[Werbung] Lapland Essentials

Mein Traum war es schon immer mal nach Lapland zu reisen: rote Cottages, Berge, Schnee, Natur, Rentiere, Huskys, Aurora… Meine Liste könnte unendlich so weiter gehen. Falls ihr euch also auch dazu entschieden habt in diese schöne Gegend zu reisen oder euch gerade dazu entschlossen habt, benötigt ihr dennoch die richtige Vorbereitung. Was ihr beachten solltet und was in eurer Packliste nicht fehlen soll, habe ich euch kurz und knapp zusammen geschrieben!

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[Werbung] (Vegan) Christmas Dinner Nachspeise – Bratäpfel mit Vanillesoße

Für ein genüssliches Weihnachtsdinner darf natürlich die Nachspeise nicht fehlen auch wenn man eigentlich schon viel zu vollgestopft ist. Aber was sein muss, muss sein und so stehen bei uns Äpfeln natürlich Bratäpfel auf dem Plan (Achtung schlechter Witz). Bratäpfel brauchen für mich definitiv Vanillesoße und das natürlich mit frischer Vanille. Das Gute ist, dass die Äpfel nicht schwer im Magen liegen, damit man auch noch genug Platz für Glühwein […]

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[Werbung] schwedische Lussekatter

Kennt ihr die Geschichte hinter den schwedischen Lussekatter? Ich kannte sie vor meinem Schweden Aufenthalt nicht aber musste mich, lustigerweise für ein Schwedisch Exam, gleich informieren. Übersetzt heißen sie Luciakatzen und werden traditionell für das am 13.12 stattfindende Luciafest gebacken und grundsätzlich mehr in der Weihnachtszeit gegessen. Die Katzen sind vor allem bekannt für die gelbe Farbe, die durch die spezielle Zutat Safran entstehen. Das Rezept habe ich (mal wieder) […]

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[Anzeige] Meltan in Pokémon Let´s Go

Pokemon lets go meltan

Der heutige Beitrag ist vermutlich nur etwas für alle Pokémon-Nerds und auch sehr gerne für die, die es noch werden wollen. Falls es tatsächlich noch Lebewesen gibt, die keine Ahnung von Pokémon haben, dann erkläre ich ganz kurz was es damit auf sich hat. Danach steige ich aber tief (sehr tief!) ein in die Nerdsprache der Pokétrainer.

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(Vegan) Christmas Dinner Hauptspeise – Veganer Braten mit Soße und grüne Bohnen-Auflauf

Liebste Geezers – weihnachtliche Grüßelchen von der lieben Sanny (mir)! Ich hoffe, die Vorweihnachtszeit verläuft bei euch ganz genau so chillig wie bei mir! Ich habe nämlich noch kein einziges Geschenk gekauft, deswegen gab’s bisher auch keinen Stress…Ich glaub das ändert sich dann demnächst in den kommenden Tagen ;). Wie ihr bestimmt schon wisst, stellen meine zwei Lieblingsschwestern und ich ein kleines Menü für ein „vegan Christmas Dinner“ zusammen, um […]

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2 Wochen Reiseroute Kambodscha

An meiner zweiwöchigen Kambodscha Reise will ich euch natürlich teilnehmen lassen und fange am besten mit der Reiseroute an! Ich finde die wichtigsten Örtchen kann man gut in 2 Wochen besuchen, 3 Wochen wären für ein entspannteres Reise aber auch zu empfehlen. Außerdem habe ich ein paar Optionen eingefügt, je nachdem wonach ihr sucht. Für die einzelnen Stationen werde ich nach und nach Blogposts veröffentlichen, so dass ihr perfekt für euer […]

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(Vegan) Christmas Dinner Vorspeise – Antipasti selbstgemacht

Antipasti selbstgemacht

Habt ihr euer erstes Adventskalendertürchen schon geöffnet? Und wisst ihr schon, was es foodtechnisch an Weihnachten bei euch daheim gibt? Eventuell habt ihr ja Lust in diesem Jahr etwas Neues auszuprobieren oder ihr sucht sowieso schon händeringend nach Food-Ideen fürs Weihnachtsfest. Dann seid ihr bei uns gerade richtig, denn wir drei haben uns ein dreiteiliges Weihnachtsmenü überlegt: Unser (Vegan) Christmas Dinner!

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