Habit Change Challenge

habit change challenge

Diese Challenge begleitet mich nun auch schon seit dem ersten Februar. Denn wir drei haben uns vorgenommen gewisse (schlechte) Gewohnheiten im Februar abzulegen und das dann hoffentlich dauerhaft beizubehalten. Für welche Veränderungen ich mich entschieden habe, dass zeige ich euch jetzt in meinem Beitrag zur Habit Change Challenge.

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Cannelloni Spinat Ricotta

Spinat Ricotta Cannelloni

Cannelloni liebe ich abgöttisch! Neben Tortellini sind Cannelloni meine allerliebste gefüllte Pasta und neben Lasagne auch meine liebste Ofenpasta. Was ich an Cannelloni so schätze ist, dass ich als Käsejunkie einfach einen riesigen Berg an leckerem Käse in die Nudel packen und dann so richtig darauf losschlemmen kann. Soulfood eben! (Schaut mal hier meine extrakäsigen Cannelloni mit Tomate an – ein Käsegedicht!) Ich zeige euch heute das Rezept für Cannelloni […]

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Flammkuchenteig Rezept

Flammkuchen Grundrezept (2)

Kennt ihr meine liebste Beschäftigung am Freitag Abend? Vermutlich habt ihr es via Instagram schon herausgefunden: Ich backe so ziemlich jeden Freitag Abend Flammkuchen! Der Teig ist superschnell gemacht, ich liebe den Geschmack und die Knusprigkeit und habe durch die unterschiedlichsten Möglichkeiten des Belags trotzdem jeden Freitag etwas anderes auf meinem Teller. Nachdem ich feststellen durfte, dass der #flammkuchenfreitag mittlerweile „a thing“ geworden ist, habe ich mal mein Flammkuchenteig Rezept […]

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Vegane saftige Brownies

Vegane Brownies

Zu diesen leckeren Brownies bin ich eher aus der Not heraus gekommen, denn wir hatten einen Zucchiniüberschuss im Garten meiner englischen Gastfamilie, bei denen ich im Sommer drei Monate verbracht habe. Eine Zucchini war dabei ca. fünfmal größer als eine einfache Supermarktzucchini! Ihr seht: Wir hatten ein echtes Zucchiniproblem! Da ich Ratatouille nicht mehr sehen konnte und ich auch einfach Lust auf etwas Süßes hatte, wurden das Rezept zu vegane […]

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Bruschetta Rezept klassisch

Klassische Bruschetta

Wie hat es ein klassisches Bruschetta Rezept auf unseren Foodblog geschafft? Dazu musste ich erstmal eines wissen: Was ist eigentlich eine Stulle? Also als Bayer habe ich das Wort natürlich schonmal gehört, allerdings nicht bei uns im Süden Deutschlands. Deshalb ich musste dann kurz recherchieren ob meine Interpretation denn der offiziellen Bedeutung entspricht. Also wir in Bayern würden zu einer Stulle wohl „belegtes Brot“ sagen. Ich meine, dass eine Stulle […]

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Thai München – Fresh Cuisine

thai fresh cuisine münchen

Thailand steht ja schon länger auf meiner persönlichen Travel-Bucket-List. Leider konnte ich mir diesen Reisetraum noch nicht erfüllen. Aber im Thai Fresh Cuisine habe ich immerhin richtig authentisch thailändisch gegessen. Zumindest haben mir das erprobte Thailandurlauber und Foodie–Kollegen bestätigt. Also, wenn ihr auf der Suche nach leckerem Thai Foodin München seid, dann schaut mal nach Pasing.

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