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Zugegeben, Dresden war definitiv nicht unsere Stadt No. 1, die wir auf unserem nächsten Städtetrip erkunden wollten, aber durch – hinterher betrachtet – merkwürdige Umstände sind wir an einem Oktoberwochenende in Dresden gelandet. Und das war gar nicht so verkehrt! V.a. die Dresden Altstadt ist besonders sehenswert.
Ich liebe Kürbis! In allen Varianten und Versionen und ich bin sofort dabei, wenn es darum geht den Kürbis zu etwas Anderem als Kürbissuppe zu verarbeiten. Zugegeben, mein Rezept für die Kürbissuppe kommt trotzdem sehr oft zum Einsatz. Heute zeige ich euch, wie das Hokkaido Kürbis grillen supereinfach und schnell funktioniert!
Heute kommt mein Lieblingspost zu Bermuda, es geht nämlich diesmal um die schönsten Bermuda Strände!
Wie ich in meinem ersten Bermuda-Post schon beschrieben hatte, haben wir auf unserem Weg nach Bermuda einen Zwischenstop in Philadelphia eingelegt. Dort hielten wir uns genau einen Nachmittag und einen Abend auf. Trotzdem kann man in der kurzen Zeit so einiges sehen!
Ein ideales Katerfrühstück ist bei mir deftig, gerne fettig und natürlich auch nicht gerade wenig. Eine schnelle und einfache Frühstücksidee für den Tag danach ist für mich beispielsweise ein Brötchen mit (vorzugsweise selbstgemachtem) Eiersalat. Und heute verrate ich euch, wie auch ihr ein leckeres Eiersalat Rezept selber machen könnt und damit dem Kater ein Schnippchen schlagt.
In meinem ersten Bermuda-Post ging es um einige grundlegende Fakten. Hier kommt Teil II zu dieser Reihe, der sich mit Fortbewegung, Food und Übernachtung, also den ultimativen Bermuda Urlaub Tipps beschäftigt!
Kartoffelröstis gehen einfach immer! Ich wollte diesen Kartoffel-Klassiker mal etwas abwandeln und habe die Kartoffeln kurzerhand durch Brokkoli ersetzt. Das hat erstaunlich gut geklappt! Und ich kann euch sehr empfehlen diese Art den Brokkoli braten mal auszuprobieren. Und so ein Brokkoli Bratling ist vielleicht auch für diejenigen, die Brokkoli eigentlich nicht so gerne essen, eine gute Alternative.