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Nachdem wir auf dem Blog mittlerweile eine große um nicht zu sagen riesige Auswahl an verschiedenen Pizza und Flammkuchen Rezepten haben, habe ich diese in einem gemeinsamen Beitrag zusammengefasst. Leider gestaltet sich die Entscheidung, welches der Pizza und Flammkuchen Rezepte man jetzt zubereiten möchte dadurch aber leider nicht einfacher. Viel Spaß beim Stöbern durch die verschiedenen Variationen und Möglichkeiten!
Pizza und Flammkuchen sind eine ganz große Liebe und Leidenschaft bei mir. Vermutlich geht es da den Meisten von euch ähnlich, denn wer kann schon einer Kombination aus Hefeteig, Tomatensoße und herzhaftem Belag widerstehen? Also ich natürlich nicht! Normalerweise bereite ich alle Teige immer selber zu. Also den Hefeteig für die Pizza und natürlich auch den Flammkuchenteig. (Wenn ihr auf die jeweiligen Links klickt, dann kommt ihr direkt zu den Rezepten.) Manchmal darf es allerdings etwas schneller gehen und da greife ich dann allerdings sehr, sehr ungern zur Fertigpizza und mache mir stattdessen eine Fladenbrot Pizza. Die ist superschnell und einfach zubereitet und ich kann sie nach Herzenslust belegen! In meinem heutigen Fladenbrot Pizza Rezept habe ich euch meine Lieblingsvariante vorgestellt.
Der Sommer neigt sich leider, leider dem Ende zu. Ich bin ja ein Mensch, der Sommer und Sonne über alles liebt, weshalb ich das Ende des Sommers wirklich nicht sehr schätze. Was mir wiederum die Laune aber etwas versüßt, sind die neuen Rezepte, auf die ich plötzlich wieder Lust habe. Mag ich bei den heißen Temperaturen am liebsten Salate und Obst, so freue ich mich im Herbst auch wieder auf deftigere Gerichte. Wie beispielsweise das Spinat Pizza Rezept. Es ist vegetarisch und mit dem Spinat, würzigen Gorgonzola, fruchtigen Birnen und knackigen Walnüssen eine perfekte Pizzakombination. Am liebsten mag ich diese Pizzavariante ohne Tomatensoße, also als sogenannte Pizza Bianca aka weiße Pizza.
Pizzabrötchen waren ja eigentlich jahrelang von meinem Speiseplan gestrichen. Einfach, weil ich fand, dass es „more fancy“ Fingerfood bzw. Partyfood gibt. Jetzt mit einer kleinen Tochter finde ich genau dieses schnelle und einfache Essen einfach ideal für den Kindergeburtstag, den heimischen Kinoabend oder einfach so Zwischendurch. Da wir bzw. unsere Gäste unterschiedliche Ernährungsweisen bevorzugen, habe ich heute gleich drei Varianten für euch. Es folgt als das Pizzabrötchen Rezept klassisch als auch vegetarisch und vegan!
An was denkt ihr, wenn ihr an das ultimative Partyfood denkt? Also ich absolut an Pizza Schnecken. Das geniale daran ist ja, dass man damit quasi eine Pizza im handlichen Fingerfood Format und – falls denn jemals noch etwas übrig bleiben sollte – auch am Tag danach noch etwas zum herzhaften Frühstück hat. Mein Pizza Schnecken Rezept ist vegetarisch und ich zeige zwei Varianten: Einmal mit Fertigteig, mit dem dieses Rezept einfach unglaublich schnell gelingt und einmal mit selbst gemachten Hefeteig, der unsere Pizza natürlich besonders lecker macht.
Essen ist bei mir ein sehr großer Faktor, wenn es um Reisen geht und um ganz ehrlich zu sein, Italien hat hier schon einiges zu bieten. Natürlich ist italienisch für uns Deutschen wahrscheinlich nicht das außergewöhnlichste Essen aber die Qualität in Italien und Mailand ist einfach nicht zu vergleichen mit dem was wir von unseren Italienern Zuhause gewohnt sind. Auch in Mailand habe ich wieder Food Spots entdeckt, die ich gerne mit euch teilen will! Deswegen gibts jetzt meinen kleinen aber feinen Mailand Food Guide.
München zählt zu den teuersten Städten Europas! Nicht nur Mieten sind hier vergleichsweise kostenintensiv, auch die kulinarischen Genüsse fordern den Geldbeutel. Deshalbe habe ich mich auf die Suche nach Food Schnäppchen in München gemacht! Mein Fokus dabei: Wo bekommt man hochwertige Qualität zu einem adäquaten Preis? Nicht die günstigsten Produkte gewinnen bei mir, sondern die Leckersten mit einer angemessenen Preispolitik. Damit ihr für alle Gelegenheiten ein Food Schnäppchen bzw. günstiges Essen in München findet, habe ich sowohl eine Pizza-, eine Kaffee-to-Go– und eine Mittagssnack-Empfehlung für euch.