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Nach den Feiertagen darf es auch im Februar gerne leicht, sättigend und unkompliziert sein. Dieses Low-Carb-Pfannengericht mit Brokkoli, Pilzen und Halloumi erfüllt genau das: wenig Kohlenhydrate, viel Geschmack und in weniger als 20 Minuten auf dem Tisch.
Ideal für alle, die sich vegetarisch ernähren und trotzdem Low Carb essen möchten – ganz ohne Verzicht und perfekt für den Neustart.
ANZEIGE I Gerade im Januar suchen viele nach gesunden Snacks, die satt machen, Energie liefern und trotzdem ohne Industriezucker auskommen. Wie gut dass ich eine Lösung für euch parat habe: Vegane Energy Balls sind dafür nämlich perfekt! Sie kommen ohne Backen aus, sind natürlich gesüßt und lassen sich ideal vorbereiten. Egal ob für die Arbeit, nach dem Sport oder als Snack zwischendurch.
Besonders während des Veganuary sind Energy Balls eine einfache Möglichkeit, pflanzlich zu snacken, ohne auf Genuss zu verzichten.
Und weil wir schon bei Energiebällen sind: Als Nintendo-Fans habt ihr bestimmt auf dem Schirm, dass Ende letzten Jahres endlich, endlich der sehnlichst erwartete, neue Metroid Prime Teil erschienen ist, und wir nach langem Warten wieder als Morph-Ball in Blitzgeschwindigkeit durch extraterrestrische Welten sirren können. Aber dazu gleich mehr. Und bevor ihr fragt: Natürlich gibt es auch eine Verlosung für euch!
Was verbindet ihr mit einem Sonntagsfrühstück? Also wenn ich an unsere Familie denke, dann kommen mir sofort Waffeln oder Pancakes in den Sinn. Unter der Woche ist einfach viel zu wenig Zeit für ein ausgiebiges Frühstück, weshalb wir diese gemeinsame Mahlzeit am Wochenende umso mehr genießen. Den Waffel- und Pancake-Varianten sind dabei natürlich keine Grenzen gesetzt. Ich habe zwar schon sehr viele Pancake Rezepte hier auf den Blog gebracht, doch einer meiner aktuellen Favoriten fehlt noch: Das Haferflocken Pancakes Rezept, das superschnell, einfach, glutenfrei, low carb, high protein und absolut familientauglich ist. Und wenn man gerne Proteinpulver verwendet, dann ist diese Frühstücksspezialität sogar sehr, sehr proteinreich.
[Anzeige] Oh nein! Im Königreich Hyrule tauchen plötzlich lila-schwarze Risse auf, die alle möglichen Leute gnadenlos einsaugen. Sogar unser Lieblingsheld Link ist Opfer der mysteriösen Löcher geworden. Wie gut, dass Prinzessin Zelda bereit ist, ihr Königreich und Link zu retten!
Und damit ist endlich eingetreten, was ich mir schon sehr lange wünsche: Ein Zelda-Spiel mit Prinzessin Zelda ist Hauptprotagonistin! Im Folgenden stelle ich euch das neue Nintendo-Game vor und darf zwei Exemplare von The Legend of Zelda: Echoes of Wisdom inkl. Merch an euch verlosen!
Leute, dieses Rezept wird eines meiner Alltime-Favourites werden! Denn diese Low Carb Quark Brötchen sind einerseits so einfach und schnell zuzubereiten und kommen andererseite ohne Zucker aus und beinhalten absolut kein Mehl. Ein absoluter Gewinn für jede Rezeptesammlung! Speichert euch also das Quark Brötchen Rezept Low Carb am Besten gleich als Lesezeichen in eurem Browser ab, ihr werdet das Rezept nämlich immer wieder brauchen.
Heute wartet ein sehr leckeres und – ich möchte behaupten – gesundes Rezept auf euch. Ich habe nämlich mein liebstes Gemüsesuppe Rezept aufgeschrieben, das vegan und low carb ist. Außerdem natürlich glutenfrei! Tatsächlich schmeckt es am besten, wenn man ausschließlich frische Zutaten für das Gericht verwendet – wer hätte das gedacht. Anders als bei vielen anderen Suppenrezepten auf dem Blog braucht ihr hierfür nicht einmal einen Pürierstab oder ähnliches, denn diesmal wird nichts püriert, sondern nur klein geschnitten und dann stückchenweise verzehrt. Also wenn ihr einen großen Topf, ein scharfes Messer und Bock auf eine leckere Gemüsebombe habt, dann müsst ihr dieses Gemüsesuppenrezept unbedingt ausprobieren.
Etwas verspätet wünsche ich euch allen einen guten Start in das Jahr 2024! Als ersten Beitrag im neuen Jahr bekommt ihr wieder – back to the roots – ein Rezept von mir. Das Rezept eignet sich hervorragend für den veganen Januar, auch bekannt unter Veganuary, und auch für Leute, die sich für das neue Jahr eine bewusstere Ernährung vorgenommen haben. So jetzt spanne ich euch nicht länger auf die Folter! Ich habe heute ein Rezept für geröstete Auberginen mit Kapern für euch, das auch für eine glutenfreie oder eine low carb Ernährung geeignet ist.