Fitness Rezept für Protein Milchreis

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Mich hat es jetzt auch erwischt: Das Fitness Fieber! Seit gut einem Jahr mache ich nun täglich Sport. Dabei hat es sich für mich als sinnvoll erwiesen, wenn ich dreimal die Woche laufen gehe und viermal in der Woche zu Hause mit Bodyweight-Workouts trainiere. Natürlich hat sich mit der Zeit auch die Ernährung etwas angepasst. Etwas mehr Protein und weniger Kohlenhydrate finden sich aktuell auf meinem Speiseplan. Eine beliebtes, sogenanntes Fitness Rezept von mir ist selbst gemachter Protein Milchreis. Er ist vegan, glutenfrei und der Reis muss dazu nicht vorgekocht werden.

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Granola Cups Rezept vegan

Granola Cups

Anzeige – Heute habe ich ein besonderes Frühstücksrezept für euch! Granola – oder zu Deutsch Knuspermüsli – gepaart mit Joghurt ist natürlich keine ausgefallene Neuheit aber in diesem Fall belasse ich es einfach mal bei einer altbewährten Kombination, die ich besonders schick anrichte. Die Granola Cups sind nämlich nicht nur schön anzusehen sondern auch als Snack, Fingerfood und kleines Frühstück To Go ideal. Für dieses Rezept habe ich mich mit […]

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Kohlrabi Pommes Rezept Low Carb

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Ein Küchengerät, das ich wirklich unbedingt haben musste und mein Mann mehr als skeptisch war, weil ihm nicht klar war ob wir das denn wirklich brauchen, ist unsere Heißluftfritteuse. Seit das Gerät Weihnachten 2019 für mich unter Mamas Weihnachtsbaum wartete wird es mindestens einmal die Woche verwendet. Ich kann also sicher sagen: Ja, so ein Airfryer ist bei uns bestens aufgehoben. Damit bereite ich beispielsweise auch das Kohlrabi Pommes Rezept […]

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Lasagne Suppe Rezept vegan One Pot

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Heute habe ich mal wieder ein superschnelles Rezept für euch, bei dem ihr einfach alle Zutaten in einen Topf schmeißen dürft und dann wars das mit der Arbeit. Die einzigen verbleibenden Aufgaben sind: Ab und an umrühren und natürlich zum Abschluss das Schlemmen! Ich spreche hier natürlich von einem One Pot Gericht und zwar einer Lasagne in ihrer schnellsten Form. Scrollt weiter, denn es wartet ein Lasagne Suppe Rezept vegan […]

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Quinoa Bratlinge vegan und glutenfrei

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Bei der Foodblogparty „Leckeres für jeden Tag“ dreht sich heute alles um den Osterbrunch. Zu einem Brunch – der muss ja nicht zwingend an Ostern sein – gehören einfach leckere Snack- und Fingerfoodrezepte. Ich habe Quinoa Bratlinge vegan und glutenfrei zubereitet, die ein idealer und gar nicht mal so ungesunder Snack für den nächsten Brunch sind. Natürlich funktionieren sie auch super als Fingerfood, zum Meal-Prep oder in der Pausenbrotbox.

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Blätterteig Rezepte

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Also mir ist das im ersten Lockdown im März bereits aufgefallen: Neben Nudeln und Tomatensoße erfreut sich wohl auch der Blätterteig großer Beliebtheit – zumindest bin ich oft vor einem leeren Regal gestanden. Als ich das Kirschtaschen Rezept für letzte Woche zubereiten wollte, da ist mir dieses Phänomen auch in diesem Winter-Lockdown wieder begegnet. Blätterteig Rezepte sind wohl auch aktuell sehr gefragt, so dass ich mir dachte, dass eine Sammlung […]

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Brokkoli Nudelauflauf vegetarisch

brokkoli nudelauflauf

Früher (also ganz früher) zu meiner Studentenzeit, da habe ich mich, wenn ich wenig Zeit hatte, essenstechnisch immer an Fertiggerichte gehalten. Da macht ja der Ofen die komplette Arbeit für einen. Das ist natürlich alles andere als gesund! Und mittlerweile durfte ich auch feststellen, dass solche Ofen- bzw. Auflaufgerichte sowieso superschnell vorbereitet sind – meistens brauche ich um die 5 Minuten – und den Rest erledigt auch dann der Ofen. […]

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