Für diesen Post habe ich mir gedacht: „Warum das Rad neu erfinden, wenn der Klassiker viel zu gut ist?!“ Ich spreche natürlich von einer einfachen, klassischen Carbonara, die es bei uns ungefähr einmal im Monat auf den Esstisch schafft. Und das kontinuierlich und ohne irgendwelche fancy Veränderungen. Naja, die Pasta variiert. Absolut traditionell ist das Gericht natürlich mit Spaghetti. Wir verwenden auch sehr gerne Tagliatelle oder eben auch Tortellini. Aber die Wahl der Pasta sei natürlich jedem freigestellt, ich empfehle aber sehr die Tortellini Carbonara.
Weihnachtsmarkt in Malmö
Da meine lieben Schwestern euch schon gezeigt haben, wie bei ihnen die Weihnachtszeit in München und London aussieht, habe ich mich natürlich nicht lumpen lassen (haha) und mich etwas in Malmö für euch umgesehen. Wie die Schweden die Vorweihnachtszeit genießen und warum ich etwas enttäuscht war, lass ich euch jetzt in meinem Post wissen!
Winter Wonderland London
Es ist schweinekalt und ich hasse es! Da sich aber meine beiden Schwestern trotz eisiger Kälte auf je einen Weihnachtsmarkt ihrer Stadt begeben hatten, wollte ich mich natürlich nicht lumpen lassen und ebenfalls einen in London unsicher machen. Das Winter Wonderland ist zwar kein Weihnachtsmarkt im eigentlichen Sinne, aber lest selbst!
Schnelle Weihnachtstarte – Adventskalendertürchen No. 13
Und wieder habe ich ein Rezept für euch, das schnell zuzubereiten, nicht sonderlich aufwändig aber trotzdem imposant im Aussehen ist! Besonders schön finde ich die Sternchen bei dieser Tarte und praktisch sind sie auch, denn übrige Sterne dürfen sofort vom Backenden verspeist werden.
Sanny’s 12 von 12
Hey ho oder besser: „ho ho ho“ (ok sorry, der war lahm) aus London! Neuer Monat, neues Glück, neues 12 von 12, diesmal von der coolsten der drei Schwestern (Sanny, falls hier jemand erst überlegen muss). Na schmarrn, meine Schwestern sind tatsächlich genau so toll wie ich. Aber bin am Abschweifen. Jedenfalls bin ich mal wieder an der Reihe euch durch meinen 12. des Monats zu führen. Wurde ja auch Zeit! Auf der Skala von „langweilig“ bis „spannend“ würd ich diesen Tag mal auf ein „mei, hat scho gepasst“ einstufen, aber das dürft ihr gerne selber entscheiden.
Weihnachtsmarkt München
In München fällt einem die Wahl eines Christkindlmarkts für den geselligen Besuch wirklich schwer, denn die Auswahl ist riesig! (Unschwer am praktischen Christkindlmarkt-Fahrplan zu erkennen!) Letztes Jahr war ich mit Muenchen.de auf dem Christkindlmarkt am Marienplatz um dort kulinarische Highlights zu probieren. Meine Food- & Drink-Empfehlungen findet ihr in diesem Post. Heuer ging es zum Thema „Traditionen und Mysterien“ wieder auf den Weihnachtsmarkt München am Marienplatz, denn dieser Christkindlmarkt ist der älteste der Stadt und dort findet man nebst der Kulinarik sehr viel Tradition und Handwerk.
Drinking tea the British way
Wie uns allen vermutlich bekannt ist, lieben die Engländer ihren Tee. Ich glaube „lieben“ ist ehrlich gesagt sogar untertrieben. Sie vergöttern ihn. Ich dachte immer, es handelt sich um ein Klischee, die Engländer und ihr Tee (ha, das reimt sich ja). Aber nach 1,5 Jahren in England kann ich ohne Zweifel sagen: es ist definitiv kein Klischee, es ist die Wahrheit!