Hey ihr Lieben!

Wie ihr ja bestimmt wisst, beschäftige ich mich liebend gerne mit Lebensmitteln. Ich finde es einfach super spannend und auch wichtig einfach „hinter die Kulissen“ zu schauen und zu wissen, was ich meinem Körper bei der Nahrungsaufnahme so zuführe. Als Veganerin esse ich offensichtlich eine Menge Obst und Gemüse aber eben auch viel Brot, Nudeln, Quinoa etc. Ein großer Teil meiner Diät ist unter anderem Weizen. In letzter Zeit hat man so oft schlechtes über Weizen gehört, einige Menschen verteufeln ihn regelrecht. Angeblich kann Weizen Unverträglichkeiten hervorrufen und soll dick machen. Es gibt so viele schlechte Meinungen über Weizen, dass ich mir das mal genauer anschauen wollte.