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Australiens Zentrum ist kein Ort, den man „mal eben“ besucht. Es ist ein Gefühl. Weite. Hitze. Staub. Und dieses tiefe Rot, das selbst nach Tagen noch in den Schuhen steckt. Unser Australien Red Centre Roadtrip führte uns nach Alice Springs, durch die MacDonnell Ranges, zum Kings Canyon und schließlich zum Uluru-Kata-Tjuta-Nationalpark, also einmal quer durch das Herz des Kontinents.
Nach den Feiertagen darf es auch im Februar gerne leicht, sättigend und unkompliziert sein. Dieses Low-Carb-Pfannengericht mit Brokkoli, Pilzen und Halloumi erfüllt genau das: wenig Kohlenhydrate, viel Geschmack und in weniger als 20 Minuten auf dem Tisch.
Ideal für alle, die sich vegetarisch ernähren und trotzdem Low Carb essen möchten – ganz ohne Verzicht und perfekt für den Neustart.
ANZEIGE I Gerade im Januar suchen viele nach gesunden Snacks, die satt machen, Energie liefern und trotzdem ohne Industriezucker auskommen. Wie gut dass ich eine Lösung für euch parat habe: Vegane Energy Balls sind dafür nämlich perfekt! Sie kommen ohne Backen aus, sind natürlich gesüßt und lassen sich ideal vorbereiten. Egal ob für die Arbeit, nach dem Sport oder als Snack zwischendurch.
Besonders während des Veganuary sind Energy Balls eine einfache Möglichkeit, pflanzlich zu snacken, ohne auf Genuss zu verzichten.
Und weil wir schon bei Energiebällen sind: Als Nintendo-Fans habt ihr bestimmt auf dem Schirm, dass Ende letzten Jahres endlich, endlich der sehnlichst erwartete, neue Metroid Prime Teil erschienen ist, und wir nach langem Warten wieder als Morph-Ball in Blitzgeschwindigkeit durch extraterrestrische Welten sirren können. Aber dazu gleich mehr. Und bevor ihr fragt: Natürlich gibt es auch eine Verlosung für euch!
Im Januar ändern viele vor allem eines: ihr Frühstück. Diese Skyr-Bowl ohne Zucker ist ideal für einen bewussten Start in den Tag, denn sie ist proteinreich, sättigend und kommt komplett ohne raffinierten Zucker aus. Perfekt für alle, die sich leichter ernähren möchten, ohne auf Genuss zu verzichten.
Unsere Mexiko Familienreise war ein unvergessliches Abenteuer. Wir durften Sonne, Geschichte, Meer und leckerstes Food genießen. In zwei Wochen erlebten wir traumhafte Strände, faszinierende Maya-Ruinen und bunte Städte, die einen perfekten Mix aus Erholung und Erlebnissen boten. Ihr bekommt von mir nun einen Erfahrungsbericht über eine 14-tägige Rundreise durch Mexiko mit Kind, die zeigt, wie abwechslungsreich und kinderfreundlich das Land sein kann.
Wenn der Duft nach Zimt, Vanille und reifen Bananen durch die Küche zieht, weiß man: Der Winter da! Woher dieser Duft kommt? Dieses weihnachtliche Bananenbrot ist dafür verantwortlich! Es ist perfekt für gemütliche Adventssonntage, das Frühstück an den Weihnachtsfeiertagen oder einfach als süßer Snack zwischendurch. Es ist super saftig, schnell gemacht und steckt voller weihnachtlicher Gewürze, knackiger Walnüsse und natürlicher Süße. Ein saftiges Bananenbrot Rezept zu Weihnachten, das jedes Jahr aufs Neue zum Lieblingsrezept wird.
[Anzeige] Gute Aussichten dieses Jahr zu meinem Lieblingsspiel gekürt zu werden, hat Nintendos neuester Bananenhit Donkey Kong Bananza. Doch bevor ich euch dieses Game schmackhaft mache, habe ich hier zunächst das weihnachtliche Bananenbrot Rezept für euch.
Dieses Rezept ist quasi als Vorbereitung für unsere kommende Japanreise zu sehen. Das Spicy Miso Carbonara Rezept ist leicht scharf und mit den Udon-Nudeln und der Sojasoße und der Miso-Paste bereits herrlich japanisch angehaucht. Wer mag, der tauscht die Pilze gegen Bacon aus, um es etwas mehr einer klassischen Carbonara anzupassen. Aber ganz ehrlich: Mit den Pilzen schmeckt es auch einfach megalecker! Bitte nachmachen!