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Im Winter habe ich irgendwie ständig Lust auf etwas Süßes. Da darf es auch zur Hauptmahlzeit gleich etwas weniger deftig zugehen. Also habe ich Birnen, Mandeln und Joghurt zu einer wirklich superleckeren Tarte kombiniert! Probiert also unbedingt das Rezept für die Birnen Tarte mit Mandel.
Vor meiner Reise nach Indien hatte ich schon so einiges zum Verkehr in Indien gehört und auch Videos gesehen. Wenn man dann tatsächlich drinsteckt, in diesem organisierten Chaos, dann ist das allerdings nochmal etwas ganz anderes. Für eure eigene Indienreise habe ich euch hier eine Zusammenfassung der verschiedenen Fortbewegungsmittel aufgeschrieben.
Die letzten beiden Novemberwochen war ich in Indien. Nach meiner Rückkehr stand sofort die Reise nach Rom und Arbeit, Arbeit, Arbeit an. Das war meine persönliche Ausrede für meine nicht vorhandenen selbstgebackenen Weihnachtsplätzchen 2015. Als der Gatte beruflich abends unterwegs war – okay, es war ein Weihnachtsmarktbesuch mit den Kollegen 😉 – habe ich mich dann doch noch aufgerafft und seine Lieblinge, die Wespennester Plätzchen gebacken.
In meinem ersten Post zu meiner über zweiwöchige Indienreise habe ich mich auf einige Touristenziele in Delhi konzentriert. Der heutige Artikel dreht sich um allerlei Wissenswertes und einige indische Eigenheiten wie beispielsweise Indien Sprache, Währung, Toiletten und Co.
Die letzten beiden Novemberwochen habe ich in Indien verbracht. Auf meinem Reiseplan standen sowohl die Hauptstadt New Delhi als auch Jodhpur, Jaipur und Agra. In mehreren Reiseberichten werde ich euch in dieses faszinierende Land mitnehmen. Beginnen möchte ich mit der Indien Hauptstadt Neu Delhi.
In meiner Studentenzeit habe ich zeitweise von Aufbackbaguettes gelebt. Heute würde mir im Traum nicht mehr einfallen auch nureEines dieser Dinger zu essen. Ich glaube, ich hab mich damals daran sattgegessen. Außerdem lege ich heute viel mehr Wert auf frische und halbwegs gesunde Ernährung. Aus reiner Nostalgie habe ich mir kürzlich wieder eines dieser „Aufbackbaguettes“ gegönnt. Allerdings aus frischen Zutaten und selbst zubereitet und es war wirklich super, super lecker! Wenn ihr also auch ein solches Baguette vermisst, dann probiert mein Baguette Brötchen Rezept, das um einiges besser als die TK Varianten ist!
Das Großstadt-Leben mag ja den einen oder anderen Nachteil haben. Für mich überwiegen allerdings die Vorteile ganz massiv! Etwas, das ich sehr zu schätzen weiß: Dass man auf engem Raum eine wahnsinnige kulinarische Vielfalt findet. Und wenn man z.B. authentische israelische Küche testen möchte, ja dann geht man eben einfach mal schnell in die Eclipse München Grillbar!