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Ich bin ein großer Risotto-Fan, kein Wunder, wird das Gericht ja mit einer nicht unerheblichen Menge Parmesan zubereitet. Verschiedenste Varianten sind deshalb schon auf meinem Teller gelandet. Doch vor kurzem wollte ich mal etwas besonders aussergewöhnliches kreieren und habe dabei an Rhabarber Rezepte gedacht. Herausgekommen ist ein ausgefallenes aber sehr leckeres Rhabarber Risotto Rezept!
In meiner Gesichtsreinigungsroutine hat es jetzt auch Einzug gehalten: Das Mizellenwasser. Mit dem Produkt bin ich wirklich sehr zufrieden, was ich allerdings interessanter finde als die Fragen zu meiner derzeitigen Hautverfassung: Was sind denn Mizellen?
Kulinarisches aus Italien essen und shoppen kann man in München besonders gut im Eataly. Hier meine kleine Review zu unserem Besuch in der Schrannenhalle.
Ich bin einfach ein Fan von süßen Dingen und in letzter Zeit steht Topfen bei mir fast jeden Tag auf meinem Speiseplan. Ich bin einfach zurzeit verrückt nach dem Zeug. Dass ich jetzt statt Quark auch schon Topfen sage, liegt wohl daran das ich einfach schon zu lang in Österreich lebe. Aber Topfen klingt doch auch irgendwie süßer wie Quark findet ihr nicht? 🙂 Nun wollte ich meine neu lieb gewonnene Speise mal anders auf dem Teller sehen und hab kurzerhand etwas rumprobiert. Dabei sind diese leckeren gesunden Topfenknödel entstanden, die auch als süßer Snack überall mit hin genommen werden können.
Heute gibt es von mir meinen 12. Juni 2016 in 12 Bildern. Was ich den ganzen Tag über so gemacht habe, zeige ich euch jetzt!
Spoiler-Alarm: Anja wird im Juli eine längere Skandinavien-Reise unternehmen! Ich bin sooo neidisch aber ich verrate jetzt nicht allzu viel, denn das darf sie selbst genauer verkünden. Ich selbst habe es im Norden gerade mal nach Kopenhagen geschafft. Weil Anja mich nach meinen Kopenhagen Tipps gefragt hat, habe ich mir gedacht, dass ich die Tipps nicht nur für meine Schwester zusammensuche, sondern auch gleich für euch! Es folgen: Meine Tipps zu den Kopenhagen Sehenswürdigkeiten, die von Anja im Sommer garantiert noch erweitert werden.
Der Sommer ist wegen sehr vielen Dingen meine Lieblingsjahreszeit: Baden, Radeln und Grillen um nur wenige zu nennen. Ein weiterer Punkt, warum ich den Sommer liebe: Partytime! Die Clubzeiten habe ich schon längst hinter mir gelassen und ich liebe es, wenn im Sommer dann die gemütlichen Garten-, See-, oder Balkonpartys anstehen. Dann bringt jeder Gast leckeres Fingerfood mit und es kann losgeschlemmt werden. Ich habe mir neues Fingerfood-Rezept überlegt und jeder – inkl. mir – war einfach nur begeistert! Deshalb teile ich meine Blätterteig Taschen mit herzhafter, vegetarischer Füllung hier mit euch!