Indisches Essen – Authentisch

Vor meiner Indienreise war ein Punkt, der mir gleichermaßen sowohl Sorgen machte als auch Vorfreude bereitete echtes indisches Essen. Zu Hause esse ich sehr ungern scharf aber durchaus ab und an Fleisch. In Indien isst ein Großteil der Bevölkerung vegetarisch und recht viel Chili. Trotz meiner anfänglicher Bedenken war das indische Essen vielfältig und vorzüglich.

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Fernweh

ina schild neu delhi

Wenn ich diese Tage das Haus verlasse, empfängt mich draußen immer Kälte, Nebel, und die Farbe Grau. Ich bin einfach ein Sommerkind und die Vorstellung, dass der Winter noch so, so, so, so lange dauert, lastet schwer auf meinem Gemüt. Da klicke ich mich dann durch Fotos der letzten Reisen in sonnige und heiße Gefilde und schon geht es mir wieder besser!

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