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Was Sanny diese Woche gelernt hat #3
Ja sog amoi! Ich hab grad nachgeschaut, wann ich das letzte „Was Sanny gelernt hat“ verfasst habe und da traf mich doch fast der Schlag: genau einen Monat ist das schon her! Unerhört… Eigentlich müsst’s dann jetzt quasi heißen „Was Sanny in einem Monat gelernt hat“, aber… das würd ja dann die ganze Serie kaputt machen und außerdem… eigentlich wollt ich jetzt schreiben: „das würde ja dann den Rahmen sprengen, weil man innerhalb eines Monats so so viel lernt“, aber dann ist mir aufgefallen, dass ich mich kaum an etwas erinnern kann, was ich denn in diesem Monat so gelernt habe. Also irgendwie wirds in diesem Monat auch nicht mehr sein, als letztens innerhalb von einer Woche. Notiz an mich selbst: Sanny hat sich vom 21.2. bis 21.3. 2018 eher unterdurchschnittlich voranentwickelt. Na ja, hoppala.
Gourmistas
„Genuss ohne Schnickschnack, dafür mit Lust, Freude und viel Liebe.“ Wir sprechen hier eindeutig von Essen, oder was hättet ihr gedacht?! Genau genommen geht es heute um Gourmistas, eine Münchner Food-Innovation, die sich eben genau diesen Slogan auf die Fahne geschrieben haben. Wenn ihr jetzt denkt: „Halt, von Gourmistas habe ich ja schonmal bei euch gelesen!“, dann habt ihr natürlich recht, denn meine erste Bekanntschaft mit Gourmistas habe ich Ende letzten Jahres gemacht.
Low Carb Rezepte
Meine Lieben, der Frühling nähert sich (hoffentlich) in ganz großen Sprüngen! Naja, zumindest ist der Februar auch schon wieder halb um und jetzt ist es wirklich, jetzt aber ganz wirklich, endlich Zeit an die Sommerfigur zu denken. Damit der Speiseplan trotzdem lecker bleibt haben wir in unserem Rezepte-Archiv gewühlt und euch 15 Low Carb Rezepte, die wie immer einfach und schnell zuzubereiten sind, herausgesucht.
Saftkur 5 Tage Erfahrungen
Habt ihr auch schon einmal mit dem Gedanken gespielt eine Saftkur zu machen? Also ich hatte schon länger den Wunsch so etwas einmal zu versuchen. Alleine um meinen Willen zu testen und natürlich auch, weil ich die Auswirkungen auf der Waage sehen wollte. An eine angeblichen Reinigungswirkung einer solchen Kur glaube ich persönlich ja nicht. Für die Reinigung unserer Körpers haben wir ja schließlich Organe wie Leber, Nieren etc. und ich wüsste nicht, wie der Verzicht auf feste Nahrung unseren Körper zusätzlich reinigen könnte. Das nur kurz zu diesem Aspekt. Wie gesagt, ich wollte schon lange eine Saftkur ausprobieren und im November hatte ich mich für die 5 Tage Saftkur von Dean&David entschieden. In der kalten Jahreszeit wählte ich allerdings die Variante, bei der ein Saft durch eine warme Suppe ersetzt wird. Und heute lest ihr meine Saftkur 5 Tage Erfahrungen!
Garnelen Salat Rezept
Salat geht bei mir immer! Auch im Restaurant gönne ich mir sehr gerne statt Pizza, Burger und Co. einen leckeren Salat. Nicht (nur) zwecks der Kalorien, sondern weil ich wirklich ein Salatliebhaber bin. Daheim gibt es also auch recht oft ein wenig Grün auf meinem Teller. Meistens sehen diese schnellen Salate allerdings nicht sehr ansprechend aus; schließlich muss es fix gehen. Geschmacklich finde ich meine Kreationen natürlich aber meistens top und deshalb habe ich eine meiner liebsten Kombinationen nun für euch -finally – ansprechend drapiert. Ich stelle euch das Rezept für einen Evergreen meinerseits vor, das Garnelen Salat Rezept mit Kokosmilch Limetten Dressing.
Kohlrabi Auflauf mit Bulgur
Auf die obligatorische Frage „Was gibt´s denn heute zum Essen?“ hatte ich letztens die Antwort Kohlrabi Auflauf mit Bulgur parat. Da hättet ihr mal den Gesichtsausdruck des Gatten sehen müssen. Von „du verarschst mich“ bis „du spinnst“ und „ja wäähh“ war alles in dem Blick vertreten. Gegeben hat es ihn dann natürlich trotzdem, den Kohlrabi Auflauf mit Bulgur und geschmeckt hat es ihm (und mir!) auch so gut, dass wir gleich die ganze Auflaufform leergefuttert hatten. Also lasst euch nicht vom Namen täuschen, der Auflauf ist der Hammer!
Weihnachtsmarkt München
In München fällt einem die Wahl eines Christkindlmarkts für den geselligen Besuch wirklich schwer, denn die Auswahl ist riesig! (Unschwer am praktischen Christkindlmarkt-Fahrplan zu erkennen!) Letztes Jahr war ich mit Muenchen.de auf dem Christkindlmarkt am Marienplatz um dort kulinarische Highlights zu probieren. Meine Food- & Drink-Empfehlungen findet ihr in diesem Post. Heuer ging es zum Thema „Traditionen und Mysterien“ wieder auf den Weihnachtsmarkt München am Marienplatz, denn dieser Christkindlmarkt ist der älteste der Stadt und dort findet man nebst der Kulinarik sehr viel Tradition und Handwerk.