Die Erdbeersaison hat mich voll im Griff! Ich habe ja die letzten fünfzehn Jahre, also seit meiner Kindheit, keinen Fuß mehr in ein Erdbeerfeld gesetzt. Aber seit die kleine Tochter bei uns ist, verbringen wir jeden Sommer viel Zeit beim Erdbeeren pflücken und natürlich naschen. Die frisch gepflückten Erdbeeren wollen natürlich vielfältigst verarbeitet werden. Unter anderem habe ich daraus eine Erdbeerbowle gemacht, die einfach mit frisch geernteten Früchten am besten schmeckt. Mein Erdbeer Bowle Rezept bekommt ihr in zwei Varianten: Einmal alkoholfrei und als Klassiker mit Alkohol.