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Warum Rotkohl immer nur als Beilage essen hab ich mir gedacht und den guten gleich mal zum Hauptgericht befördert. Dabei hat die Küche allerdings ziemlichen Schaden genommen! Kein Problem, denn das Rotkohlsuppe Rezept ist es tatsächlich wert und so eine Küchenreinigung ist sowieso hin und wieder mal nötig, oder?
Ich liebe Kürbis! In allen Varianten und Versionen und ich bin sofort dabei, wenn es darum geht den Kürbis zu etwas Anderem als Kürbissuppe zu verarbeiten. Zugegeben, mein Rezept für die Kürbissuppe kommt trotzdem sehr oft zum Einsatz. Heute zeige ich euch, wie das Hokkaido Kürbis grillen supereinfach und schnell funktioniert!
Kartoffelröstis gehen einfach immer! Ich wollte diesen Kartoffel-Klassiker mal etwas abwandeln und habe die Kartoffeln kurzerhand durch Brokkoli ersetzt. Das hat erstaunlich gut geklappt! Und ich kann euch sehr empfehlen diese Art den Brokkoli braten mal auszuprobieren. Und so ein Brokkoli Bratling ist vielleicht auch für diejenigen, die Brokkoli eigentlich nicht so gerne essen, eine gute Alternative.