Schoko-Bananen-Desserts

Okay Leute, ich schmeiss jetzt hier einfach mal ein Wort in den Raum: SCHOKOBANANE. Jaaaa, ich weiß, jeder jetzt so: Oh gott, ja, wo? Immer her damit! Ich liebe Schokobananen! Schokobananen sind das geilste was es gibt! Also ich mein jetzt die vom Bäcker, nicht die komischen Gelee Bananen. Gelee Bananen sind ja vorwiegend vegan, was gut ist, aber ich mag die halt nicht haha. Aber dafür die vom Bäcker umso mehr. Leider sind die aber wiederrum meist nicht vegan, da sich im Mürbeteig-Boden Ei und Butter tummeln. Meine Liebe zu Schokobananen wollte ich aber nicht aufgeben und habe mich somit auf die Suche begeben nach leckeren Rezepten, die sowohl Banane als auch Schokolade beinhalten (und Zimt; natürlich außerdem Zimt!) und nach meinem Geschmack verfeinert. Was am Ende dabei herausgekommen ist, sind ungefähr die zwei besten, schnellsten, einfachsten, günstigsten, gesündesten, veganen (ich liebe Eigenschaftswörter) Bananen-Schoko-Desserts ever!!

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veganer Bulgursalat to go

Veganes, gesundes, schnelles Mittagessen und das auch noch lecker? Hört sich erst mal schwieriger an als es ist! Denn dieser unglaublich gute Bulgursalat ist genau das! Und dieser ist zurzeit fast täglich mit mir on the go, denn ich liebe ihn einfach. Auch lässt er sich super leicht modifizieren, falls eine Zutat mal nicht zuhause sein sollte und bringt deshalb auch noch Abwechslung in die Mittagspause.

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Mallorca Westen Reisetipps

Mallorca Westen fornalutx

Jeden Monat freue ich mich schon immer darauf, wenn ich den neuen Malle-Post schreiben darf und mich dann durch die Fotos klicke und Urlaubsfeeling aufkommt. Mallorca hat einfach so viele Facetten und der Mallorca Westen präsentiert sich ganz anders als die bisher gezeigten Inselteile. Ich hoffe meine Reisetipps gefallen euch mindestens so gut wie mir!

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Kürbis-Quiche

Kürbis-Quiche

Herbst ist für mich immer Kürbiszeit. Da gibt es einmal die Woche Kürbissuppe und die Klassiker wie Kürbispasta oder Kürbis im Ofen gegrillt werden sehr oft zubereitet. Die Kürbiszeit will ja ausgenutzt werden! Und wenn Gäste kommen? Dann packe ich gerne meine Kürbis-Quiche aus, denn die ist einfach gemacht, sehr lecker und die Stückchen können auch ganz ohne Teller von der Hand gegessen werden.

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10 years ago

10yearsago

Meine Reise in die Vergangenheit geht weiter! Nachdem ich euch vor einem halben Jahr schon an meinem Leben vor 5 Jahren teilnehmen ließ, tauchen wir heute noch weiter in Gewesenes ein und ich berichte aus meinem Leben 10 years ago!

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Let’s talk about „Agavendicksaft“

Hey hey meine Lieben! Yep, heute gibt’s mal wieder einen „Blick hinter die Kulissen“ bezüglich eines bestimmten Lebensmittels: dem – meiner Meinung nach – himmlischen Agavendicksaft. Wie kommt’s zu dem Ganzen? Ganz einfach: weil ich das Zeug seit ein paar Wochen ungefähr in fast jeder Mahlzeit die ich zu mir nehme verwende. Ich find’s einfach SO gut. Aber zwecks der Tatsache, dass ich dieses Süßungsmittel so oft kaufen gehen muss, […]

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Vegane Schwedische Chokladbollar

Was sind eigentlich eure ersten Gedanken wenn ihr Schweden hört? Für mich sind es vor allem, wunderschöne Natur, skandinavischer Stil und viel Kaffee. Zum Kaffee darf allerdings etwas nicht fehlen: Süßes! Diese Kaffeepause ist in Schweden besser bekannt als Fika und wird hier kräftig zelebriert! Ich liebe ja das schwedische Konzept der Fika, denn es bringt meiner Meinung nach einfach etwas Lockerheit in den Alltag, hilft sich mit Freunden und […]

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