Frittata Rezept mit Zucchini Low Carb

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Für den Sommer bin ich ja immer auf der Suche nach sättigenden und kohlenhydratarmen Leckereien. Am besten ist es natürlich, wenn man das Essen auch in Gesellschaft, z.B. beim Grillen oder als Häppchen beim Buffet oder Picknick genießen kann. Was für mich zu diesem Zweck perfekt funktioniert ist mein Low Carb Frittata Rezept mit Zucchini. Entweder im großen Ganzen für die Famile am Esstisch oder in kleine Häppchen geschnitten als Tapas serviert ergibt sich einfach ein perfektes Sommeressen.

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Tomatensalat Rezept mit Zwiebeln

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Wisst ihr, was ein Paradiesapfel ist? Bzw. ist das richtige Wort wohl eher Paradeiser… Die Österreicher fragen sich jetzt bestimmt, was ich eigentlich will, denn die wissen natürlich, dass damit die Tomate gemeint ist. Um die Tomate dreht sich auch mein heutiger Beitrag, denn ich habe ein Tomatensalat Rezept mit Zwiebeln und Feta für euch auf Lager. Es ist super einfach und schnell aber oft sind es ja die einfachsten […]

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Gazpacho Rezept

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Wenn ich euch jetzt nach DER Sommersuppe schlechthin frage, dann würden vermutlich 90% von euch die Gazpacho nennen, oder? Also für mich ist diese traditionelle, kalte spanische Suppe einfach ein perfektes Essen für den Sommer! Sie ist fruchtig, saftig und zugleich leicht. Sie macht trotzdem schön satt, weshalb ich gerade an heißen Sommerabenden eine Gazpacho einfach liebe! Und damit eurem angenehmen, heißen Sommerabend nichts im Weg steht, kommt hier mein […]

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Paper Mario: The Origami King

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Yes, yes, yes!!! Genau das habe ich mir gedacht, vermutlich sogar eher laut geschrieen und bin dazu eventuell ein bisschen in die Luft gesprungen, als ich die Ankündigung von Paper Mario: The Origami King für die Nintendo Switch gelesen habe. Zugegeben, mit der Paper Mario Reihe bin ich relativ spät, nämlich erst mit Super Paper Mario für die Wii, in Berührung gekommen. Die erste Version für den N64 und auch […]

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Spargel Creme Suppe vegan

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Die Spargelcremesuppe ist vermutlich die Suppe, die am häufigsten aus der Fertigessen Tüte kommt. Also zumindest kann ich mich in meiner Kindheit ausschließlich an die Variante aus der Suppentüte erinnern. Dabei ist das selber machen gar nicht so schwer! Ich zeige es euch und freue mich, wenn ihr das Rezept zur schnellen, veganen Spargel Creme Suppe nachmacht!

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Johannisbeer Kuchen vom Blech vegan

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Ich bin beim Bäcker ja so überhaupt nicht anfällig, was die süßen Teilchen in der Auslage betrifft. Einzig und allein bei den gemeinen Johannisbeertalern – einer Kombination aus Teig, sauren Johannisbeeren, knirschenden süßen Streuseln und Zuckerguss – da kann ich ganz schwer nein sagen. Weil es jetzt endlich wieder Johannisbeeren gibt und ich diese fiesen Taler so sehr liebe, habe ich mich an ein Rezept gewagt, das alle diese liebgewonnenen […]

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