Seid ihr auch ein Vollkornpasta-Fan? Also wenn ich die Möglichkeit habe, dann greife ich immer bevorzugt zur Vollkornvariante. Fühlt sich erstens gesünder an und zweitens schmeckt mir die Vollkornpasta auch einfach besser. Bei Spaghetti und Co. ist es mittlerweile ein leichtes Vollkornprodukte zu finden. Schwieriger war es da schon bei der frischen, gefüllten Pasta. Jetzt kann ich aber auch da nach herzenslust Vollkornpasta schlemmen, denn von Giovanni Rana gibt es endlich frische Ravioli aus Bio Vollkornteig, mit verschiedensten Bio-Füllungen. Und was ich damit mache? Na, einfach pur genießen oder beispielsweise ein einfaches Ravioli Salat Rezept zu zaubern!
Tortellini Carbonara
Für diesen Post habe ich mir gedacht: „Warum das Rad neu erfinden, wenn der Klassiker viel zu gut ist?!“ Ich spreche natürlich von einer einfachen, klassischen Carbonara, die es bei uns ungefähr einmal im Monat auf den Esstisch schafft. Und das kontinuierlich und ohne irgendwelche fancy Veränderungen. Naja, die Pasta variiert. Absolut traditionell ist das Gericht natürlich mit Spaghetti. Wir verwenden auch sehr gerne Tagliatelle oder eben auch Tortellini. Aber die Wahl der Pasta sei natürlich jedem freigestellt, ich empfehle aber sehr die Tortellini Carbonara.
Grand Blogger Dinner 2017
Heute nehme ich euch zu einem fantastischen Event mit, das ich im Münchner Rocco Forte The Charles Hotel besuchen durfte: Dem Grand Blogger Dinner 2017! Hier habe ich mit vielen anderen Food-, Beauty- und Fashionbloggern sehr gut (und nobel!) gespeist und ich zeige euch heute meine Eindrücke dieses Abends!
Giovanni Rana Pasta Rezepte
Na wenn das mal kein Herbstwetter ist! Mitte Oktober war es bei uns in München ja nochmal richtig sommerlich warm, doch jetzt kommt endlich die Zeit für Sofaabende und Soulfood! Soulfood No. 1 ist für mich immer Pasta. Ein Glück, wenn sie so schnell zubereitet ist, auch noch hervorragend schmeckt und ich gleich zwei Rezepte auf einmal für euch habe! Heute zeige ich euch zwei verschiedene Varianten von Herbstpasta mit Giovanni Rana Pasta.