Carrot Muffins

Carrot Muffins

Seit meiner Zeit in England, bin ich verliebt in Carrot Cake mit Frischkäse Frosting. Früher war ich echt skeptisch gegenüber diesem Kuchen, weil ich mir eine Karotte einfach nicht in einem Kuchen vorstellen konnte. Nachdem ich mich aber an alle nationalen Gerichte wagen wollte, wurde auch der Carrot Cake probiert und warf meine Skepsis über Board. Mir schmeckte er wirklich hervorragend und mit der Frischkäse Creme schmeckte es mir noch besser. Seitdem steht der Kuchen bei mir wirklich sehr weit vorne in der „Die mag ich besonders gerne“ Liste.  Da ich mir vor kurzem endlich Muffinformen besorgt hatte, mussten diese selbstverständlich ausgetestet werden. Deswegen gibt es statt Carrot Cake jetzt Carrot Muffins für euch. 

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Pull Apart Cake aus Hefe

pull apart cake hefe

Mein liebstes Hefegebäck? Da musste ich nicht lange überlegen: Pull Apart Cake! Ich liebe natürlich auch jegliche Form von Pizza oder auch meine fluffigen Hefe-Donuts kürzlich waren einfach der Wahnsinn, aber dieser luftige und fruchtige Pull Apart Cake ist definitiv mein liebstes Hefegebäck!

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Hefe Donuts Rezept luftig

luftige hefe donuts mit schokolade und streuseln

Ich habe heute ein Hefe Donuts Rezept für euch! Wisst ihr, wann ich mich in Donuts verliebt habe? Das war 2010 bei meinem ersten längeren USA-Aufenthalt. Ich war mit zwei Freundinnen an der Ostküste und wir haben zu Beginn unserer Reise ständig in klassischen Dinern mit Cops am Nebentisch gefrühstückt. Da gab es dann Frensh Toast, Pancakes, Sandwiches und als Beilage immer entweder Pommes oder Bratkartoffeln. Die Amis halt! Recht […]

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Russischer Zupfkuchen Rezept

russischer zupfkuchen rezept

Seid ihr Valentinstag-Fans? Ich hatte euch ja vor einem Jahr schon in meine persönliche Valentinstag-Tradition eingeweiht. Und so gibt es auch heuer keine Geschenke – wobei ich von den damals von mir herausgesuchten Nerd-Geschenken immernoch jedes einzelne mit Handkuss nehmen würde – sondern eine klassische süße Leckerei für Verliebte! Mit Schokolade und Vanillequarkfüllung ist mein Russischer Zupfkuchen Rezept ideal für Sie und Ihn.

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Brownie Cheesecake Muffins

Brownie-Cheesecake-Muffin

Winter und Kälte mag ich ja nicht so… Jetzt ist es leider soweit und ich kann mir die grausige, kalte Jahreszeit nur versüßen – im wahrsten Sinne des Wortes – indem ich mir hin und wieder was richtig geniales Süßes gönne. Einen Vorteil hat die Kälte nämlich: Kleine Schoko- oder Muffinablagerungen am Körper kann man ganz gut unter dicken Strickpullis verstecken! Zum Start der kalten Saison habe ich mich mal […]

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