Schnelle Tarte mit Blätterteig

Schnelle Gemüsetarte

Schnell ist bei mir gerade ein sehr beliebtes Adjektiv. Ich habe zwar das Gefühl, dass ich den ganzen lieben langen Tag ungefähr nichts zu tun habe, aber trotzdem schaffe ich auch einfach nichts. Das kleine Baby mit dem nicht vorhandenen Schlafen-Trinken-Bespaßungs-Rhythmus braucht einfach mehr Zeit als man vermuten würde und vor allem kann man einfach nichts planen. Deswegen gibts bei mir aktuell zum Mittagessen – zwischen 15 und 17 Uhr, wie sichs gerade ausgeht – immer etwas Schnelles, wie meine schnelle Tarte mit Blätterteig, viel Gemüse und Cashew Kernen.

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Käseknödel mit Spinat und Käsesoße

knödel mit käse und spinat

Kennt hier eigentlich noch jemand StudiVZ? Ich musste nämlich gerade an diese Gruppen denken, die auf dem Profil eigentlich nur dazu da waren um seine eigene Persönlichkeit auszudrücken. Beispielsweise: Frauen studieren nicht, Frauen malen aus und unterstreichen bunt. In dieser Gruppe war ich zugegebenermaßen. Zur folgenden Gruppe kann ich mich auch auf jeden Fall zählen: Die geheime Zutat ist immer Käse! Ich bin nämlich ein kleiner Käsejunkie (siehe hier)! Ich liebe Käse in allen Varianten, Konsistenzen und Formen und deshalb ist es für mich auch das Leichteste auf der Welt ein Gericht zum Motto Käsige Soulfoodgerichte zu kreieren. Ich habe mich dazu für Käseknödel mit Spinat und einer Käsesoße entschieden.

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Cheesecake Rezept Winter

Winter Cheesecake

Kuchen geht einfach immer und Cheesecake ist einer meiner absoluten Favoriten. Im Winter darf er allerdings auch etwas winterlich schmecken. Deshalb habe ich meinen Cheesecake auf Winter getrimmt. Wie? Das habe ich im Januar 2016 schon mal gepostet, heute gibts ein Post-Upcycling bzw. Update zu meinem damaligen Cheesecake Rezept Winter.

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Mini Maulwurfkuchen Rezept

Mini Maulwurfkuchen Biscuitteig

Zum Mini Maulwurfkuchen Rezept gibt es auch eine kleine Geschichte. Also ich bin ja mit Backmischungen groß geworden. Deshalb gab es bei uns zuhause früher entweder den Marmorkuchen, den Zitronenkuchen oder den Stracciatellakuchen. Ich weiß noch, wie ich zu Anjas Kindergartengeburtstag den Marmorkuchen – da schon zum x-ten Mal – gebacken hatte und sie wutentbrannt nach Hause kam, weil ich vergessen hatte die beiden Schichten mit der Gabel zu verquirlen. Tut mir heute noch leid kleine Schwester!

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Applethree jetzt auch in Englisch

applethree sprachen

Liebe Applethree-Leser/innen,

wir werden international, denn es gibt unseren Blog nun auch in englischer Sprache. Dazu klickt ihr einfach im Menü oben auf die UK-Flagge oder ihr benutzt die neue URL applethree.de/en! Es sind noch nicht viele Artikel vorhanden, aber wir arbeiten stetig an weiteren Übersetzungen und Verbesserungen. Mit einem Klick auf die deutsche Fahne seid ihr auch schon wieder auf dem ursprünglichen Blog zurück.

Dear applethree readers,

yep, now it actually is official: we are now also blogging in English – yay! From now on we’re not only going to publish our German posts as usual but also put up the English version the same day or a few days after. Also we are doing our best to translate and upload previous posts to our English page whenever time allows it. To read the English version just click on the British flag on top of the page or simply use our new URL applethree.de/en. To go back to the original German version – you’ve probably already figured it out – click on the German flag. We can’t wait to welcome as many English readers as possible and to strengthen the English-German relationship 😉

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Asia Bowl Rezept

asiatische nudel bowl

Kann sich noch jemand an meine Sommersucht erinnern? Die einfachen, schnellen und leckeren Bowls hatten es mir mal wieder angetan. Was für mich alles in eine perfekte Bowl hineingehört, das steht übrigens hier. Auf jeden Fall gelüstet es mich bei der aktuellen Kälte dann doch auf etwas Warmes, habe aber keine Zeit mir täglich große Gedanken um das Essen zu machen. Deshalb gibts bei mir aktuell häufig eine warme Bowl! Hier ist die Grundlage nicht der Salat, sondern quasi eine recht wenig flüssige Nudelsuppe. Heute zeige ich euch, wie ihr mein warmes Asia Bowl Rezept zubereitet.

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Mallorca Norden Sehenswürdigkeiten

mallorca cap formentor aussicht

Das ist mir wirklich noch nie passiert! Da habe ich meine Reisetipps für einen Ort noch nicht mal ansatzweise auf dem Blog fertig veröffentlicht, da steht schon die nächste Reise zu ebendiesem Ort an. Tatsächlich geht es nämlich nächstes Frühjahr wieder nach Mallorca. Diesmal mit Gatte, Baby und der frischgebackenen Oma. Ich freue mich schon sehr auf die Insel und diese Familienreise und bin gespannt, welche der Orte wir wieder besuchen werden und welche Orte wir neu erkunden können. Aber heute gibt er erstmal meine Mallorca Norden Sehenswürdigkeiten der Insel.

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