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„Genuss ohne Schnickschnack, dafür mit Lust, Freude und viel Liebe.“ Wir sprechen hier eindeutig von Essen, oder was hättet ihr gedacht?! Genau genommen geht es heute um Gourmistas, eine Münchner Food-Innovation, die sich eben genau diesen Slogan auf die Fahne geschrieben haben. Wenn ihr jetzt denkt: „Halt, von Gourmistas habe ich ja schonmal bei euch gelesen!“, dann habt ihr natürlich recht, denn meine erste Bekanntschaft mit Gourmistas habe ich Ende letzten Jahres gemacht.
Als ich das neue Thema für die Blogparade #leckerfuerjedentag gelesen hatte war mir klar: Das ist genau unsere Kragenweite! Zuckerfreie und gesunde Rezepte, das können wir und davon findet man auf Applethree sowieso schon so einige. Aber so eine kleine Herausforderung muss dann natürlich schon auch dabei sein und ich habe mal keinen zuckerfreien Salat (haha) am Start, das wäre nämlich viel zu einfach! Nein, ich habe meine neue Gugelhupfform (Die tatsächlich unter dem Weihnachtsbaum auf mich wartete – danke Mama! Und hier die Story dazu…) eingeweiht und der Low Carb Kuchen wurde ein Bean & Cherry zuckerfreier Gugelhupf!
Die Zeit ist einfach rasend schnell vergangen und ich kann es kaum glauben, dass meine 30 Tage Xucker Challenge schon vorbei sein soll. Wie es mir einen Monat ohne Zucker ergangen ist und wie es jetzt weitergeht, das könnt ihr in meinem abschließenden Fazit zur 30 Tage Xucker Challenge nachlesen.
Ein bisschen ungewohnt ist es ja schon den #letscooktogether Beitrag nun jeden 20sten zu veröffentlichen. Aber die Themen, die Ina für 2018 ausgesucht hat, sind einfach wieder zu gut um nicht dabei zu sein! Am 20sten Februar dreht sich also bei vielen Bloggern alles um das Thema Curry. Ich habe dazu eines meiner liebsten Currys einfach mal verbloggt und ihr findet also ab heute das Curry Rezept vegetarisch mit Spinat und Kichererbsen auf unserem Foodblog.
Meine Lieben, der Frühling nähert sich (hoffentlich) in ganz großen Sprüngen! Naja, zumindest ist der Februar auch schon wieder halb um und jetzt ist es wirklich, jetzt aber ganz wirklich, endlich Zeit an die Sommerfigur zu denken. Damit der Speiseplan trotzdem lecker bleibt haben wir in unserem Rezepte-Archiv gewühlt und euch 15 Low Carb Rezepte, die wie immer einfach und schnell zuzubereiten sind, herausgesucht.
Zwei Wochen ist es nun schon her, dass ich mit der 30 Tage Xucker Challenge begonnen hatte. Heute bekommt ihr von mir einen kleinen Zwischenbericht und natürlich auch Einblick in meinen Speiseplan der letzten 15 Tage! Solltet ihr von meinem Vorhaben noch nichts gelesen haben, dann lege ich euch diesen Post von mir zunächst ans Leserherz.
Habt ihr auch schon einmal mit dem Gedanken gespielt eine Saftkur zu machen? Also ich hatte schon länger den Wunsch so etwas einmal zu versuchen. Alleine um meinen Willen zu testen und natürlich auch, weil ich die Auswirkungen auf der Waage sehen wollte. An eine angeblichen Reinigungswirkung einer solchen Kur glaube ich persönlich ja nicht. Für die Reinigung unserer Körpers haben wir ja schließlich Organe wie Leber, Nieren etc. und ich wüsste nicht, wie der Verzicht auf feste Nahrung unseren Körper zusätzlich reinigen könnte. Das nur kurz zu diesem Aspekt. Wie gesagt, ich wollte schon lange eine Saftkur ausprobieren und im November hatte ich mich für die 5 Tage Saftkur von Dean&David entschieden. In der kalten Jahreszeit wählte ich allerdings die Variante, bei der ein Saft durch eine warme Suppe ersetzt wird. Und heute lest ihr meine Saftkur 5 Tage Erfahrungen!