Lust auf Kuchen, aber der soll bitte nicht allzu schädlich für die Figur sein? Vor diesem Problem stehe ich ja des Öfteren und eine Lösung scheint endlich gefunden, denn ich habe mich mal an einem Reiskuchen versucht, wobei ein Kuchen ohne Mehl und ohne Fett herauskommt! Das Ergebnis ist wunderbar saftig und schmeckt dank Mandeln, Orange, Vanille und Zimt schon ein bisschen nach Weihnachten. Also wenn euch der Kuchenhunger packt, dann probiert unbedingt den Reiskuchen mit Orange und Mandel, denn da kann man sich durchaus mehr als ein Stückchen gönnen!