Kichererbsensalat

Kichererbsensalat

Bei uns aufm Blog haben Kichererbsen schon eine Art Tradition eingenommen. Seit Anfang an haben wir drei uns super gerne Rezepte mit Kichererbsen aus dem Ärmel gezogen. Ina kreiierte unter anderem ein Spinat Kichererbsen Curry und Anja verwendete die Kichererbsen sogar in Form von Pasta! Und ich versuchte mich in einem meiner allerersten Posts am veganen Kichererbsen Burger (verzeiht die grausame Qualität dieses Posts bitte 😉 ). Hm, ich war damals wirklich vernarrt in die Emojis…naja, bin ich eigentlich immer noch total…wenn man doch bloß all die WhatsApp Emojis hier ganz einfach posten könnte…Ich sag’s euch…da gäb’s kein Morgen mit mir. ANYWAY, wo war ich stehen geblieben? Ach ja, Kichererbsen. An Kichererbsen ist halt alles toll: die Konsistenz, der Preis, die Inhaltsstoffe – und natürlich, dass sie vegan sind. Ich krieg halt einfach nicht genug von denen, aber muss ich ja auch nicht. Etwas herum experimentiert, hab ich heute für euch einen Kichererbsensalat, den ich am liebsten als Belag im Sandwich verwende.

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Vegan München: Siggis

vegan münchen siggis

Auf meiner Suche nach besonderen Restaurantempfehlungen für unseren Blog, bin ich auf verschiedene vegane Restaurants in München aufmerksam geworden. Eines hat es mir dabei besonders angetan! Also für alle, die vegan in München unterwegs sind, ist das Siggis so einige Besuche wert! Aber ihr seht gleich, warum.

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Grünkohl Salat mit Quinoa

Grünkohl Salat

Meine lieben Süßfrätzelchen! Sanny ist zurück mit einem neuen Rezept. Einem wundervollen Grünkohl Salat! Juhu juhu juhu! Ich bin tatsächlich, ehrlicherweise und ganz und gar erfreut über dieses Comeback, denn dieses Rezept war bis vor ein paar Stunden überhaupt nicht geplant. Eigentlich wollte ich heute meinen Post über die Bretagne veröffentlichen, aber dafür muss ich noch auf ein paar Fotos meines Freundes warten…und der schläft noch ;).

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Vietnamesische Küche

Vietnamesische Küche Lachssteak

Ich mag Kochbücher. Welch überraschende Aussage von einem Foodie wir mir, oder? Ein Kochbuch mag ich mittlerweile ganz besonders: Das Geheimnis der Vietnamesischen Küche von Kim Thúy. Warum ich dieses Kochbuch so schätze? Neben den Einblicken in die Vietnamesische Küche, die das Buch bietet, durfte ich die herzliche Autorin Kim Thúy persönlich kennenlernen und mit ihrer einzigartige Persönlichkeit hat sie mich sofort in ihren Bann gezogen.

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Carrossa Hotel Mallorca

carrossa hotel mallorca

Nachdem ich mittlerweile schon seit Jahren auf die Baleareninsel Mallorca reise, kann ich wirklich nur jedem raten: Besucht Mallorca, denn die Vielfalt und Schönheit der Insel bietet so viel mehr als Partytourismus und Co.! Wunderschöne Landschaften, paradiesische Strände, kulinarischer Genuss und die luxuriösesten Unterkünfte warten darauf entdeckt zu werden. Und genau dazu habe ich einen ganz besonderen Tipp im Nordosten der Insel für euch. Das Carrossa Hotel Mallorca bei Artá!

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Vegane Pflegeprodukte

Wie die fleißigen Verfolger unseres Blogs wissen, ernähre ich mich seit geraumer Zeit (meist) vegan. Und ich habe absolut nicht vor das in nächster Zukunft zu ändern. Außerdem kaufe ich (natürlich) weder Leder noch gehe ich in den Zirkus etc. – was ein Veganer halt so macht, oder eben nicht. In den meisten Lebenslagen bin ich also schon sehr eingefleischter (dieser Wortwitz kam mir grad recht) Veganer. Allerdings muss ich […]

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