Brokkoli Nudelauflauf vegetarisch

brokkoli nudelauflauf

Früher (also ganz früher) zu meiner Studentenzeit, da habe ich mich, wenn ich wenig Zeit hatte, essenstechnisch immer an Fertiggerichte gehalten. Da macht ja der Ofen die komplette Arbeit für einen. Das ist natürlich alles andere als gesund! Und mittlerweile durfte ich auch feststellen, dass solche Ofen- bzw. Auflaufgerichte sowieso superschnell vorbereitet sind – meistens brauche ich um die 5 Minuten – und den Rest erledigt auch dann der Ofen. Damit ihr auch in den Genuss dieses schnellen Essens kommt, habe ich heute ein Brokkoli Nudelauflauf vegetarisch mit Tomaten und Käse für euch vorbereitet, der ganz einfach vegan zubereitet werden kann!

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Linsenpasta Rezept vegan

linsenpasta rezept vegan

Heute habe ich mal wieder ein Pastarezept für euch. Wie ihr wisst bin ich ein großer Fan von roter Linsenpasta, da sie im Vergleich zu herkömmlichen Nudeln weniger Kohlenhydrate hat, glutenfrei ist, mit einem ca. doppelt so hohen Proteingehalt und mit vergleichsweise vielen Ballaststoffen punktet. Ich habe mein heutiges Linsenpasta Rezept vegan gestaltet. Mit Champignons und frischem Blattspinat haben wir nicht nur eine tolle Farbkombination sondern auch ein leckeres, ausgewogenes […]

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Low Carb Rezepte eBook

14 low carb rezepte ebook

Low Carb Rezepte eBook Hier Kaufen Voller Stolz darf ich euch heute mein erstes eBook präsentieren! In erster Linie habe ich 14 Low Carb Rezepte für mich gemacht, denn ich wollte eine kleine aber feine Rezeptesammlung, auf die ich immer und zu jeder Gelegenheit zurückgreifen kann. In dem Buch befinden sich Low Carb Gerichte wie Low Carb Kuchen (Low Carb Käsekuchen – yummy!), Low Carb Pancakes, Low Carb Snacks, Low […]

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Dessert im Glas – Spekulatius Tiramisu

dessert im glas spekulatius tiramisu vegan

Und wieder einmal durfte ich auf anderen Foodblogs stöbern, um mir ein Rezept für die Foodblogger-Aktion „Koch mein Rezept“ auszusuchen. Ich sage es euch, das ist wirklich unglaublich schwierig! So viele leckere Rezepte mit Bildern, die einen das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Diese Aufgabe kann man wirklich nur bewältigen, wenn man sich gerade so richtig satt gegessen hat. Entschieden habe ich letztendlich für ein Dessert im Glas! Das Spekulatius […]

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Kirschtaschen Rezept vegan

kirschtaschen rezept vegan

Sehr, sehr selten bin ich bei McD anzutreffen. In meiner Teenagerzeit war das noch anders. Da war ein Besuch dort ja quasi fast ein Highlight. Damals gab es auch noch Kirschtaschen. Also so regulär. Neben den Apfeltaschen. Ich war ein sehr großer Kirschtaschen-Fan und der gute Mcy hat mit der Abschaffung dieser eine gute Einkäuferin verloren. Aber so im Nachhinein muss ich natürlich ganz ehrlich sagen: Selbstgemacht sind sie sowieso […]

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Avocado Creme Rezept

avocado creme rezept

Für eine richtige Brotzeit braucht man natürlich zwei Dinge: Das richtige Brot und selbstverständlich den passenden Belag! Da meine liebe Schwester Sanny heute Geburtstag hat (Happy, happy Birthday!!) und sie Avocado über alles liebt, gibt es natürlich heute zum Thema Brotzeit ein Avocado Rezept! Es handelt sich dabei genau genommen um ein Avocado Creme Rezept, das perfekt als Aufstrich oder als Dip funktioniert. (Pur geht übrigens auch sehr, sehr gut!)

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Anzeige – Urlaub im Bayerischen Wald

Bayerischer Wald, Museum Bayerischer Wald, Glashütte, Glasbläserei

Habt ihr auch unglaubliche Sehnsucht danach neue Orte zu erkunden und sich einfach wieder etwas frei zu fühlen? Ich glaube jeder von uns könnte etwas Urlaub von den eigenen 4-Wänden gebrauchen. Auch wenn wir gerade noch nicht die Möglichkeit haben mal schnell in den Zug oder das Auto zu springen, um sich auf den Weg in den Urlaub zu machen, haben wir dennoch die Möglichkeit ein bisschen zu Träumen und […]

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