Ginger Shot ohne Entsafter

Der Gingershot war wohl das Trend „Getränk“ des letzten Jahres, zumindest ist es hier 2018 erst so richtig angekommen. Früher nie so der große Ingwer Fan, konnten mich diese kleinen aber sehr teuren Shots nicht so wirklich überzeugen. Aber ich finde jeder sollte eine zweite Chance bekommen, auch der Ingwer Shot! Da mir aber der Preis in den Supermärkten immer noch nicht zusagt und ich Dinge sowieso immer eher selber ausprobiere, habe ich mich an meinen eigenen Ginger Shot gewagt und muss sagen, die zweite Chance hat sich gelohnt, denn irgendwie hab ich ihn lieb gewonnen, diesen kleinen Shot! (und besser als Tequila ist er allemal); Und da eher wenige einen Entsafter zuhause stehen haben, inklusive mir, gibts das Ganze ensafterfrei!

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Geld sparen – Meine Personal Challenge

personal challenge

Ich lebe gerade ziemlich über meinen Verhältnissen. Wobei ich zugeben muss, dass sich dieser Zustand eigentlich schon seit Längerem hinzieht. Dass man in Elternzeit bzw. Teilzeit einfach nicht mehr das Einkommen eines Vollverdieners hat und dann mit Kind auch noch vermehrt Ausgaben auf einen zukommen, das war mir schon irgendwie klar. Leider hat sich dieses Wissen (noch) nicht auf meine Ausgaben ausgewirkt und so gebe ich viel zu viel Geld […]

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Kartoffeln mit Linsen – glutenfreies Hauptgericht

Mittlerweile seid ihr ja bestimmt alle vertraut mit meiner Liebe zu spanischen, veganen Rezepten. Auch bei meiner Hauptspeise werde ich mich nicht lumpen lassen und mich wieder an meinem zur Zeit liebsten Kochbuch „Vegan Recipes from Spain“ orientieren. Einfach, weil alles daraus bis jetzt einfach mega gut war und einfach weil…ja warum denn a ned??? 🙂

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Wie reduziere ich meinen Plastikverbrauch?

Dass wir einen viel zu hohen Plastikverbrauch auf dieser Erde haben, ist glaube ich jedem mehr oder weniger bewusst. Umso erschreckender finde ich es, dass es immer noch überall nur so von Plastik wimmelt und es fast unmöglich ist ein plastikfreies Leben zu führen. Ich habe es mir zu meiner Personal Challenge gemacht, meinen Verbrauch radikal zu reduzieren. Wie es mir dabei ergeht und hoffentlich hilfreiche Tipps, findet ihr jetzt […]

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Gemüsefrikadellen mit Dip

Gemüsefrikadellen

Bisher habe ich bezüglich meiner Lowcarb-Ernährung im Februar festgestellt: Essentiell für die Gerichte sind viel Obst und Gemüse aber auch Milchprodukte und (leider) Fleisch. Heute stelle ich euch den perfekten lowcarb Snack für Zwischendurch vor, der mich schon einige Male vor der schnellen Breze oder dem belegten Brot bewahrt hat. Meine Gemüsefrikadellen mit Dip sind schnell gemacht, unfassbar lecker, kommen ohne Fleisch aus, schmecken auch kalt am nächsten (und übernächsten) […]

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Personal Challenge – Alkoholkonsum einschränken

Achtung, Achtung meine lieben Geezers, heute wird’s mal (ein bisschen) tiefgründiger als normalerweise. Unsere jeweiligen Habit Change Challenges haben wir euch alle drei ja schon vorgestellt. Ich persönlich wollte/will im gesamten Februar weitestgehend auf Energy Drinks und Netflix verzichten (Post gibt’s hier). Das Zwischenfazit dazu lautet: läuft so 50/50. haha. Aber mehr dazu werde ich dann natürlich am Fazit-Tag meiner Challenges erzählen. Mein heutiger Post dreht sich grundsätzlich eigentlich auch […]

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Champignons mit Mango Ceviche & Guacamole – glutenfreier Snack

Hey Geezers!! Heute haben wir alle Grund zur Freude, denn heute gibt’s den zweiten Beitrag zu meiner Foodchallenge – yay! Nachdem ihr aufgehört habt, vor Freude auf eurem Bett rumzuspringen, darf gerne mit dem „Wasser-im-Munde-Zusammenlaufen“ begonnen werden. Vor ein paar Tagen gab’s bereits meinen unschlagbaren veganen und glutenfreien Schwarzwälder-Kirsch-Smoothie, auf den ich schwöre und unsagbar stolz bin (heute bin ich mal wieder extremst bescheiden…). Nachdem ihr euch eben denjenigen hoffentlich […]

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