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Low Carb Omelette Rezept

Lowcarb Omelette mit Lachs

Im Februar dreht sich bei uns auf dem Blog ja alles um Challenges. Heute ist mein erster Beitrag zur Food Challenge und ich kann euch eröffnen, dass ich mich für eine lowcarb Ernährung entschieden habe. Das heißt, dass ich mich den kompletten Februar über lowcarb ernähre und auch nur lowcarb Rezepte hier poste! Für den perfekten lowcarb Start in den Tag habe ich mir ein low carb Omelette Rezept mit Lachs überlegt. (Lowcarb, lowcarb, lowcarb,…)

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Veganes Rührei

veganes Rührei

Ich starte heute mit meiner Foodchallenge; Eine vegane Ernährung. Ich muss zugeben, ich würde gerne behaupten, dass ich das schon immer tue oder ich mir dieser Ernährungsweise schon lange zugeschrieben habe, jedoch ist das nicht der Fall. Nicht dass ich jetzt übermäßig Fleisch oder Milchprodukte zu mir nehme, liebe ich doch Soja oder Haferprodukte meist sowieso mehr, doch ganz ohne tierische Produkte habe ich bis jetzt nie solange durchgehalten. Deswegen sind mir unsere Februar Challenges für 28 Days of Blogging da ganz recht gekommen, denn wenn ich ein Ziel habe, will ich es auch unbedingt erreichen. Um euch vielleicht auch von einem veganen Monat überzeugen zu können, fange ich meinen Februar mit diesem veganen Rührei Rezept an, denn veganes Rührei sollt ihr euch wirklich nicht entgehen lassen!

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[Anzeige] Fitness Boxing

fitness boxing nintendo switch

Habt ihr eure Vorsätze für 2019 schon allesamt über Bord geworfen oder seid ihr noch diszipliniert? Oder habt ihr euch vielleicht auch gar keine Vorsätze gemacht? Wie ich dieses Jahr beispielsweise. Muss ja auch nicht sein, denn selbst ohne Vorsätze möchte ich weiterhin an meiner Fitness arbeiten und eine größtenteils gesunde Ernährung beibehalten. Nintendo hat mir für den Fitness Bereich eine hilfreiche Software an die Seite gestellt: Fitness Boxing für die Nintendo Switch! Ich stelle euch dieses Fitness Game heute vor!

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Erdnussbutter Granola

Ich toppe meine geliebten Smoothiebowls vor allem mit Granola aus einem ganz einfachen Grund: Die Kombination von cremig und knusprig ist einfach unbeschreiblich lecker. Daher dachte ich Schlaubikopf eines Tages, Wie wärs mit Granola selbst machen? Es sollte ebenfalls vegan sein, denn veganes Granola finde ich leider relativ selten in Supermarktregalen. Dieses Erdnussbutter Granola Rezept ist wirklich sehr einfach und nur mit 3 Zutaten kostengünstig.

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Travelguide Shoreditch

Hey hey meine lieben Geezers! Ich hoffe, bei euch is alles easy peasy! Bei mir in London ja! Und das an einem Montag :). Ich habe ein tolles Wochenende hinter mir und ein paar freie Tage vor mir – da kanns einem ja kaum schlecht gehen, oder?! Meine Gastfamilie fährt morgen für drei Wochen in den Urlaub und das heißt für mich: chillen 5000. Wenn dieser Post online kommt, bin ich wahrscheinlich gerade hart am ausschlafen. Die meiste Zeit werde ich wohl bei meinem Freund in Shoreditch verbringen, auch wenn der arbeiten muss, denn: Shoreditch ist halt einfach DER „place to be“ für so junge, hippe, dynamische, … sexy….wunderschöne… Menschen wie dich und mich! Haha. Tatsächlich habe ich im letzten Jahr so ziemlich jedes Wochenende und meistens sogar ein paar Tage unter der Woche in Shoreditch verbracht. Und das, obwohl ich total weit entfernt wohne. Damit ihr nachvollziehen könnt, warum ich Shoreditch so liebe, was man dort machen kann und warum ihr unbedingt auch dahin müsst, teile ich im heutigen Post meine Insidertips mit euch 🙂

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Pfannkuchen Kuchen mit Beeren

Pfannkuchen Cake

Pfannkuchen, Pancakes und Palatschinken. Für manchen mögen diese Begriffe ja das Gleiche meinen, ich verstehe darunter immer etwas völlig anderes. Pancakes sind klein und dick und die deutschen Pfannkuchen groß und dünn. Und Palatschinken? Der wird gerollt, so! Damit die Verwirrung noch größer wird, habe ich heute einen Pfannkuchen-Cake also Pfannkuchen-Kuchen oder Pancake-Cake oder what-ever für euch. Der Pfannkuchen-Cake ist total easy und mit einer Beeren-Quarkfüllung extra sommerlich.

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