Fingerfood Archive - Seite 5 von 16 - Applethree - Food | Travel

Fingerfood, Pasta und Pizza, Vegetarisch

Flammkuchen Ziegenkäse mit Pflaumen

8. September 2019 29 Kommentare

Flammkuchen ist tatsächlich eines meiner liebsten Gerichte überhaupt! Warum? Er benötigt wenig Arbeitszeit und so ein Flammkuchen ohne Hefe ist dadurch superschnell auf dem Tisch. Außerdem ist er absolut variabel und kann sowohl süß als auch herzhaft belegt werden. In meiner neuesten Variante habe ich sowohl eine deftige als auch eine süße Komponente gewählt und muss sagen, dass die beiden ganz hervorragend zusammenpassen. Ihr wollt dieses Geschmackserlebnis auch? Dann probiert das Rezept für den Flammkuchen Ziegenkäse mit Pflaumen und Mandeln unbedingt aus.

Fingerfood, Vegan

Muhammara Rezept

14. August 2019 5 Kommentare

Was ist denn eigentlich genau Mezze, habe ich mich gefragt als das neueste Rezepte-Thema von der lieben Zorra aka Kochtopf vorgegeben wurde. Nach einer kurzen Recherche kann ich jetzt Google-Altklug verkünden: Als Mezze oder auch Meze (hier existiert wohl der gleiche Struggle wie bei der Roten Beete bzw. Bete) bezeichnet man eine Art des Servierens von Vorspeisen im Nahen Osten. In den kleinen Schälchen befinden sich oft Dips, weshalb ich mich bei meinem Mezze Rezept für ein einfaches Muhammara Rezept entschieden habe. Dabei handelt es sich um einen äußerst schmackhaften Paprika Walnuss Dip bzw. Aufstrich.

Fingerfood, Glutenfrei, Rezepte, Vegan, Vegetarisch

Dips zum Grillen

7. Juli 2019 25 Kommentare

Endlich ist es wieder Zeit zum Grillen! Und was ist ganz ganz essentiell beim Grillen? Dips natürlich! Naja, viele sagen, dass Grillen auch ohne Dips geht aber da habe ich klar einer anderen Meinung! Dips zum Grillen müssen sein und da ists mir auch relativ egal was gegrillt wird, weil die Dips einfach das ganze Erlebnis gleich schöner machen. Ich weiß nicht wies euch geht aber bei mir sollen Dips schnell gehen, denn im Sommer habe ich wenig Lust lange in der Küche zu stehen. Heute stelle ich euch gleich zwei Dips vor, die ihr jeweils in unter 5 Minuten herstellen könnt!

Fingerfood, Frühstück, Vegetarisch

Herzhaft gefüllter Osterkranz

7. April 2019 15 Kommentare

Ich liebe ja den Frühling und die wärmeren Temperaturen. Und Ostern ist für mich immer der Zeitpunkt, an dem sich für mich endgültig die Wende vom kalten Winter zum wunderbaren Frühling vollzogen hat. Das Auto bekommt dann seine Sommerreifen, die dicken Jacken werden verbannt und die Sommergarderobe herausgeholt. Deshalb feiere ich wohl nicht das Osterfest selbst, sondern einfach das Gefühl von Frühling und Leichtigkeit, das dieses Fest bei mir auslöst. Ob ihr nun Ostern feiert oder auch den Frühling, mein herzhaft gefüllter Osterkranz macht sich auf jeden Fall zu beidem sehr gut!

Fingerfood, Süßes, Vegetarisch

Karottenkuchen Rezept mit Frischkäse

24. März 2019 18 Kommentare

Gemüse im Kuchen ist für viele Schleckermäulchen ja unvorstellbar. Ich bin ja schon immer ein großer Fan davon, denn das macht den Kuchen einfach supersaftig und auch ein bisschen figurfreundlicher. Das Cream-Cheese-Frosting auf meinem Rüblikuchen dürfte dem zweiten Punkt allerdings entgegenwirken. Trotzdem müsst ihr das Karottenkuchen Rezept mit Frischkäse Frosting unbedingt ausprobieren. Gerade für die Kuchentafel an Ostern ist dieser Carrot Cake nämlich einfach perfekt!

Fingerfood, Glutenfrei, Low Carb, Vegetarisch

Gemüsefrikadellen mit Dip

16. Februar 2019 8 Kommentare

Bisher habe ich bezüglich meiner Lowcarb-Ernährung im Februar festgestellt: Essentiell für die Gerichte sind viel Obst und Gemüse aber auch Milchprodukte und (leider) Fleisch. Heute stelle ich euch den perfekten lowcarb Snack für Zwischendurch vor, der mich schon einige Male vor der schnellen Breze oder dem belegten Brot bewahrt hat. Meine Gemüsefrikadellen mit Dip sind schnell gemacht, unfassbar lecker, kommen ohne Fleisch aus, schmecken auch kalt am nächsten (und übernächsten) Tag und sind selbstverständlich lowcarb.

Fingerfood, Glutenfrei, Low Carb, Vegan

Champignons mit Mango Ceviche & Guacamole – glutenfreier Snack

14. Februar 2019 4 Kommentare

Hey Geezers!! Heute haben wir alle Grund zur Freude, denn heute gibt’s den zweiten Beitrag zu meiner Foodchallenge – yay! Nachdem ihr aufgehört habt, vor Freude auf eurem Bett rumzuspringen, darf gerne mit dem „Wasser-im-Munde-Zusammenlaufen“ begonnen werden. Vor ein paar Tagen gab’s bereits meinen unschlagbaren veganen und glutenfreien Schwarzwälder-Kirsch-Smoothie, auf den ich schwöre und unsagbar stolz bin (heute bin ich mal wieder extremst bescheiden…). Nachdem ihr euch eben denjenigen hoffentlich heute morgen schon reingezogen habt, gib’s hier gleich noch „glutenfreien“ Nachschub für später, dem kleinen Hunger zwischendurch: Champignons mit Mango Ceviche & Guacamole. Snacktime!

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