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Ich glaube unseren allgemeinen Zustand nach der Hälfte der aktuellen #28daysofblogging-Challenge kann man ganz gut mit gestresst beschreiben. Warum und wieso wir die Challenge trotzdem super finden habe ich heute ausgeführt.
Würdet ihr jetzt gerne auf eine paradiesische Insel entfliehen? Also ich mag den Winter ja, vor allem wenn der Schnee liegenbleibt aber Sommer, Sonne und Strand ziehe ich der Kälte jederzeit vor. Deshalb nehme ich euch heute auf eine kleine Bilder-Reise mit nach Gili Trawangan – ein kleine und wunderschöne Insel zwischen Bali und Lombok!
Ich habe heute ein Hefe Donuts Rezept für euch! Wisst ihr, wann ich mich in Donuts verliebt habe? Das war 2010 bei meinem ersten längeren USA-Aufenthalt. Ich war mit zwei Freundinnen an der Ostküste und wir haben zu Beginn unserer Reise ständig in klassischen Dinern mit Cops am Nebentisch gefrühstückt. Da gab es dann Frensh Toast, Pancakes, Sandwiches und als Beilage immer entweder Pommes oder Bratkartoffeln. Die Amis halt! Recht schnell war uns dieses Frühstück einfach zu viel und wir haben glücklicherweise Dunkin Donuts für uns entdeckt! Der Everything-Cream-Cheese-Bagel war unsere Rettung und natürlich auch die süßen Donuts als kleine Nachspeise. Vermutlich waren das tatsächlich die ersten Donuts meines Lebens!
Viele Jahre später gibt es wieder eine Donut-Premiere! Diesmal habe ich meine ersten, luftigen Hefe Donuts selbstgemacht. Den passenden Donut-Maker dazu habe ich übrigens von eben diesen zwei treuen USA-Freundinnen zu meinem letzten Geburtstag bekommen.
Es wird mal wieder Zeit für ein leckeres und gesundes Rezept! Außerdem will ich mit diesem Rezept ein wenig Resteverwertung betreiben. Denn ihr kennt das sicher: Für manche Gerichte muss man seltsame Mengen verwenden, so dass am Ende immer ein trauriger Rest von xy in der Küche darauf wartet irgendwie verspeist zu werden. Meine ultimative Reste-Verwertung in Blumenkohl Rezepte ist die leckere Blumenkohl Bowl!
Seid ihr Valentinstag-Fans? Ich hatte euch ja vor einem Jahr schon in meine persönliche Valentinstag-Tradition eingeweiht. Und so gibt es auch heuer keine Geschenke – wobei ich von den damals von mir herausgesuchten Nerd-Geschenken immernoch jedes einzelne mit Handkuss nehmen würde – sondern eine klassische süße Leckerei für Verliebte! Mit Schokolade und Vanillequarkfüllung ist mein Russischer Zupfkuchen Rezept ideal für Sie und Ihn.
Oh was haben wir an Silvester lecker in Las Vegas gespeist! Das Restaurant Cleo, hat ein wahnsinns 9-Gänge-Menü im orientalischen Stil kredenzt. Warum wir das Cleo gewählt hatten? Weil wir uns bei unserem Marrakesch-Aufenthalt unsterblich in Tajines, Hummus und die unfassbar leckere orientalische Küche verliebt hatten. Wie das passieren konnte? Das zeige ich euch am besten in einem Marrakesch Restaurant Foodguide, damit ihr euch selbst – bei einem Marrakesch-Aufenthalt – ein Bild von dem grandiosen, lokalen Essen machen könnt!
Hallo lieber Februar, hallo du kalter, grauer Wintermonat! Damit euch (und uns) im Februar definitiv nicht langweilig wird, werden wir uns auch dieses Jahr einer Challenge stellen: 28 Days of Blogging!