vegan Archive - Seite 13 von 19 - Applethree - Food | Travel

Pancakes vegan und glutenfrei

1. April 2018 36 Kommentare

Ihr werdet es nicht glauben, aber die Babymaus zwingt mich aktuell zu einer fast veganen Ernährung! Also zumindest verzichte ich aktuell komplett auf alle Produkte mit Milcheiweiß, Hühnereiweiß und Weizen, denn die Kleine hat auf alle diese Dinge eine nachgewiesene Säuglingsallergie. Solange sie also gestillt wird, sind diese Produkte auch für mich vom Speiseplan gestrichen. Da hat es mich natürlich erstmal schockiert, wo überall Milch- bzw. Hühnereiweiß verwendet wird. Wusstet ihr beispielsweise, dass vielen Margarinen Buttermilch beigemengt ist? Ein Gutes hat es aber: Ich koche wirklich viel vegan und noch dazu glutenfrei und habe deshalb auf dem Gebiet einige neue Rezepte in petto wie beispielsweise die Pancakes vegan und glutenfrei mit Mohn, Cashew und Banane.

Fingerfood, Glutenfrei, Low Carb, Vegan

Überbackene Champignons á la Sanny (vegan)

10. Februar 2018 3 Kommentare

Meine Damen und Herren, liebste community des veganen Gaumenschmaus‘ – darf ich ganz recht herzlich vorstellen: Ein neues veganes Rezept created by Sanny. Yay yay yay! Mein zuletzt Essen involvierender Post (vegane Kokosbällchen) hatte irgendwie mit kochen relativ wenig zu tun. Da dachte ich mir, dass es durchaus mal wieder Zeit wär, was Gscheides zu kredenzen – mit Herd und Kochlöffel und so. Und weil ich mir das eben so dachte, resultiert das Ganze jetzt darin, dass ich mich hier beim Entwerfen eines Posts über ein neues Rezept wiederfinde. Und ihr seid auch da! Wie schee!! Denn heute hab ich was ganz besonderes für euch! Das Rezept welches augenblicklich folgt habe ich vor Jahren mal beim eigens initiierten „perfekten Dinner“ gekocht. Ich habe übrigens verloren. Ich wurde Vierte von Fünf. Haha. Na ja, aber wie ihr seht, hält mich das nicht davon ab, euch jenes vorzustellen: die – meiner Meinung nach (Todesblick an meine damaligen Mitstreiter) – absolut besten

Fingerfood, Frühstück, Glutenfrei, Süßes, To Go, Vegan

Kokosbällchen vegan ohne backen

31. Januar 2018 14 Kommentare

Liebe Freunde des veganen Gaumenschmaus‘!

Es ist mal wieder soweit – Sanny hat sich auch mal wieder in die Küche gewagt! Ich muss ja gestehen, dass ich in letzter Zeit kaum (gesund) gekocht habe. Über Weihnachten war ich in Miami im Urlaub und habe mir da den Bauch nach Lust und Laune vollgeschlagen. Wieder zu Hause angekommen hatte ich dann eine Menge Stress und zu guter Letzt wurde ich auch noch krank. Also entweder hatte ich keine Möglichkeit, Zeit oder Lust mich ewig in die Küche zu stellen und irgendwie hat mir auch die Kreativität gefehlt. Doch kein Verzagen meine lieben Hasenpfötchen – Sanny ist zurück 🙂 Es gibt heute das Rezept für Kokosbällchen vegan und die sind sogar ohne backen!

London

„What The Pitta!“ – Restaurantreview

11. Januar 2018 Keine Kommentare

Leuteeeeee, ich bin total hibbelig!! „Warum das denn schon wieder, Sanny?“ fragt ihr euch? Na weil ich hiermit mein erstes Restaurantreview aus London schreibe! Yay! Dass ich grad schon wieder Monster Energy trink trägt vermutlich auch ein bisschen zu dem Ganzen bei hihi. Was mich mega glücklich macht ist die Tatsache, dass dieses „Restaurant“, welches irgendwie gar nicht so wirklich eins ist, mein absoluter Lieblingsort für veganes Essen ist. D.h. mein erstes Restaurantreview wird ganz viel Liebe und Lob enthalten – so schee!!

Frühstück, Glutenfrei, Süßes, Vegan

Beerensoße Pancake

24. November 2017 18 Kommentare

Endlich gibt´s mal wieder ein Frühstücksrezept! Naja, man kann den Beerensoße Pancake natürlich zu jeder Tages- (und Nacht-) -Zeit verspeisen, aber zum Frühstück ist er mir schon am Liebsten! Die guten Stücke sind übrigens vegan und an Schnelligkeit in der Zubereitung kaum zu überbieten.

Frühstück, Glutenfrei, Süßes, Vegan

Schoko-Bananen-Desserts

23. November 2017 Keine Kommentare

Okay Leute, ich schmeiss jetzt hier einfach mal ein Wort in den Raum: SCHOKOBANANE. Jaaaa, ich weiß, jeder jetzt so: Oh gott, ja, wo? Immer her damit! Ich liebe Schokobananen! Schokobananen sind das geilste was es gibt! Also ich mein jetzt die vom Bäcker, nicht die komischen Gelee Bananen. Gelee Bananen sind ja vorwiegend vegan, was gut ist, aber ich mag die halt nicht haha. Aber dafür die vom Bäcker umso mehr. Leider sind die aber wiederrum meist nicht vegan, da sich im Mürbeteig-Boden Ei und Butter tummeln. Meine Liebe zu Schokobananen wollte ich aber nicht aufgeben und habe mich somit auf die Suche begeben nach leckeren Rezepten, die sowohl Banane als auch Schokolade beinhalten (und Zimt; natürlich außerdem Zimt!) und nach meinem Geschmack verfeinert. Was am Ende dabei herausgekommen ist, sind ungefähr die zwei besten, schnellsten, einfachsten, günstigsten, gesündesten, veganen (ich liebe Eigenschaftswörter) Bananen-Schoko-Desserts ever!!

Frühstück, Salate, To Go, Vegan

Bulgur Salat vegan

22. November 2017 2 Kommentare

Veganes, gesundes, schnelles Mittagessen und das auch noch lecker? Für manche hört sich das vielleicht erst mal schwieriger an, als es wirklich ist! Denn dieser unglaublich gute Bulgur Salat vegan ist genau das! Und er ist zurzeit fast täglich mit mir on the go, denn ich liebe ihn einfach. Auch lässt er sich super leicht modifizieren, falls eine Zutat mal nicht im Haus sein sollte und spart dadurch auch Geld und Zeit.

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