Pasta Archive - Seite 3 von 6 - Applethree - Food | Travel

Ravioli Salat Rezept

24. Juni 2018 10 Kommentare

Seid ihr auch ein Vollkornpasta-Fan? Also wenn ich die Möglichkeit habe, dann greife ich immer bevorzugt zur Vollkornvariante. Fühlt sich erstens gesünder an und zweitens schmeckt mir die Vollkornpasta auch einfach besser. Bei Spaghetti und Co. ist es mittlerweile ein leichtes Vollkornprodukte zu finden. Schwieriger war es da schon bei der frischen, gefüllten Pasta. Jetzt kann ich aber auch da nach herzenslust Vollkornpasta schlemmen, denn von Giovanni Rana gibt es endlich frische Ravioli aus Bio Vollkornteig, mit verschiedensten Bio-Füllungen. Und was ich damit mache? Na, einfach pur genießen oder beispielsweise ein einfaches Ravioli Salat Rezept zu zaubern!

Pasta und Pizza

Thunfisch Pasta Rezept

2. April 2018 18 Kommentare

Heute zeige ich euch das ideale Essen für das Ferienhaus bzw. Apartement: Mein Thunfisch Pasta Rezept. Drei Wochen Teneriffa-Urlaub sind leider viel zu schnell vergangen und jetzt bin ich wieder zurück im kalten München. 🙁 Die ersten beiden Wochen waren wir mit der Babymaus in einem Apartment in Playa de las Americas. Dort sind wir natürlich oft abends essen gegangen aber haben auch in unserer kleinen Küche selbst gekocht. Ein Gericht gab es gleich zweimal, weil es so gut und einfach war: die Thunfisch-Pasta. Kaum zu Hause habe ich die Thunfisch-Pasta ein weiteres Mal für den Blog (und für uns, ich gebs ja zu!) gekocht. Das Rezept müsst ihr wirklich ausprobieren. Es ist kinderleicht und doch verboten lecker!

Rezepte

Pasta Rezepte – Schnell & Einfach

21. Dezember 2017 8 Kommentare

Wisst ihr was ich kürzlich festgestellt hab? Dass wir alleine in der Kategorie Rezepte schon über 200 Posts veröffentlicht haben. Da verliert man gerne mal den Überblick, auch wenn wir da mit unserem Rezepte-Archiv (alphabetisch sortiert und vegane, vegetarische und lowcarb-Optionen speziell gekennzeichnet) schon eine hilfreiche Auswahlseite geschaffen haben. Vor allem, wenn ich mich mal wieder nicht entscheiden kann, was es denn zum Essen geben soll nutze ich selbst diese Seite sehr gerne. Noch praktischer finde ich es allerdings, wenn ähnliche Rezepte bzw. Rezeptkategorien ansprechend und bereit zur Auswahl dargeboten werden. Heute möchte ich damit mal starten und habe euch folgendes zusammengefasst: 15 Pasta Rezepte – Schnell & Einfach!

Pasta und Pizza

Tortellini Carbonara

19. Dezember 2017 12 Kommentare

Für diesen Post habe ich mir gedacht: „Warum das Rad neu erfinden, wenn der Klassiker viel zu gut ist?!“ Ich spreche natürlich von einer einfachen, klassischen Carbonara, die es bei uns ungefähr einmal im Monat auf den Esstisch schafft. Und das kontinuierlich und ohne irgendwelche fancy Veränderungen. Naja, die Pasta variiert. Absolut traditionell ist das Gericht natürlich mit Spaghetti. Wir verwenden auch sehr gerne Tagliatelle oder eben auch Tortellini. Aber die Wahl der Pasta sei natürlich jedem freigestellt, ich empfehle aber sehr die Tortellini Carbonara.

Pasta und Pizza, Vegetarisch

Fettuccine mit Champignons und Granatapfel

22. Oktober 2017 4 Kommentare

Wisst ihr warum ich Granatapfel so liebe? Er passt einfach zu allem! Granatapfel landet regelmäßig auf meinem Porridge, Müsli, Salat aber eben auch auf Pasta. Ich finde Granatapfel pimpt einfach jedes Gericht sowohl geschmacklich als auch farbig auf. Deshalb muss ich die Herbstzeit nutzen und die kleinen Kerne so oft wie möglich verarbeiten. Dazu gibts Fettucchine (einer meiner liebsten Pastasorten!) mit Champignons und Lauch in (veganer) Frischkäse Soße.

Pasta und Pizza, Vegetarisch

Basilikum Pesto selbst machen

10. August 2017 12 Kommentare

Als ich das allererste mal Pesto probiert habe, war mir diese „Soße“ irgendwie suspekt und konnte mich erst nicht so richtig damit anfreunden. Warum? Keine Ahnung! Denn jetzt liebe ich Pesto in allen möglichen Sorten und Farben und kredenze es mir regelmäßig. Da ich vor allem das klassische Basilikum Pesto liebe, wollte ich euch eine kleine Variation meines Lieblings präsentieren. Herausgekommen ist grünes Pesto mit gerösteten Cashewkernen, etwas Rucola und ganz viel Basilikum! So könnt ihr Basilikum Pesto selbst machen!

Pasta und Pizza, Vegetarisch

Joghurt Pasta mit Aubergine

8. August 2017 20 Kommentare

Pastarezepte funktionieren für mich im Sommer nur bedingt. Schwere Gerichte sind bei den aktuellen Temperaturen nämlich überhaupt nicht mein Fall. Bei über 30° C und der hohen Luftfeuchtigkeit darf die Pasta auf keinen Fall eine deftige oder sahnige Soße beinhalten und sollte im besten Fall – für mich – mit leckerem Gemüse verfeinert sein. Dabei habe ich mich diesmal für eine Aubergine entschieden. Auberginen sind für mich ein Gemüse, das ich nur mag wenn es entweder gegrillt oder in der Pfanne wirklich stark durch- bzw. angebraten ist. Zur Pasta mit Joghurt passt die Aubergine allerdings perfekt und meine Joghurt Pasta mit Aubergine wird es mit Sicherheit noch öfters geben. Vielleicht sogar im Winter.

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