Im Februar habe ich mich einer ganz besonderen Challenge gewidmet: #29daysofblogging. Hier kommt nun mein Fazit dazu!
#29 Days of Blogging – ein Fazit
Mörderische Dinnerparty: Tödliches Alpenglühen
Für meinen heutigen Post habe ich mir tatkräftige Unterstützung geholt! Meine Schwester Anja hat nämlich für ihre erste Mörderische Dinnerparty zusammen mit ihrem Freund ein wahnsinns Menü auf die Beine gestellt.
Nicht nur dass sie sich für das Menü, Deko, Getränke, Musik usw. unglaublich viel Mühe gemacht haben. Sie hat sich auch noch stundenlang hingesetzt um für euch das Menü zusammenzuschreiben! Danke an meine Lieblingsschwester mit der Sanny 🙂 Und jetzt Vorhang auf für die Mörderische Dinnerparty: Tödliches Alpenglühen by Anja!
Science Day #2: Gesättigte und ungesättigte Fettsäuren
Mein Ausflug in die Blogging-Nische „Science“ hat euch beim letzten Mal – es ging um das Periodensystem der Elemente – gar nicht sooo schlecht gefallen. Deshalb gibt es heute Part 2 des Science Days! Ein Thema war schnell gefunden, denn mit diesem kann ich meine Leidenschaft „Food“ zusätzlich noch mit etwas „Science“ kombinieren: Es geht um gesättigte und ungesättigte Fettsäuren!
Herzhafte Muffins mit Zucchini, Feta, Tomaten
Für Freunde kochen? Sehr, sehr gerne! Wenn es allerdings 8 Gäste sind, wie z.B. bei unserer Mörderischen Dinnerparty und man dann auch noch ein 3-Gänge-Menü auf die Beine stellen will, dann artet das Ganze recht schnell in Anstrengung aus! Ab einer größeren Gästezahl funktioniert das „am Tisch servieren“ usw. einfach nicht mehr. Wie gut, dass es dafür Fingerfood gibt! Schön finde ich es auch immer, wenn auch herzhaftes in praktischen Mini-Größen angeboten werden. Damit ihr beim nächsten Fingerfood-Buffet genau wisst, was ihr mitbringen könnt, habe ich euch heute ein Rezept für herzhafte Muffins mit Zucchini, Feta und Tomaten-Füllung mitgebracht. Und ein Muffin kommt gerade einmal auf gut 100 kcal kommt!
Blumenkohl Auflauf
Blumenkohl ist eines der Lebensmittel, die ich erst vor Kurzem für mich entdeckt habe. Seit ich herausfand, dass ich Blumenkohl auch zu etwas spektakulärerem als „Beilagen-Gemüse“ verarbeiten kann – beispielsweise zu Blumenkohl Auflauf – ist der Gute aus meiner Küche nicht mehr wegzudenken.
Fast schon entsetzt war ich, als von meinem mittags zubereiteten Blumenkohl Auflauf am Abend noch kümmerliche Reste vorhanden waren und der Gatte diese mit Freude verspeiste und dem dann auch noch das Prädikat „sehr gut“ verpasste. Weil ihm das gemüselastige lowcarb Gericht so gut schmeckte, möchte ich euch den Blumenkohl Auflauf auch nicht vorenthalten. (Ich fand ihn übrigens auch ziemlich gelungen und hey: lowcarb 😉 )
Harry Potter in Orlando
In meinem letzten (und ersten) „5 Facts“ habe ich ja etwas mit meinem Ollivanders-Zauberstab geprahlt. Gekauft hatte ich ihn in den Universal Studios in Orlando, die für alle Harry Potter Fans wirklich ein kleines Paradies sind. Ich bereite euch auf einen Besuch bei Harry Potter in Orlando vor!
Gärtnerplatz Alm – Fondue in München
Fondue oder Raclette? Eine typische Frage bei jedem Silvesteressen. Zum letzten Jahreswechsel sind wir dieser Bredouille allerdings geschickt ausgewichen und gingen einfach zum indischen Buffet-Essen. Dass man auch zum Fondue-Essen gehen kann wussten wir zu diesem Zeitpunkt noch nicht. Bis wir auf die Gärtnerplatz Alm gestoßen sind!