Milchreis mit Zimt-Kirschen

Ein klassisches aber immer wieder leckeres Winterrezept ist bei mir der Milchreis! Vor allem wenn es mir nicht so gut geht, dann ist dieses Soulfood – das mich so stark an unsere liebe Oma erinnert – einfach perfekt! Und ein kleines Geheimnis: Milchreis ist eines der Gerichte, die ich am liebsten direkt aus dem Topf esse. Sehr erwachsen, ich weiß!

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Wie überstehe ich die Lernzeit?

Guten Morgen! Wie ihr vielleicht schon bei Snapchat und Instagram mitbekommen habt, ist bei mir gerade lernen, lernen, lernen angesagt. Deswegen bin ich leider in letzter Zeit nicht all zu aktiv, denn Uni geht definitiv vor! Die Lernzeit ist vielleicht nicht das Schönste im Leben eines Studenten, aber es muss leider sein. Doch wie überstehe ich die Lernzeit ohne vollkommen zu verzweifeln? Mit paar einfachen Tipps ist auch Lernen gar nicht so schlimm! Und ganz ehrlich: Irgendwie habe ich mich an die Prüfungszeit gewöhnt und kann ihr auch positives abgewinnen.

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Kartoffelsalat mal anders

Eine bayrische Spezialität, die ich wirklich toll finde ist Kartoffelsalat! Passt dieser doch meiner Meinung nach zu fast allen Gerichten. Vor allem als Grillbeilage liebe ich den Klassiker und auch zum Fisch find ich den Kartoffelsalat toll! Als ich bei Lidl im Angebot die speziellen violetten Kartoffel gesehen habe, musste ich sie einfach einpacken und ein Rezept dazu machen. Da grün einfach auch so hübsch dazu passt, habe ich euch meinen lieblings Kartoffelsalat gemacht, nämlich mit leckerem Kürbiskernöl.

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Sannys London Stories (Vol. 2)

Hey ihr Lieben! Yay, heut‘ ist’s endlich wieder soweit: eine neue (hoffentlich sehnlichst erwartete) Ausgabe meiner London Stories ist am Start :).

Fast genau fünf Monate sind nun vergangen, seitdem ich meine heiß geliebte Heimat verlassen habe, um hier in London als Aupair zu arbeiten. Kleines Update: Ich liebe es immer noch sehr hier!! Von daher ist eine baldige Rückkehr für mich im Moment tatsächlich auszuschließen! Ein paar von den Erfahrungen und Erkenntnissen, die ich hier in den letzten Monaten so erleben durfte, möchte ich ja hier in dieser kleinen Serie immer mit euch teilen. Heute auf dem Programm:

Die Marmite-Sache

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Okra in der Schellingstraße

Habt ihr Baklava schon mal selbst zubereitet? Ich wäre niemals auf die Idee gekommen, das selbst zu versuchen! Viel zu schwierig hab´ ich mir immer gedacht. Wie gut, dass ich ins Okra in der Schellingstraße eingeladen wurde, um die Baklava-Zubereitung zu erlernen. Und Leute: So schwer ist es gar nicht!

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