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Heute habe ich ein klassisches „Zwischendurch“-Rezept für euch. Natürlich kann man das Kaffee Protein Smoothie Rezept auch zum Frühstück ausprobieren, aber meine bevorzugte Tageszeit dafür ist tatsächlich am Nachmittag, wenn der kleine Durchhänger kommt. Dann pusht einen so ein Coffee Protein Smoothie nämlich nochmal so richtig! Das Rezept ist supereinfach und sehr schnell zubereitet und ihr braucht nur wenige Zutaten.
Mich hat es jetzt auch erwischt: Das Fitness Fieber! Seit gut einem Jahr mache ich nun täglich Sport. Dabei hat es sich für mich als sinnvoll erwiesen, wenn ich dreimal die Woche laufen gehe und viermal in der Woche zu Hause mit Bodyweight-Workouts trainiere. Natürlich hat sich mit der Zeit auch die Ernährung etwas angepasst. Etwas mehr Protein und weniger Kohlenhydrate finden sich aktuell auf meinem Speiseplan. Eine beliebtes, sogenanntes Fitness Rezept von mir ist selbst gemachter Protein Milchreis. Er ist vegan, glutenfrei und der Reis muss dazu nicht vorgekocht werden.
Also ich bin ja schon eine Frühstücksperson. Also so ganz ohne Frühstück bin ich quasi nicht zu ertragen – natürlich spielt da auch das mittlerweile obligatorische Koffein eine große Rolle – und ich liebe alle Frühstücksvarianten von herzhaft und süß. Besonders schön finde ich es, wenn ich nicht ständig „das Gleiche“ essen muss. Deshalb bin ich wohl den Smoothie Bowls so verfallen, da ich die ja ganz einfach jedesmal abändern kann, einfach je nachdem welches Obst ich verwende. Außerdem ist die Zutatenliste überschaubar und die Zubereitung auch sehr einfach. Genau das gleiche Prinzip kann ich auf meinen Low Carb Quark Auflauf anwenden. Das Grundrezept bleibt das Gleiche aber je nach Jahreszeit variiere ich einfach die fruchtige Komponente.
Ihr kennt diesen Moment bestimmt auch: Den ganzen Tag habt ihr auch gesund und ausgewogen ernährt, vielleicht sogar eine Sporteinheit einbauen können und abends auf dem Sofa überkommt euch dann die Lust auf Süßes und ratzfatz sind die 500 ml Eis oder die Tafel Schokolade (wenns bei mir halt nur eine wäre…) vernascht. Hallo schlechtes Gewissen und die Frage: Muss das eigentlich immer sein? Wenn ihr dieses Problem auch kennt, dann habe ich eine wirklich tolle Alternative für euch. Sollte euch dieses Problem völlig unbekannt sein, dann kann ich nur sagen: Hut ab und mein allergrößter Neid!
Gerade zum Jahresanfang soll es ja bei vielen wieder etwas gesünder zugehen, mich eingeschlossen! Obwohl ich ja eher immer ausgewogene Ernährung über das gesamte Jahr predige, finde ich Vorsätze für das neue Jahr trotzdem nicht verkehrt. Denn ich schlemme liebend gern an Weihnachten ohne schlechtem Gewissen, denn ich weiß, dass ich ab Jahresanfang wieder leckere und gesunde Rezepte für euch kreieren werde. Da ich unbedingt mehr mit Hanfmehl ausprobieren wollte, da es reich an Proteinen und Ballaststoffen ist und weniger Kohlenhydrate als normales Mehl enthält, kam ich zu diesem yummy Pancake Rezept!
Heute zeig ich euch mein Lieblings-Produkt der Woche! Rote Linsen Pasta mit einem schnellen Rezept. Die Pasta hat es mir irgendwie angetan und das Rezept wurde jetzt wirklich schon mehrmals gekocht.
Ein Januar Vorsatz von mir ist etwas mehr Abwechslung auf meinen Frühstückstisch zu bringen! Wie ihr vielleicht wisst bin ich der größte Oatmeal Fan, weil Haferflocken einfach mega lecker sind und total schnell zubereitet. Allerdings vergesse ich dadurch manchmal, dass es noch so viele andere Frühstücksmöglichkeiten gibt, wie zum Beispiel Pancakes! Ich liebe Pancakes, mache sie allerdings viel zu selten, da sie mir meistens zu aufwändig sind. Doch mein neuer Vorsatz sollte eingehalten werden und so wagte ich mich an ein neues Rezept. Ricotta verwendete ich eigentlich nie in einer süßen Variante, doch habe ich schon öfter davon gelesen. Da es auch nicht zu fettig und kohlenhydratreich sein sollte, kam mir der Ricotta gerade recht und durch eine Kombination mit anderen tollen Zutaten entstand letztendlich dieses Rezept zu Ricotta Protein Pancakes!