Pancake Teig fluffig

Es ist mal wieder soweit: Ich habe eines der wenigen Gerichte entdeckt, die für mich sowohl als Frühstück, Mittagessen und auch Abendessen durchgehen würden! Ich weiß nicht, aber die kleinen und dicken Pancakes gehen bei mir nur zum Frühstück und die großen dünnen Pfannkuchen sind für mich eher ein Mittagessen. Kombiniert man die beiden Varianten, ergibt das ein Gericht, dass nicht nur zu jeder Tageszeit gut passt, sondern auch noch unglaublich fruchtig, fluffig und supergut schmeckt! Hier bekommt ihr das Rezept für meinen herrlichen Pancake Teig fluffig mit Pfirsichen.

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Hefeflocken

Morgen ihr Lieben 🙂

Heute möchte ich euch etwas ganz tolles ans Herz legen: Hefeflocken! Diese Nährhefe hat für meine vegane Ernährung neue Welten eröffnet 😀 Was sind Hefeflocken? Wofür kann man sie verwenden? Was machen Hefeflocken mit unserer Gesundheit? Ich hab das mal für euch zusammengefasst 🙂

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Frühstück in München

Eine meiner neusten Leidenschaften ist es am Wochenende nach dem Ausschlafen ganz gemütlich auswärts zum Frühstücken zu gehen. Natürlich gibt es oft leckeres Frühstück daheim, doch ab und an darf es auch etwas ausgefalleneres sein! Aufgrund meiner neuen Leidenschaft/Faulheit 😉 habe ich in letzter Zeit viele neue Lokale zum Frühstück in München getestet und zwei möchte ich euch heute vorstellen!

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Ungeschöntes Food Diary

Guten Morgen 🙂

Na, was esst ihr eigentlich immer so den ganzen Tag über? Bei Instagram sieht man ja immer die wunderbarsten Gerichte und Kreationen, bei denen einem das Wasser im Munde zusammenläuft. Und meistens sind die Leckereien, die man da so erblickt anscheinend super gesund und nur mit den besten Zutaten zubereitet. Ich frage mich allerdings dann oft, ob sich alle wirklich immer genau so ernähren, wie sie es darstellen. Denn ich persönlich bin tatsächlich meistens zu faul, um mir etwas zu kochen bzw. habe einfach nicht die Zeit dazu. Und so ein paar super duper Gerichte erfordern dann eben doch ein bisschen Aufwand, wodurch ich mich schon oft frage, woher denn viele die Zeit zum kochen nehmen.

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5 leckere Salatdressings

Joghurt Dressing

Kennt ihr das? Man macht sich einen Salat und man bereitet unbewusst sein Lieblingsdressing zu. Und das immer und immer wieder. Doch dabei vergisst man manchmal, dass es noch viel mehr Salatdressing Varianten gibt. Damit sollte also bei mir Schluss sein und ich habe mich an verschiedene leckere Varianten eines Salatdressings für euch gewagt. Denn wer kann nicht mal etwas Abwechslung in der eigenen Küche gebrauchen?

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Reiseimpfungen – Science Day #5

Vor unserem Trip nach Indonesien haben wir uns natürlich über mögliche gesundheitliche Gefahren und Impfungen informiert. Am heutigen Science Day erkläre ich, was eine Impfung in unserem Körper eigentlich macht und erzähle auch etwas zu unseren Reiseimpfungen für Bali, Lombok und den drei Gili Inseln.

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