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[Anzeige – Verlosung] So schnell reist man selten in ferne Länder: Einfach die Fae Farm Cartridge in die Nintendo Switch einlegen und schwupps geht’s in die verzauberte Welt von Azoria. Dort gilt es seinen eigenen kleinen Bauernhof auf- und auszubauen. Man lernt andere Bewohner kennen, pflanzt Obst und Gemüse an, baut Möbelstücke, kocht leckere Rezepte und knüpft Beziehungen.
[Anzeige] Die lauen Sommerabende, an denen man sich den Abend mit einem kühlen Getränk in Biergärten oder Terrassen versüßt, neigen sich dem Ende zu und der kühle Herbst hält Einzug. Jetzt verbringe ich die Abende lieber drinnen und zwar am liebsten mit einem heißen Tee in der Hand und einem guten Spiel in der Konsole oder auf dem Tisch. Wie gut, dass es pünktlich zum Herbst 2023 von Kosmos ein – nein sogar zwei!! – neue Krimispiele für Zuhause gibt. Bei Masters of Crime handelt es sich um ein immersives Thriller Game, bei dem echte Detektivarbeit gefordert ist. Ich stelle euch die beiden ersten Fälle, Vendetta und Stilleben, in diesem Beitrag vor. (Glaubt aber nicht, dass es danach einfacher sein wird sich für eines der beiden Games zu entscheiden…)
Wir waren von Anfang Februar 2023 bis Mitte April 2023 zu dritt in Neuseeland Camping mit Familie. Da die meisten anderen Leute, die wir bei unserer Rundreise getroffen haben, aus 1-2 Personen pro Van bestanden und wir in unserer Konstellation definitiv eher selten waren, gehe ich in diesem Beitrag speziell auf eine Campingreise als mehrköpfigen Familie ein.
Hallo Herbst und hallo herrliche Pilzrezepte! Heute habe ich das Rezept für eine herzhafte Galette mit Pilzen für euch in petto. Der Galette Teig ist herzhaft, vegan und mit einer deftigen Füllung aus Pilz, Lauch und Spinat verfeinert. Das Rezept ist superschnell gemacht und braucht nur wenige Handgriffe. Seid allerdings gewarnt: Der Teig ist sehr schnell zubereitet, darf vor der Weiterverarbeitung aber erstmal zwei Stunden im Kühlschrank ruhen. Also ein bisschen Vorausplanung ist bei diesem Rezept dann doch erforderlich!
[Anzeige] Bei uns in Bayern sind es nur noch wenige Tage bis zum Start in das neue Schuljahr. Für unsere Familie bedeutet das, dass wir ab dann ein Schulkind zuhause haben. Das wird bestimmt eine sehr spannende Zeit. Andere Familien haben ab dann vielleicht ein Kita-, ein Kindergarten-, auch in Schul– oder vielleicht ein Vorschulkind (mehr). Alle Phasen beinhalten ihre verschiedenen Herausforderungen und Freuden. Deshalb weiß ich es immer sehr zu schätzen, wenn ich Produkte finde, die die Kinder in ihrer Entwicklung fördern und ein bisschen fordern. Speziell für die Vorschulkinder hat Kosmos nun das Vorschullabor mit Vorschul-Übungen und Experimenten für die Vorschulzeit herausgebracht, das ich ausgiebig getestet habe und euch in diesem Beitrag näher vorstelle.
Dafür, dass es eine Zeit in meinem Leben gegeben hat, in der ich mich aufgrund einer Weizenprotein-Unverträglichkeit (die mittlerweile überstanden ist) ausschließlich von Reis ernährt habe, gibt es erstaunlich wenig Rezepte dazu auf meinem Blog. Ein besonders schnelles und oberleckeres Rezept, mit dem ihr eine Reispfanne schnell und vegan zubereiten könnt, habe ich euch nun doch mal aufgeschrieben. Man braucht wenig Zutaten, das Ganze geht superschnell und ist natürlich oberlecker. Also probiert die vegane Reispfanne unbedingt aus!
Ich liebe Pasta! Nur leider gibt es die relativ selten auf meinem Teller. Warum? Weil die Nudeln hinsichtlich ihrer Nährwerte leider nicht besonders vorteilhaft sind und eine Portion kalorientechnisch eigentlich schon für den ganzen Tag reichen würde. Aber glücklicherweise kenne ich einen ganz guten Trick, mit dem man sich die Pasta zu einem gesünderen Gericht zaubern kann. Und zwar verwende ich nur einen Bruchteil „echter“ Nudeln und schmuggele für den Rest Gemüse unter, das in Nudelform gebracht wurde. Beispielsweise klappt das mit Kohlrabi ganz gut. Dazu findet ihr hier das Rezept. Diesmal zeige ich euch eine Variante mit Zucchini in Pasta und einer einfachen Verfeinerung mit Zitrone, Parmesan und Basilikum. Super easy, so lecker und noch dazu irgendwie gesund.