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Vor kurzem waren der Ehefreund und ich mit Freunden beim Essen. In dem Lokal hatten wir die Qual der Wahl, denn – wie immer – hören sich ja soooo viele Gerichte auf der Speisekarte unglaublich lecker an. Der Ehefreund hat sich dann für einen Burger entschieden, dabei allerdings dem Weißwein-Risotto etwas nachgetrauert. Das habe ich dann einfach ein paar Tage später auf dem heimischen Esstisch kredenzt.
Ganz ehrlich, selten war ich so ratlos was ich denn zu einem #letscooktogether Thema zubereiten könnte. Diesmal ist die Vorgabe nämlich „Über den Tellerrand geschaut“. Als ich beim Ehefreund um Rat fragte, schlug er ein Riesenschnitzel vor, das durch seine Überdimensioniertheit über den Tellerrand hängt. Männer… Ja, ich fände ein Schnitzel auch nicht schlecht, allerdings habe ich mich dann doch für etwas ganz anderes und noch dazu vegetarisches entschieden: Couscous Bratlinge mit Salat
Manchmal frage ich mich wirklich, wie ich nur so blind durchs Leben gehen konnte! Bei meinen Streifzügen durch das www bin ich zufällig auf die Sommerrollen gestoßen. Da vom Valentinstags-Dessert noch Reisteigplatten zu Hause waren, war das eine willkommene Rezeptidee und ich habe mich gleich an mein eigenes Sommerrollen Rezept mit Reisteigplatten gemacht.
Und ganz ehrlich: Warum zum Teufel hat es soooo viele Jahre dauern müssen, bis ich diese geniale und gesunde Mischung aus viel Gemüse und Reisteig entdecken durfte?! Mein perfektes healthy und lowcarb Gericht, das so unglaublich gut schmeckt teile ich natürlich mit euch.
Das Leben ist viel zu kurz und die Welt viel zu groß um alle tollen Plätze in nur einem Leben besuchen zu können. Trotzdem will ich so viel wie möglich erkunden und ganz viele Länder und Städte bereisen. Die Auswahl für die Orte des nächsten Städtetrips fällt allerdings zunehmend schwerer, wenn man die „Klassiker“ mal abgeklappert hat.
Immer mal wieder stolpere ich über verschiedenste Blogparaden. Die meisten davon sprechen mich nicht wirklich an, weshalb es hier nicht gerade viele dieser beliebten „Massenposts“ gibt. Kürzlich fand ich allerdings eine Blogparade, die wie für mich gemacht schien: „Gaming, nur etwas für Nerds?“ fragte die Prüfkiste und ich kann mich zu diesem Thema natürlich nicht zurückhalten!
Im Februar habe ich mich einer ganz besonderen Challenge gewidmet: #29daysofblogging. Hier kommt nun mein Fazit dazu!
Für meinen heutigen Post habe ich mir tatkräftige Unterstützung geholt! Meine Schwester Anja hat nämlich für ihre erste Mörderische Dinnerparty zusammen mit ihrem Freund ein wahnsinns Menü auf die Beine gestellt.
Nicht nur dass sie sich für das Menü, Deko, Getränke, Musik usw. unglaublich viel Mühe gemacht haben. Sie hat sich auch noch stundenlang hingesetzt um für euch das Menü zusammenzuschreiben! Danke an meine Lieblingsschwester mit der Sanny 🙂 Und jetzt Vorhang auf für die Mörderische Dinnerparty: Tödliches Alpenglühen by Anja!