayern sagt man ja Fasching und nicht Karneval. Wir sagen übrigens auch Krapfen und nicht wie die Berliner Pfannkuchen zu – eben einem Krapfen. Was zu Fasching neben Krapfen nicht fehlen darf sind übrigens Amerikaner, die heißen – soweit ich weiß – überall (zumindest in Deutschland) gleich. Und weil die Mini Amerikaner so gut zu Fasching passen und noch dazu perfekt für jeden Kindergeburtstag oder einfach für Partys als Fingerfood sind, gibt es heute von mir das Mini Amerikaner Rezept vegan.
Kuchenzug: Tuuut-Tuut!
In meinen verschiedensten Deko-Posts der Vergangenheit ist – denke ich – klar geworden, dass der Ehefreund Dekoration usw. nicht wirklich zu schätzen weiß. Ein Besuch bei Butlers oder Depot ist für ihn auch immer richtig, richtig hart! Nachdem ich zu Weihnachten einen Depot-Gutschein (natürlich nicht von ihm! ) bekommen hatte, musste er sich gezwungenermaßen mit mir ins Deko-Paradies stürzen. Mich alleine losziehen zu lassen war keine Option, ich könnte ja allerhand unnötiges kaufen, beispielsweise eine Backform für Kuchenzug.