Mein heutiges Rezept eignet sich super, wenn ihr vielleicht vom Vortag noch etwas Reis übrig habt und damit ein ganz neues, eigenständiges Gericht zaubern wollte. Aber natürlich kann für das Reis Salat Rezept mexikanisch der Reis auch frisch gekocht werden. Dieses Rezept liebe ich einfach, da der Reis Salat sowohl vegan als auch glutenfrei ist und mit viel Gemüse fast schon als gesund durchgehen kann.
Gnocchi Pfanne Rezept
Gnocchi gehören für mich quasi zu den Grundnahrungsmitteln, denn mindestens einmal die Woche kommen sie bei uns auf den Tisch. Die Tochter liebt sie nämlich abgöttisch und ich bin ganz großer Fan des Geschmacks und vor allem auch von den Nährwerten! Deshalb landen Gnocchi bei mir oft als Kohlenhydrate-Lieferant in einer Bowl oder auch auf dem Salat. Die klassischste Zubereitung sind natürlich die Gnocchi aus der Pfanne mit viel Gemüse. Mein liebstes Gnocchi Pfanne Rezept habe ich euch hier aufgeschrieben!
Sandwich Maker Rezepte
Heute habe ich gleich drei verschiedene, superschnelle Sandwich Maker Rezepte für euch! Ich bin nämlich seit kurzem in Besitz eines wirklich genialen Sandwichmakers (meine jahrelang geliebte und viel benutzte Spongebob Variante musste ich deswegen leider aussortieren) und ich habe je ein Toastrezept mit Schinken, ein vegetarisches und ein veganes Rezept für euch aufgeschrieben.
Quark Waffeln Rezept low carb
Waffeln sind für mich ein ideales Frühstücksrezept fürs Wochenende, weil sie einerseits schnell zuzubereiten sind aber trotzdem ein wenig aufwändiger und besonderer sind als das normale Wochentagsfrühstück bei uns. Und sollten Waffeln übrig bleiben – was wir trotz riesiger Zubereitungsmengen leider trotzdem nicht oft schaffen – dann hat man auch noch einen kleinen Snack für Zwischendurch bzw. als To Go übrig. Mein heutiges Waffelrezept ist ein Quark Waffeln Rezept low carb und glutenfrei, das ich in meinem neuesten Geburtstagsgeschenk des Gatten zubereitet habe. Praktischerweise kann man bei diesem Gerät den Waffeleinsatz ersetzen und beispielsweise einen Panini- oder Toasteinsatz verwenden.
Tomatenrisotto Rezept
Ich liebe grundsätzlich schnelle und einfache Rezepte. Ganz besonders freut es mich, wenn dabei auch noch wenig Geschirr verwendet werden muss. Für mein Tomatenrisotto Rezept braucht man genau einen Topf, es ist also ein klassisches One Pot Gericht! Gerade meiner Tochter schmeckt das Tomatenrisotto besser als die herkömmlichen Risottorezepte, weil sie – wie vermutlich die meisten Kinder – Tomatensoße und alles tomatige einfach liebt. Ich hoffe, euch ergeht es beim Ausprobieren dieses Rezepts genau so wie ihr!
Vanille Muffin Rezept vegan
Als ich mein Standard Vanille Muffin Rezept vegan aufgeschrieben habe, da habe ich mir schon gedacht, dass jetzt gerade vielleicht nicht die beste Zeit für Veganer ist. Oft werden nämlich Ei und Co. in Kuchenrezepten durch geschmacksneutrales Pflanzenöl, wie z. B. Sonnenblumenöl ersetzt. So mache ich das beispielsweise bei meinem Einhornkuchen, der aus veganem Zitronenkuchenteig besteht, aber eben auch bei meinen veganen Vanille Muffins. Die schmecken in dieser Kombination allerdings so lecker, dass ich das Sonnenblumenöl – das man aktuell hinsichtlich seiner Verfügbarkeit und seines Preises wohl auch durch Blattgold ersetzten könnte – einfach im Rezept beibehalten habe. Ich hoffe ihr habt trotzdem die Chance das Ganze nachzubacken!
Maultaschen Lasagne Rezept
Mein heutiges Rezepte ist echtes Soulfood und noch dazu super schnell und einfach! Es handelt sich um ein Maultaschen Lasagne Rezept, das statt den herkömmlichen Lasagne Platten Maultaschen beinhaltet. Die Füllung der Maultaschen bleibt selbstverständlichen jedem selbst überlassen! Ob mit Fleisch, vegetarisch oder vegan – alles ist möglich! Außerdem habe ich in meinem schnellen Auflauf Rezept Kürbis verarbeitet, der natürlich durch jedes andere, leckere Gemüse ersetzt werden kann. Die Tomatensoße und die obligatorische, große Portion Mozzarella machen dieses Gericht zu einem echten Gaumenschmaus.