Gestern vor drei Jahren…

hochzeitsschuhe

… haben der Gatte und ich geheiratet! Und wie bisher jedes Jahr zu unserem Hochzeitstag (bzw. heuer um unseren Hochzeitstag herum) gibt es einen Post mit ein paar Details zu unserer Hochzeit. Wie immer sind wir gerade unterwegs, denn unsere Hochzeitstag-Tradition ist es geworden, dass wir uns nichts Materielles schenken, sondern Zeit miteinander verbringen. Und das – wenn möglich – auf Reisen! Die letzten beiden Hochzeitstage haben wir in Amsterdam (Mein Amsterdam-Travelguide) bzw. Konstanz verbracht. Und aktuell befinden wir uns in Budapest.

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Bananen-Schoko-Eis mit Buttermilch – ohne Eismaschine

eis ohne eismaschine

Wie haltet ihr es denn mit eurem Eiskonsum? Also mir fällt es im Sommer wirklich sehr schwer, nicht jeden Tag und bei jeder Gelegenheit Eis zu schlecken oder lieber zu löffeln. Ich bin nämlich ein großer Fan von Eis im Becher, weil ich die Waffeln meistens richtig greislig (wie man in Bayern so schön sagt) finde. Das stößt oft auf Unverständnis, schließlich zahle ich das gleiche Geld und bekomme aber […]

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[Anzeige] Monatsfavoriten Mai

Und schon ist auch der Mai fast wieder vorbei und somit mein erstes Jahr an der Malmö University! Verrückt oder? Die Uni hat mir im Mai allerdings weniger Freude bereitet, habe dafür aber andere Favoriten gefunden die ich abseits von Uni und Stress mit euch teilen will.

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Ein Tag auf Lanzarote in Arrecife

Lanzarote Lagune

Wie ihr euch bestimmt schon denken könnt, war Lanzarote eines der Ziele unserer Kreuzfahrt. Wer verbringt auch sonst nur einen Tag auf einer ganzen Insel?! Für alle, die ebenfalls in den Hafen von Arrecife einlaufen und auch für alle Lanzarote-Urlauber, die gerne die Hauptstadt der nordöstlichsten Kanareninsel besichtigen wollen, habe ich meine Must-Dos in Arrecife auf Lanzarote zusammengeschrieben.

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Fitness Update – 9 Months after Pregnancy

fitness update after pregnancy

Ihr könnt es wahrscheinlich auch nicht mehr hören bzw. lesen: Aber holy moly, wie schnell vergeht eigentlich die Zeit?! Die Babymaus ist jetzt 9 Monate alt und die Zeit fliegt nur so dahin. Gerade seit sie ein halbes Jahr alt ist und jeden Tag etwas Neues und Spannendes im Leben mit Baby passiert, da komme ich mit dem Genießen dieser Momente schon gar nicht mehr hinterher. Ja, ich würde nur […]

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Food-Trends 2018

Food Trends 2018 bedda

Heute stelle ich euch meine Food-Trends 2018 vor! Von Insekten über veganen Käseersatz bis zu Fermentiertem ist alles dabei. Kennengelernt habe ich die Produkte teilweise auf dem Trendmeister-Event „Food of Munich 2018“ (hier mein Bericht zum Trendmeister Food 2017) und bei einer Einladung zum Fun Fine Dining. Aber dazu jetzt gleich mehr!

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Vegane Schokomuffins mit Popcorn – glutenfrei

Vegane Schokomuffins glutenfrei

Schokomuffins sind ja wohl ein Klassiker, oder? Ja, das Rad habe ich mit meiner Variation vermutlich nicht neu erfunden aber ich habe drei gute Gründe, warum ihr meine Schokomuffins trotzdem ausprobieren müsst! Sie sind nämlich vegan, glutenfrei und auch noch ohne Haushaltszucker. Ob das überhaupt schmeckt werden sich jetzt einige fragen: Ja, durchaus! Überzeugt euch selbst!

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