Blätterteig-Lachs-Snacks

Blätterteigrollen mit Lachs

Ihr sucht nach einen perfekten schnellen Snack? Dann seid ihr hier richtig, denn ich präsentiere euch heute meine kleinen Blätterteig-Lachs-Snacks!

Wenn man zum Beispiel eine Party plant, will man sich nicht ewig mit der Zubereitung des Essens beschäftigen und weicht daher schnell auf Fertigprodukte, Chips und Co. aus.

Doch Partysnacks müssen nicht immer lang dauern und ungesund sein. Meine Blätterteig-Lachs-Snacks sind meiner Meinung nach der beste Beweis. Die Zubereitung geht schnell von der Hand und kann am Abend zuvor ohne Stress vorbereitet werden.

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Bavarian Couture

Ich liebe es neue Mode zu entdecken, vor allem wenn diese auch noch aus deiner eigenen Heimat stammt! Als ich auf den Shop von Bavarian Couture aufmerksam wurde verfiel ich sofort meinem Shoppingrausch, weil was gibt es als heimatliebendes Mädchen besseres als Mode aus Bayern? Hier jetzt einmal abgesehen von der klassischen Tracht, mit der wir immer noch sehr gern assoziiert werden…

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Frühlingssalat

salat mit walnuss und birne

Salat ist eindeutig einer meiner Favoriten, wenn es draußen wärmer wird. Dann habe ich immer Lust auf etwas erfrischendes und tendiere eher zu kalten als zu warmen Mahlzeiten. Auch geht es mir oft so, dass die Lust zu kochen umso wärmer es wird eher gering ist 😉 Deswegen habe ich mir ein neues Salatrezept überlegt, dass schnell von der Hand geht und trotzdem mal eine Abwechslung zu meinen langweiligen Standardsalat ist. Ein Frühlingssalat aus Feldsalat,Rucola, Birnen und Walnüssen.Diese Kombination ist gesund, abwechslungsreich und super lecker! Eigentlich bin ich nicht so der große Fan von der Mischung süß und salzig, doch hier passt sie, meiner Meinung nach, perfekt!

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Joseph Brot Wien

Frühstück ist zurzeit eindeutig meine Lieblingsmahlzeit des Tages! Auch ein stressiger Tag lässt sich  einfach mit einem ordentlichen Frühstück  besser überstehen. Und somit machte ich mich auf die Suche nach einem Restaurant in Wien, in dem ich mir ein hervorragendes Frühstück gönnen kann. Und ich muss euch sagen ich habe auf den ersten Versuch einen Volltreffer gelandet! Das Bistro Joseph Brot im 3ten Bezirk von Wien. Das Angebot ist individuell, frisch und einfach wahnsinnig lecker!

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Nudeln mit Tomatensoße

Es gibt oft Tage an denen man keine große Lust hat einzukaufen, aber trotzdem schnell was leckeres warmes essen möchte. Doch sollte es nicht jeder Tag Lieferservice oder ein Abstecher zu der nächsten  Fast-Food Bude sein. Ich schaute mich in meiner Küche um, was ich von meinem letzten Einkauf noch alles übrig hatte. Zugegebenermaßen war diese Ausbeute etwas spärlich aber dennoch habe ich noch leckere sowie schnelle Nudeln mit Tomatensoße gezaubert. Das Rezept ist vegetarisch und kann auch, mit wenigen Änderungen, zu einem veganen Pastagericht umgewandelt werden.

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Low Carb Kuchen: Haselnuss Vanille

lowcarb kuchen haselnuss vanille

Ich liebe Kuchen! Ich könnte ihn wirklich jeden Tag essen!

Leider ist diese Liebe dauerhaft nicht sehr vorteilhaft für die Figur und ich musste mir eine Lösung für dieses Problem überlegen.

Somit habe ich mich an den Versuch gewagt einen etwas gesünderen Kuchen zu backen, der zudem auch noch lecker schmeckt!

Mit einfachen Mitteln kann die Kalorienanzahl verringert werden und durch Verwendung von Haselnüssen statt Mehl wird es zu einem leckeren Low Carb Kuchen.

Falls ihr euch auch überlegt demnächst einen Low Carb Kuchen zu backen, der nicht ganz so viele Kalorien wie herkömmliche Kuchen haben, dann probiert mal mein Rezept.

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