Überbackene Champignons á la Sanny (vegan)

Meine Damen und Herren, liebste community des veganen Gaumenschmaus’ – darf ich ganz recht herzlich vorstellen: Ein neues veganes Rezept created by Sanny. Yay yay yay! Mein zuletzt Essen involvierender Post (vegane Kokosbällchen) hatte irgendwie mit kochen relativ wenig zu tun. Da dachte ich mir, dass es durchaus mal wieder Zeit wär, was Gscheides zu kredenzen – mit Herd und Kochlöffel und so. Und weil ich mir das eben so dachte, resultiert das Ganze jetzt darin, dass ich mich hier beim Entwerfen eines Posts über ein neues Rezept wiederfinde. Und ihr seid auch da! Wie schee!! Denn heute hab ich was ganz besonderes für euch! Das Rezept welches augenblicklich folgt habe ich vor Jahren mal beim eigens initiierten “perfekten Dinner” gekocht. Ich habe übrigens verloren. Ich wurde Vierte von Fünf. Haha. Na ja, aber wie ihr seht, hält mich das nicht davon ab, euch jenes vorzustellen: die – meiner Meinung nach (Todesblick an meine damaligen Mitstreiter) – absolut besten

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[Anzeige] Gewinnspiel Super Mario Odyssey

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Heute ist es mal Zeit für ein Geständnis! Ich meine, wie verbringt ihr eigentlich eure Abende so? Also bei uns läuft es momentan folgendermaßen ab: Nachdem wir das Baby müdegespielt haben bringen der Gatte und ich (okay, meistens der Gatte…) die kleine Maus ins Bett. Und danach? Danach lümmeln wir zwei stundenlang auf dem Sofa und zocken Super Mario Odyssey. Am Wochenende und wenn der Gatte Urlaub hat, dann kann das schon mal 2 Uhr morgens werden. Nicht lange denkt der geneigte Partymensch jetzt, aber: Das Baby lässt einen morgens nicht so wirklich ausschlafen! Odyssey hat uns Anfang des Jahres also in eine ziemliche Schlafkrise gestürzt. Die haben wir aber gewollt in Kauf genommen, denn Super Mario Odyssey ist einfach zu gut!

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Palma de Mallorca Sehenswürdigkeiten

palma de mallorca - kathedrale

Jetzt ist es zur Mallorca-Reise 2.0 in diesem Jahr tatsächlich weniger lange hin als zur Mallorca-Reise 1.0 im Frühjahr 2017 und meine (ersten) Reisetipps zur Balearen-Insel sind immer noch nicht abgeschlossen. Naja, ich sehe es positiv: So hat man eben länger etwas von seinem Urlaub und so präsentiere ich heute den Travelguide Palma de Mallorca mit den wichtigsten Sehenswürdigkeiten.

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Saftkur 5 Tage Erfahrungen

5 tages soup cleanse

Habt ihr auch schon einmal mit dem Gedanken gespielt eine Saftkur zu machen? Also ich hatte schon länger den Wunsch so etwas einmal zu versuchen. Alleine um meinen Willen zu testen und natürlich auch, weil ich die Auswirkungen auf der Waage sehen wollte. An eine angeblichen Reinigungswirkung einer solchen Kur glaube ich persönlich ja nicht. Für die Reinigung unserer Körpers haben wir ja schließlich Organe wie Leber, Nieren etc. und ich wüsste nicht, wie der Verzicht auf feste Nahrung unseren Körper zusätzlich reinigen könnte. Das nur kurz zu diesem Aspekt. Wie gesagt, ich wollte schon lange eine Saftkur ausprobieren und im November hatte ich mich für die 5 Tage Saftkur von Dean&David entschieden. In der kalten Jahreszeit wählte ich allerdings die Variante, bei der ein Saft durch eine warme Suppe ersetzt wird. Und heute lest ihr meine Saftkur 5 Tage Erfahrungen!

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Anjas Wochenfavoriten Februar #1

Meine Wochenfavoriten

Für die 28Days of Blogging, dachte ich mir,  ich probiere doch mal etwas Neues aus und zeige euch meine Favoriten der letzten Woche. Dadurch bekommt ihr vielleicht auch einen besseren Einblick in die Gestaltung meiner Woche, was mich beschäftigt hat und natürlich woran ich Freude hatte.

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Fünf Random Facts About Sanny

Na, ihr süßen Senfgürkchen?! Ich hoffe, bei euch ist alles im Lot und ihr habt den ersten Monat des Jahres 2018 gut überstanden. Mein Januar war etwas zwiegespalten happiness-mäßig. Die ersten zwei Januarwochen war mein Freund noch in Miami und es stand Vermissung 5000 an der Tagesordnung. Außerdem kam ich auch gerade aus ebendort aus dem Urlaub zurück und war demnach ziemlich demotiviert wieder an die Arbeit hier in London zu müssen. Und als I-Tüpfelchen erwischte mich auch noch die Grippe – schon lange hatte ich mich nicht mehr so …. ungut gefühlt. Aber als ich das überstanden hatte, ging’s auch wieder bergauf! Alltag kehrte ein, Freunde getroffen, Anja besuchte mich, Freund kam zurück, Gesundheit wieder am Start, Motivation zur Produktivität erstaunlich hoch. Das wär jetzt mal so der Stand der Dinge. Aber warum erzähl ich euch das jetzt?

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Garnelen Salat Rezept

garnelen salat rezept

Salat geht bei mir immer! Auch im Restaurant gönne ich mir sehr gerne statt Pizza, Burger und Co. einen leckeren Salat. Nicht (nur) zwecks der Kalorien, sondern weil ich wirklich ein Salatliebhaber bin. Daheim gibt es also auch recht oft ein wenig Grün auf meinem Teller. Meistens sehen diese schnellen Salate allerdings nicht sehr ansprechend aus; schließlich muss es fix gehen. Geschmacklich finde ich meine Kreationen natürlich aber meistens top und deshalb habe ich eine meiner liebsten Kombinationen nun für euch -finally – ansprechend drapiert. Ich stelle euch das Rezept für einen Evergreen meinerseits vor, das Garnelen Salat Rezept mit Kokosmilch Limetten Dressing.

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